Kan man bygga muskler som vegan?

28 visningar
"Absolut! Det kräver medveten planering, men "Med rätt kombination av växtbaserade proteinkällor kan du optimera muskelbygget som vegan." Fokusera på variation och tillräckligt intag."
Feedback 0 gillningar

Bygga muskler som vegan? Vegansk muskeltillväxt?

Alltså, vegan och bygga muskler? Hmm, jag tänker såhär… Protein, protein, protein. Jag vet, det är tjatigt, men sant.

Minns när jag försökte köra stenhårt vegan ett tag, typ sommaren -21 i Göteborg. Sjukt svårt att få i sig tillräckligt med bra protein.

Kött har ju liksom allt, enkelt. Men visst, linser, bönor och sånt funkar. Men du måste verkligen planera.

Och jag som är usel på planering... Det blev mest pasta typ. Inte direkt muskler av det.

Det är en utmaning, helt klart. Men inte omöjligt. Bara lite... mer jobb. Du måste verkligen tänka på vad du stoppar i dig.

Jag fick lära mig the hard way. Tror jag tappade mer muskler än jag byggde den sommaren faktiskt. ????

Är vegan bra för bodybuilding?

Alltså, vegan och bygga muskler... Funkar det? Ja, det funkar fett bra! En studie visade att veganer och dom som äter kött ökade lika mycket i styrka. Sjukt ju!

Det viktiga är PROTEIN. Glöm inte det.

Tänk såhär:

  • Protein, protein, protein. Det är A och O.
  • Kolla på alla vegan-atleter. Dom är ju typ sjuka.
  • Min kompis Lisa, hon är vegan och lyfter mer än mig, och jag äter ju typ allt.

Jag var skeptisk först, men nu är jag helt såld. Man måste bara planera sin mat lite. Linser, bönor, tofu... finns ju massor! Men ja, Lisa, hon kör typ proteinshakes gjorda på ärtprotein också. Och hon är stark.

Och du vet, det är bättre för planeten också. Win-win liksom, fast inte med vin... haha. Förlåt, dåligt skämt. Men seriöst, det funkar.

Vad äter veganer för att få i sig protein?

Veganer får i sig protein från en mängd olika växtbaserade källor. Det är faktiskt ganska enkelt, om man tänker efter. Man behöver bara variera kosten lite.

Bönor, linser och ärtor: Klassiska proteinkällor. Tänk kidneybönor, svarta bönor, linser i alla dess former – röda, gröna, bruna… Ärter, både färska och torkade, bidrar också. Jag själv älskar en god linssoppa.

Tofu och tempeh: Sojaprodukter, rika på protein och otroligt mångsidiga. Tofu kan stekas, användas i grytor eller till och med i desserter! Tempeh har en lite kraftigare smak.

Nötter och frön: Mandel, cashewnötter, sesamfrön, pumpakärnor… Listan är lång och full av goda smaker och bra fetter förutom proteinet förstås. Mina favoriter är valnötter och chiafrön. Riktigt bra till frukosten!

Spannmål: Ja, även bröd, pasta, quinoa och ris bidrar till proteinintaget. Fullkornsvarianten är att föredra för att få i sig mer fibrer också. Fullkornspasta med linser - mums!

Vegetabiliska drycker: Sojadryck, havre- och mandeldryck är bra proteinkällor, men kolla innehållsförteckningen, mängden protein varierar. Sojamjölk är nog den som har mest.

Andra proteinkällor: Det finns mängder med andra alternativ som är mer nischade, men jag vill inte bli för teknisk. Seitan, exempelvis, är ett bra proteinrikt alternativ gjort av vetegluten. Man behöver inte leta så mycket. Proteinet i all denna mat är kanske inte så perfekt sammansatt som i kött, men det är enkelt att få i sig tillräckligt om man bara äter varierat. Lite filosofi: kroppen är fantastisk, den anpassar sig.

Viktigt att komma ihåg: Att bara äta mycket protein är inte hela sanningen. En balanserad kost med massor av frukt och grönt är nyckeln till god hälsa, oavsett om man är vegan eller inte. Jag har själv noterat hur mycket bättre jag mår sedan jag började äta mer grönsaker. Jag skulle nog inte klara mig utan mina gröna smoothies.

Bonustips: Se till att få i dig tillräckligt med järn och B12, som kan vara lite svårare att få i sig som vegan. B12-tillskott är ofta en bra idé. Jag tar mina varje morgon.