Får vegetarianer äta fisk?

Kan man äta fisk när man är vegetarian?

Nej. Punkt slut.

Vegetarianer äter ingen fisk. Det är definitionen. Enkel matematik.

Pescetarianer? De är inte vegetarianer. Lätt att förstå. Annars är det bara… förvirring.

Flexitarianer? Trendigt ord. Blir inte vegetarian av det. De är flexibla. Inte vegetarianer. Jag har en kompis, Anna, hon är flexitarian. Äter fisk ibland.

• Kött = nej.
• Fisk = nej. För vegetarianer.
• Anna äter lax. Ibland.

Livet är komplext. Men det här är enkelt. Fisk? Nej.

Är fisk okej för vegetarianer?

Nej, fisk är inte okej för vegetarianer. Allvarligt? Frågar folk ens det? Men hallå, det är ju definitionen! Vegetariskt = ingen animaliska produkter. Punkt.

Varför ens fundera på det? Jag åt en så himla god sallad igår, med fetaost! Vänta, är fetaost vegetariskt? Fan, måste kolla det. Google säger ja. Tacka gudarna för Google.

Åh, jag glömde bort att jag skulle boka tid hos tandläkaren. Måste ringa dem imorgon. Fick en faktura idag också, 700kr. Ajajaj.

Nej, fisk, nej. Det är ju kött, eller hur? Eller? Vad är det egentligen? Nej, det är ju djur. Nej, fisk är INTE vegetariskt! Helt bananas om någon tror det.

Mina naglar är sååå fula. Måste fixa dem. Ska jag måla dem röda? Eller blåa? Eller kanske bara lila? Nej, röda. Beslutsamt. Röda naglar.

Listan över vad vegetarianer inte äter:

• Kött (alla sorters)
• Fisk (och skaldjur)
• Fågel
• Ägg (ofta, beroende på typ av vegetarianism)
• Mjölkprodukter (ibland, beroende på typ av vegetarianism)

Åh, just det! Fisk. Nej. Inte okej. Sluta tänka på det nu. Måste sova. Godnatt.

Kan jag kalla mig vegetarian om jag äter fisk?

Nej. Pescetarian. Punkt.

Du äter fisk. Du är inte vegetarian. Enkelt. Livet är enkelt. Eller?

• Vegetarisk = ingen fisk.
• Pescetarisk = fisk OK.

Det där med etik och moral… smak saknas ofta. Jag åt lax igår. Utmärkt.

Min granne, Lars, är pescetarian. Han pratar ofta om hur bra det är. Tråkigt.

Pescetarian är ordet. Använd det. Sluta fundera.

Årets fiskstatistik visar ökad konsumtion av lax. Okej.

Vad räknas som vegetariskt?

Vegetariskt…växter. Grönsaker. Frukt. Basen är växter. Punkt. Men folk krånglar till det.

Kött nej. Fisk? Vissa äter. Kyckling? Också. Vegetariskt? Nja. Inte riktigt vegetariskt.

Mjölk. Ost. Ägg. Från djur. Men vegetariskt för många. Lakto-ovo-vegetarianer. Långt ord.

Veganer. Inget från djur. Strikt. Honung? Ibland nej.

Minns mormor. Åt bara fisk på fredagar. Vegetarisk? Knappast.

• Lakto-ovo: Mjölk, ägg ok.
• Lakto: Bara mjölk ok.
• Ovo: Bara ägg ok.
• Vegan: Ingenting från djur.

Jag åt en hamburgare igår. På Max. Med pommes. Inte vegetariskt. Längtar efter pizza. Med extra ost.

Glömde nästan! Flexitarian. Äter mest vegetariskt. Ibland kött. Var hamnar de? Konstigt ord. Som pescatarianer. Äter fisk.

Kommer ihåg Lisa. Hon åt kyckling. Vegetarisk? Hon trodde det. Galet. Basen är växter. Kom ihåg det.

Läste just. Insekter. Framtidens mat. Vegetariskt? Visste inte ens. Måste googla.

Vad räknas som vegetarian?

Vegetarian… viskningen av grönska, en äng i gryningen… Att avstå. Allt animaliskt. Som att vända ryggen åt havet, fast inte. Mer som att lyssna inåt, djupt in.

Lakto… mjölkens vita löfte. Min mormors ostkaka på sommaren. Vegetariskt plus mejeri. En kompromiss? Kanske en dans?

Ovo… ägget, symbolen för livets början. Min första omelett, bränd men full av kärlek. Vegetariskt plus ägg. Inte heller helt, men…

Lakto-ovo… full cirkel? Mjölk och ägg. Mina barn, frukost vid köksbordet. Vegetariskt, mejeri, ägg. Stillhet. En sorts helhet.

• Vegetarian: Inget djur.
• Lakto-vegetarian: Vegetariskt + mjölk.
• Ovo-vegetarian: Vegetariskt + ägg.
• Lakto-ovo-vegetarian: Vegetariskt + mjölk + ägg.

Vad får man inte äta som vegetarian?

Kött. Bara ordet… en tung, blodig smak i munnen, en bild av slakt, av liv som tystnat. Solens gula strålar faller genom köksfönstret, dammpartiklar dansar i luften, en långsam vals. Jag minns min mormors händer, hur de knådade degen till hennes underbara kanelbullar. Inget kött där, nej. Bara vete, socker, kärlek. Den varma doften, en trygghet.

Kött. Nej. Det är en djup, mörk avgrund, en gräns. En gräns jag inte vill korsa. Jag ser djurets ögon, dess rädsla, dess hopp. Kött. Det är ett brutalt avsked, en stum skrik i natten. Tänk på den där mjuka kalvköttet, den saftiga kycklingen… Jag känner smaken, men det är en smak av sorg. Jag kan nästan se dem.

Nej, kött är uteslutet. Inget kött alls. Inget rött kött, inte ens en liten bit. Ingen kyckling, ingen kalkon. Ingen fisk, inga skaldjur. Inga små räkor, nej. Den där krispiga fläskkotletten, så förbjuden. Min mage vrider sig vid tanken. Men frihet finns. Frihet från den där döden.

• Rött kött (nötkött, lamm, fläsk)
• Fjäderfä (kyckling, kalkon, anka)
• Vilt
• Fisk och skaldjur (räkor, lax, musslor)
• Alla produkter som innehåller animaliska ingredienser (gelatin, vissa typer av ost)

Det är en så enkel regel, men ändå så djup. En gräns dragen i sanden, men som känns som ett berg. Ett berg av medlidande. Ett berg av empati. Ett berg av … liv.

Får vegetarianer äta ägg?

Solen stekte. Asfalt kokade. Juli 2023. Svettig. Irritabel. Kö. Gatukök. Slussen. Beställde halloumiburgare. Kompisen, vegetarian, tog äggmacka. Väntade. Långsamt. Fick burgaren. Betalade. Gick. Åt. Han mumlade. Äggmackan, äcklig. För mycket majonnäs. Han åt ändå. Hungrig. Jag med. Min burgare, god. Slussen, alltid folk. Stress. Åt upp. Gick vidare. Han klagade fortfarande. Majonnäsen.

Lakto-ovo-vegetarianer äter ägg.

• Veganer äter inte ägg.
• Lakto-vegetarianer äter inte ägg.

Kompisen? Lakto-ovo. Älskar äggröra. Inte majonnäs. Glömde säga det. Typiskt.