Vad ska man så i december?

December i frölandet: Sådd för vårens skörd

December månad kanske inte förknippas med sprudlande grönska, men för den entusiastiska odlaren är det en tid för planering och sådd – en chans att få en försprång inför vårens skörd. Istället för att bara längta efter vårsolen, kan du redan nu sätta igång med att förkultivera vissa grödor. Låt oss dyka ner i vad som kan gro och växa i december, oavsett om du har en varm och ljus inomhusmiljö eller en skyddad utomhusplats.

Inomhus – för en tidig skörd:

December är den perfekta tiden för inomhusodling med extra ljus. Här kan du ge dina plantor en flygande start och förbereda dem för utplantering senare. Följande grödor trivs utmärkt med denna behandling:

• Chili: En klassiker för inomhusförkultivering i december. De små plantorna behöver tid att växa sig starka innan de kan flytta ut i tunnel eller på friland. Se till att ha en varm och ljus plats, gärna med tilläggsbelysning.
• Ätskott & Miniblad: Snabbväxande och tacksamma, perfekt för att få en snabb skörd av färska bladgrönsaker. De behöver inte mycket utrymme och ger en fin belöning för minimal ansträngning.
• Sallat: En mångsidig gröda som passar både för inomhusodling och för direktsådd i skyddad miljö. Sallatfrön gror relativt snabbt och ger fina, krispiga blad.
• Kruktomater: För den som vill ha tidiga, mogna tomater, är det dags att så kruktomater i december. De behöver mycket ljus och värme för att utvecklas ordentligt.

Varmbänk – för extra värme och skydd:

Har du en varmbänk eller en liknande uppvärmd odlingsmiljö? Då kan du ge dina plantor en extra skjuts redan i december:

• Sallat: Denna tåliga gröda klarar sig bra i en varmbänk och ger snabb skörd.

Utomhus – för de härdiga:

För de som vågar sig på utomhusodling i december, även om det kräver lite mer planering och skydd, finns det några alternativ:

• Sommarmorot, Sallat, Palsternacka, Svartrot & Haverrot: Dessa grödor kan sås i väl dränerade odlingslådor eller plastbackar utomhus, förutsatt att de skyddas mot frost och extremt väder. Välj en skyddad plats, kanske mot en husvägg eller under ett tak. Kom ihåg att täcka över sådden med exempelvis fiberduk för att skydda mot kyla. Detta är ett mer avancerat projekt och kräver noggrann övervakning.

Viktigt att tänka på:

Oavsett vilken gröda du väljer, se till att använda fröer av hög kvalitet och välj en jord som är lämplig för respektive gröda. Kom ihåg att ge dina plantor tillräckligt med vatten och ljus, och att skydda dem mot frost om du odlar utomhus.

Med lite planering och entusiasm kan december bli en produktiv månad för odlaren. Lycka till med sådden!