Är det verkligen billigare att laga sin egen mat?

1 år sedan 45 visningar

"Hemlagad mat: Ekonomiskt smart val! Genom att laga mat från grunden, med enkla recept, sparar du pengar. Skippa halvfabrikat – gör din egen sås, kryddor, bröd och mjölk. Resultatet? En betydligt fylligare plånbok och godare måltider."

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Är det billigare att laga mat hemma jämfört med att äta ute?

Alltså, är det billigare att laga mat hemma? Ja, typ alltid. Det är min åsikt.

Jag minns när jag räknade ut det där med tacokryddan. Köpte alla kryddor löst på Turkbasaren i Rinkeby, 12 mars 2022. Blev typ en tiondel av priset jämfört med Santa Maria.

Sen det där med halvfabrikat… klart som fan det blir dyrare. Färdig pastasås från affären? Glöm det.

Min mormor, hon gjorde alltid allt från grunden. Allt. Hennes bechamelsås… ja du fattar. Och bröd. Herregud, brödet. Ingen havremjölk dock, det fanns ju inte.

Men alltså, att baka eget bröd, det är en investering. Tid är pengar, eller hur? Fast det är ju också väldigt mysigt.

Jag brukar göra storkok och frysa in. Sjukt bra grej. Typ en söndag i månaden. Sparar både tid och pengar sen.

Och havremjölk... kanske inte värt det. Köper Oatly. Bekvämt liksom. Men annars, ja, laga själv, spara pengar. Ganska enkelt.

Är det billigare att laga mat eller äta ute för en person?

Augustus 2023. Jag stod där i Ica Maxi i Karlstad, stirrade på en ensam, ynklig kycklingfilé. 29 kronor. Dyrt. Jag funderade på att köpa en färdig falafelrulle istället, typ 45 kronor. Sen kom jag på den där pizzan från pizzerian vid torget, 85 kronor minst. Aj. Pengarna började kännas tunna.

Att laga mat hemma är billigare. Det är en sanning som jag just då kände rätt väl i plånboken. Men, åh, den där tidskrävande delen... Jag jobbar heltid, har en liten lägenhet, ett fullspäckat schema. Tiden är inte min bästa kompis.

Jag har provat med matlådor. Femton minuter matlagning om kvällen, fem dagar med snabb och (relativt) hälsosam mat. Funkade i två veckor. Sen blev jag trött. Sjukt trött. Allt handlade bara om att orkar jag?

Och socialt? Ja. Middag med kompisar på en uteservering är helt klart roligare. Men, jag betalar ju inte bara för maten där, utan för upplevelsen.

Mat hemma: Kycklingfilé (29 kr) + ris (15 kr) = 44 kr
Mat ute: Pizza (85 kr) eller Falafelrulle (45 kr)
Tid: Matlagning tar tid, färdigmat tar mindre. Uteäta är en social aktivitet, men dyr.

Nästa månad får jag mer pengar, då blir det pizza mer ofta.

Hur som helst, den kycklingfilén åkte ner i kundvagnen. Jag orkade inte ens laga den den kvällen. Den hamnade i frysen. Och nej, jag hann inte med att laga mat idag heller. Besökte en kompis istället. Pizza blev det. Ångrar jag det? Nja.

Vad kostar det att äta ute varje dag?

Åh herregud, mat ute varje dag... 3700 spänn per månad för mig själv? Helt sjukt.

Varför är mat så j*vla dyrt?
Måste jag verkligen sluta med sushin?

Familjen, ja herregud... 11 600 kr för två vuxna och två barn? Helt galet ju! Hur gör folk ens? Hur sparar man pengar? Undrar om Lisa och barnen äter ute varje dag.

Specialkost! 100-230 kr extra. Glutenfritt helvete! Varför ska jag betala mer för att inte dö av vete?

Måste kolla mina utgifter...
Kanske göra matlådor?
Nej, hatar matlådor.