Hur mycket godis äter Sverige?

Hur mycket godis äter Sverige per år

Svenskarnas godiskonsumtion väcker ofta frågor kring hälsa och vanor. Att förstå hur mycket godis äter sverige per person ger värdefulla insikter om nationella matvanor. Utforska statistiken kring den genomsnittliga konsumtionen för att få en fullständig bild.

Hur mycket godis äter Sverige egentligen?

Svenskar äter i genomsnitt ungefär 15 till 18 kilo godis och choklad per person och år. Denna konsumtion kan relateras till en rad olika faktorer, men siffrorna visar tydligt att sötsaker har en central plats i den svenska kulturen.

Det här innebär att den genomsnittliga konsumtionen landar på ungefär 300 till 350 gram godis per person i veckan. För en familj på fyra personer blir det lite mer än 1,2 kilo i veckan. Siffrorna har fått många att spärra upp ögonen, och det är inte utan anledning.

När jag själv står framför de enorma godisväggarna i mataffären på en fredagskväll drabbas jag ofta av en blandning av fascination och lätt panik. Mina ögon svider efter en lång arbetsvecka, och doften av syrligt gelé och söt choklad slår emot mig. Det är lätt att tro att man bara plockar några enstaka bitar, men sanningen är att påsen nästan alltid blir tyngre än planerat.

Sverige i absolut världstopp för godiskonsumtion

Statistik visar att Sverige ligger i absolut topp i världen när det gäller att äta godis. Medan genomsnittet i övriga Europa ligger på mer blygsamma sju kilo per person och år, vräker vi i oss mer än dubbelt så mycket.

Historiskt sett har vårt godisätande förändrats dramatiskt över tid. Under 1970- och 1980-talen låg den årliga svenskarnas godiskonsumtion statistik stadigt på omkring 9 till 10 kilo per person. Det betyder att vi på bara några decennier nästan har fördubblat vår konsumtion.

Här finns det dock en oväntad detalj - men mer om det i avsnittet om det dolda sockrets hälsoeffekter längre ner.

Varför äter en svensk så mycket godis i veckan?

En stor del av förklaringen till de höga siffrorna är den löpande försäljningen av lösviktsgodis, som blev vanligt i butikerna under 1980-talet. Närmare bestämt var det år 1984 som politiska beslut banade väg för att kunderna själva fick börja plocka sitt godis med skopa. Innan dess var det en expedit som bit för bit fick packa påsen åt en.

Denna valfrihet förändrade allt. Konceptet med lördagsgodis, som ursprungligen lanserades som en folkhälsokampanj på 1950-talet för att skydda tänderna, har i modern tid expanderat till att ofta omfatta både fredagsmys och söndagsgodis. Vi köper dessutom extra mycket godis inför stora högtider som påsk och jul, då konsumtionen slår alla rekord under året.

Hälsoperspektivet: Hur mycket socker döljer sig i påsen?

Här är den viktiga insikten som jag nämnde tidigare: Även om det rena godisätandet har ökat kraftigt sedan förra seklet, har den totala godiskonsumtion sverige per person och år i form av rent socker och sirap faktiskt minskat något under de senaste tjugo åren och låg på 36,5 kilo per person under 2024. Skillnaden är att vi förr fick i oss socker via hembakat och hemlagad mat, medan vi idag konsumerar det i koncentrerad form genom industritillverkat godis, läsk och choklad.

Enligt gällande nordiska näringsrekommendationer bör högst tio procent av vårt dagliga kaloriintag komma från fritt eller tillsatt socker. För en vuxen person innebär det en rekommenderad gräns på ungefär 50 till 75 gram socker per dag, vilket motsvarar ungefär 18 till 27 kilo socker per år.

Ett högt sockerintag ger en förhöjd risk för övervikt, typ 2-diabetes och karies. Eftersom 100 gram smågodis kan innehålla nästan 60 gram rent socker, innebär en vanlig veckopåse att många enkelt överskrider den rekommenderade dagsdosen på bara en kväll.

När jag försökte dra ner på mitt eget sockerintag insåg jag snabbt hur svårt det var. Första veckan var brutal. Jag hade konstant huvudvärk, kände mig irriterad på mina kollegor och mina händer skakade nästan av sug på eftermiddagarna. Jag trodde att jag skulle klara att sluta helt tvärt - men det var ett stort misstag. Jag föll pladask redan efter fyra dagar och tryckte i mig en hel chokladkaka i ren frustration. Det tog mig flera veckor av misslyckanden innan jag förstod att nyckeln var att trappa ner långsamt och hålla mig till en fastställd dag i veckan.

Godiskonsumtion i Sverige jämfört med rekommenderat intag

Faktisk svensk konsumtion

Mellan 15 och 18 kilo godis och choklad

Fyra av tio vuxna äter mer socker än vad som rekommenderas

Ungefär 300 till 350 gram

Rekommenderat intag enligt Livsmedelsverket

Högst 18 till 27 kilo totalt socker från alla källor

Max 10 procent av det dagliga kaloriintaget bör komma från tillsatt socker

Ingen specifik godismängd anges, men socker bör begränsas hårt

Familjen Nilssons godisresa: Från sockerkaos till balans

Familjen Nilsson i Stockholm, bestående av två vuxna och två barn, märkte att deras godisinköp hade spårat ur under våren 2026. Det som började som fredagsmys sträckte sig ofta över hela helgen, och matkassarna fylldes regelbundet med över 1,5 kilo lösviktsgodis varje vecka.

Föräldrarma Erik och Linda försökte först införa ett totalförbud mot godis i hemmet. Det gick helt snett - barnen blev extremt griniga och Erik hittades i köket mitt i natten smygätande på gamla bakchokladkakor i ren desperation.

Efter det misslyckade försöket insåg de att förbud skapade mer sug. De bestämde sig istället för att återgå till det klassiska lördagsgodiset och lät varje familjemedlem få en egen mindre papperspåse som rymde exakt 200 gram.

Efter en månad rapporterade familjen att tjatet hade minskat dramatiskt. De sparade dessutom pengar och märkte att barnen hade jämnare energi under veckorna, vilket visade att måttfullhet fungerade mycket bättre än strikta förbud.