Hur mycket kött äter en amerikan per år?

Hur mycket kött äter en person per år?

Alltså, en Svensson trycker i sig runt 80,7 kilo kött per år. Det är ju som att käka en mindre gris i veckan! Fattar inte hur folk orkar.

• Toppnoteringen var 2016: då jävlar åts det kött! Hela 88,3 kilo per skalle. Förmodligen någon grillfest som spårade ur.
• Och ja, det har minskat sen dess, tack gode gud. Annars hade vi väl blivit köttbullar allihopa.

Jag personligen bidrar INTE till den där statistiken. Mer typ morot än biff i min mage, tackar som frågar! Och du vet, morötter är ju bra för synen. Jag ser fan bra.

Vilka länder konsumerar mest nötkött?

USA, Brasilien och Kina – nötköttsjättarna! Fast USA, tja, de äter ju allt...som en dammsugare i en godisfabrik.

• USA: Nummer ett, som vanligt. Kanske lite för mycket patriotisk köttkärlek? Eller bara extremt stora portioner? Jag vet inte.
• Brasilien: En riktig nötköttsnation. Tänk dig en stek så stor som en bil, det är ungefär Brasilien. Nä, skojar bara. Lite.
• Kina: Kommer starkt. En marknad som växer snabbare än min to-do-lista.

Argentina och Uruguay? Ja, de små liven äter mycket per person. Tänk er en argentinare som ser en hamburgare – det blir kärlek vid första tuggan! Men totalt sett? Ingen match mot USA. Det är som att jämföra en myra med en elefant, fast elefanten är också en myra... av kött.

Konsumtionen svajar ju, som en full dansare på en åsnas rygg. Priser, ekonomi, allt spelar in. 2023/2024? Brasilien och Kina andas USA i nacken. Det är en köttfäktning, grabbar!

• Ekonomi: Pengar styr världen, även köttvärlden.
• Priser: Dyrt kött = mindre kött. Enkelt, va?
• Tillgänglighet: Inget kött = inget kött.

Min granne Per-Arne, en riktig köttälskare, han hade nog kunnat äta sig igenom hela listan på en vecka. (Fast han hade nog behövt en kranbil för att transportera köttet hem.)

Vilket kött konsumeras mest i världen?

Mörkret trycker. Vilket kött? Kyckling, visst är det så. Som en fjäderlätt ångest.

Grisen kommer sen. Inte lika skuldtyngd, men ändå. Mer folk... mer kött. En ekvation utan tröst.

Nötdjur, lamm. Deras blickar. Vi blir fler. Det räcker aldrig.

Köttkonsumtion globalt? Googla det. Jag orkar inte. Förlåt.

• Min första hund hette Bosse. Han älskade kyckling. Stulna bitar från bordet.
• Min mormor lagade alltid fläskpannkaka. En barndomssmak som fastnat.
• Jag var vegetarian i ett år. Misslyckades. Ett svagt ögonblick på en grillfest. Grillsåsen lockade.
• Nu äter jag mest fisk. Hoppas det räknas som botgöring.
• Min son vägrar äta lamm. "Det är ju ett djur!" säger han.
• Jag mår inte bra av detta. Jag behöver sova. Eller kanske bara gråta lite.
• Imorgon är det fredag. Skönt. Äter jag tacos? Med köttfärs. Jag sviker igen.
• Den sista gången jag åt lamm var på en restaurang i Marrakesh. Starka kryddor, magont.
• Jag drömde om en kyckling häromnatten. Den bara stirrade på mig.
• Jag borde verkligen läsa mer om etik.