Vilken grönsak innehåller högst protein?

1 år sedan 55 visningar

"Sojabönan, en riktig proteinboost bland grönsakerna, levererar cirka 36 gram protein per 100 gram. Ett superval för den som söker växtbaserad näring och extra protein!"Sökord: sojaböna, protein, grönsaker, växtbaserat, vegansk, vegetarisk, näring

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Vilken grönsak har mest protein?

Oj, proteinrika grönsaker, va? Jag tänkte faktiskt på det här häromdagen, när jag handlade på ICA Maxi i Linköping den 14 mars. Stod där och funderade vad jag skulle laga.

Sojabönor, alltså. Minns hur jag gjorde en gryta med dem en gång, typ i augusti förra året. Riktigt mättande! Tror jag betalade runt 25 kronor för en påse.

Fast sojabönor är ju... baljväxter, eller hur? Känns lite konstigt att kalla det grönsak, men ja, det är väl det det är. Mer protein än i, typ, broccoli i alla fall. Det vet jag.

Vilka frukter och grönsaker är nyttigast?

Herregud, 500 gram frukt och grönt om dagen? Låter som en kanin-diet! Men okej, nyttigast är tydligen de där jävla rotfrukterna, kål och bönor. Tänk dig, en hel hög med kokt kål... mumma!

Eller inte. Men Livsmedelsverket säger det, så det är väl sant, antar jag. Fast jag äter hellre en banan. Eller fem. Nä, tio! Bananer är ju som solsken i magtrakten, eller hur?

Rotfrukter: Typ morötter som ser ut som små apelsiner. Sött och bra för synen, eller nåt sånt.
Kål: Som att äta en liten, grön dinosaurie. Inte gott men nyttigt, sägs det.
Bönor: En riktig proteinbomb! Passar perfekt till en burk med majonnäs. Jag skojar... nämen, nästan!

Frukt och bär då? Ja, bär är bra, alla möjliga sorters bär. Men hallon är kung, hallon är alltid bäst, punkt slut! Sen gillar jag blåbär. De är som små, blåa pärlor av hälsa. Eller nåt.

Ska jag vara ärlig? Jag äter mest chips. Men jag försöker få i mig lite av den där gröna grejen också. För min egen skull, liksom. Och för att mamma tjatar.

Bonusinfo: Glöm inte att dricka vatten! Jag dricker typ bara cola. Men vatten är väl bra, eller?

Hur mycket frukt bör man äta varje dag?

Okej, så typ... hur mycket frukt om dagen? Alltså, jag försöker vara duktig, men det är inte alltid lätt.

Typ 500 gram frukt och grönt totalt, har jag hört, för vuxna och typ stora barn. Alltså de över typ 10.
Hälften frukt, hälften grönt. Men vem orkar väga? Jag brukar köra på känsla.
Tre frukter och två nävar grönsaker. Det är en bra tumregel! Mina nävar är ju ganska små, så... extra allt!
Grovt är bra! Morötter, broccoli, vitkål, bönor och linser. Alltså, typ hälften av grönsakerna ska vara sånt. Bönor är ju typ både och, eller?

Alltså, jag älskar ju äpplen, men jag borde kanske variera mig mer. Förra veckan åt jag typ bara päron. Min mamma tjatar alltid om att jag ska äta mer c-vitamin. Hon jobbar på apoteket, så hon vet ju. Men ärligt talat, vem kommer ihåg att köpa apelsiner? Jag brukar bara ta en smoothie om jag behöver en boost, det är ju typ frukt det med, eller? Och ja, jag vet att det inte är samma sak som en riktig frukt, men det är smidigt. Och jag har en rabattkupong på Joe & the Juice så det känns lite dumt att inte utnyttja den... Visste du förresten att bananer är typ det bästa mellanmålet efter träning? Jag läste det någonstans. Sen ska man ju helst äta frukt med skalet, men det känns ju lite skumt på vissa frukter. Hmm... jag borde googla det.