Hur mycket kraftfoder till nöt?

Alltså, det här med kraftfoder till kor på bete… jag blir så kluven! Visst, jag har läst någonstans att 1-2 kg per ko och dag kan ge mer mjölk, typ… jag minns inte exakt siffran. Men är det verkligen okej? De har ju grönt, saftigt gräs precis framför nosen! Tänk dig själv att ha tillgång till en enorm buffé med din favoritmat, och så kommer någon och trycker i dig en torr macka. Det känns ju helt bakvänt! Eller?

Jag menar, kor är ju betesdjur. Det ligger liksom i deras natur. Min mormor, hon hade kor förr, och de fick aldrig kraftfoder på sommaren. Mjölken smakade… annorlunda då, mer… gräsigt på något sätt. Kanske inte lika mycket, men liksom… äkta. Och köttet! Man visste att det kom från en ko som fått leva som en ko ska. Nuförtiden, med allt det här optimerandet och maximala produktionen, tappar man bort något, eller hur? Jag vet inte, det känns som att vi tummar på något viktigt. Vad tror ni?

Det gnager i mig, det här med deras magar också. De är ju gjorda för gräs, inte spannmål. Är det inte risk att de får problem? En vän till mig berättade om en bonde som fick problem med sina kor, just för att han gav dem för mycket kraftfoder. Jag minns inte alla detaljer, men det var något med deras matsmältning…

Visst, det är lockande med mer mjölk, men till vilket pris? Är det verkligen värt att kompromissa med djurens välmående och kanske till och med kvaliteten på maten vi äter? Jag funderar på det här ofta. Det är ju en balansgång, det där med att producera mat och samtidigt respektera djuren och naturen. Det är inte lätt.