Hur många kalorier är det i 1 dl popcorn?

Hur många kalorier är det i 1 dl popcorn? Luftpoppade vs oljepoppade

Att känna till energiinnehållet i snacks hjälper dig att göra hälsosamma val när du njuter av kvällsmyset. Att förstå näringsvärdet ger dig bättre kontroll över ditt dagliga intag utan att du behöver ge upp dina favoriter helt. Läs vidare för att upptäcka exakta skillnader mellan olika tillagningsmetoder.

Hur manga kalorier ar det i 1 dl popcorn?

En deciliter fardigpoppade popcorn innehaller cirka 30 till 50 kalorier, beroende helt pa hur de tillagas. Mangden fett och olja som anvands vid poppningen styr det exakta energiinnehallet. Luftpoppade varianter ligger pa den lages sida, medan kastrullpoppade och mikropopcorn har ett nagot hogre varde. Eftersom popcorn ar ett luftigt snacks ar det ett populart val for den som vill ha nagot krispigt utan att overskrida sitt dagliga energiintag.

Kalorier efter tillagningssatt per deciliter

Sallan smakar alla popcorn likadant, och tillagningsmetoden gor stor skillnad for slutresultatet: Utan olja eller luftpoppade: Circa 30 till 35 kalorier per deciliter. Detta ar det absolut magraste alternativet. Kastrullpoppade med olja: Circa 35 till 45 kalorier per deciliter. Oljan bidrar med extra fett och energi. Mikropopcorn eller biopopcorn: Circa 45 till 55 kalorier per deciliter. Dessa innehaaller ofta mer smorarom och fett.

Varfor varierar kaloriinnehallet i popcorn sa mycket?

Nar du poppar sjalv hemma har du full kontroll over ingredienserna. Nar jag sjalv bytte fran mikropopcorn till varmluftspopper for några ar sedan, markt jag att det krävdes en hel del provande innan jag hittade rat maner for att undvika brända korn.

Fettinnehallet ar den enskilt storsta faktorn som paverkar kalorimangden. 100 gram fardiga popcorn ger ungefär kalorier luftpoppade popcorn och upp till 490 kalorier beroende pa marke och tillsatt fett. Eftersom popcorn ar ett volymrikt snacks ar det svart att vaga exakt per deciliter, men jamfort med potatischips ar kalorimangden per dl ganska lag. Livsmedelsverket erbjuder mer information om olika livsmedels naringsvarden for den som vill fordjupa sig.

Jämförelse av tillagningsmetoder for popcorn

Luftpoppade (utan olja)

- Minimalt eller obefintligt

- Neutral, kraver egna kryddor

- Circa 30–35 kcal

Kastrullpoppade med olja

- Moderat beroende pa oljemangd

- Klassisk biokänsla med krisp

- Circa 35–45 kcal

Mikropopcorn

- Hogre innehall av fett och palmolja eller smor

- Mycket smak och salta toner

- Circa 45–55 kcal

Karens helgmys med popcorn

Karin ville byta ut sina vanliga kvällschips mot ett lättare alternativ under helgerna. Hon provade forst färdigköpta mikropopcorn men upptäckte att skålen snabbt blev tom och att det var svårt att veta exakt hur mycket fett som döljde sig i påsen.

Hon bytte till en luftpopper utan olja i stället. Första försöket slutade med att hälften av majskornen brändes fast i maskinen eftersom hon fyllde på for mycket på en gång.

Efter några försök lärde hon sig att köra mindre omgångar och tillsätta lite salt direkt efter poppningen. Det tog ett tag att få till den rätta krispigheten utan att bränna kornen.

Nu njuter Karin av en stor skål luftpoppade popcorn varje fredag utan att behöva oroa sig for att överskrida sitt dagliga kaloriintag, vilket har gjort kvällsmyset både smidigare och lättare.