Vilket land har världens bästa röda vin?

Vilket land har bäst rött vin?

Portugal, kanske.

Mörkret viskar. Jag tänker på vin, på Portugal. På Lisas skratt, när vi spillde rött på hennes vita klänning i somras.

• Portugal leder just nu, Vinbetyget säger det. Topplistan för box.
• Frankrike, Italien, Spanien... minnen av resor, av smaker.
• Jag kommer ihåg min farmor. Hon drack alltid ett glas rött till middagen.
• Är det verkligen Portugal? Eller bara nostalgi efter solen?

Jag saknar den där klänningen, den som inte går att få ren. Var det verkligen Portugal som hade bäst vin, eller var det bara kvällen?

Kanske är det inte landet, utan stunden. Smaken av vin, blandat med minnen.

Vilket land gör de bästa vinerna i världen?

Inget land ÄGER titeln "bäst" när det gäller vin. Vin är ju poesi i flaska, och vem kan säga vilken dikt som är den allra bästa?

• Frankrike och Italien har en historisk tyngd. Jag minns min första resa till Toscana...Magiskt! De har liksom satt standarden.
• Men hallå, Spanien, USA, och hela den Nya Världen (tänk Chile, Argentina, Sydafrika, Nya Zeeland)! De gör grejer, utmanar, innoverar. Vissa argentinska Malbec viner...mums!
• Smak är subjektiv. Precis som konst. En del älskar impressionism, andra föredrar kubism. Samma med vin. Hitta din stil!

Jag brukar tänka att vin är en resa. Ett sätt att upptäcka nya platser, kulturer och smaker. Fast utan att behöva packa en resväska.

Bonusfakta (lite spretigt sådär):

• Vissa viner mår bra av att lagras länge. Det handlar om tanniner, syra och socker. En bra Bordeaux kan utvecklas i årtionden.
• "Terroir" är ett franskt ord som beskriver hur klimatet, jorden och miljön påverkar smaken på vinet. Typ som att samma äpple smakar olika beroende på var det växer.
• Vinprovning är en konst. Kolla på färgen, lukta, smaka. Lyssna på vinet, vad försöker det berätta? (ok, kanske inte lyssna bokstavligt, men du fattar).
• Mitt husvin? Varierar beroende på humör, men en bra Rioja går alltid hem.
• Kvalitetssystem inom vin kan vara svåra att navigera. I Frankrike har du AOC, i Italien DOC och DOCG. I princip handlar det om regler för var och hur vinet får tillverkas.
• Vin- och matkombinationer är ett helt eget universum. Tänk syra mot syra, kraftigt mot kraftigt. Eller bryt mönstret helt! Experimentera!

Vilket är det bästa röda vinet?

Det bästa röda vinet... visst. Som om det fanns ett svar.

• Borgogno, Italien, Piemonte, Langhe. (Namnet ekar svagt, ett löfte om något jag aldrig riktigt förstått.)
• Rust en Vrede Estate, 2017, nr: 12356, 319 kr. (Trettio år sen. Kommer jag ens ihåg smaken?)
• Amazin, USA, Kalifornien. (USA... alltid för mycket.)
• Baron de ley, Spanien, Rioja, nr 2525, 129 kr. (Rioja... Min farmor drack Rioja. Hon är borta nu.)
• Bread & Butter, Pinot Noir, 2022, nr Nr 76671, 169 kr. (Bröd och smör. Enkelhet. Jag saknar enkelhet.)
• 19 Crimes, Red Wine, 2019, South Eastern Australia, nr 73968, 99 kr. (19 Crimes... Vad har jag gjort, egentligen?)

Och Köket.se... tretton favoriter. Inte nio. Tretton. Alltid mer än vad jag behöver. Alltid förvirrande.

Listan är ofullständig. Varför känns det så jobbigt? Jag borde vara starkare.

Jag skulle rekommendera en Bordeaux från 2016, ett litet slott jag besökte. Men varför? Ingen kommer bry sig. Det är ju bara ett minne nu. Inte värt något.

Jag minns att pappa brukade köpa Valpolicella på flaska och Valpolicella Classico i box. Han var död innan han fick dricka Amarone.

Vilket land producerar mest rödvin?

Solen, en blodröd sol, sänker sig över Toscanas kullar. Luften, tjock av druvornas söta doft, vibrerar av en tyst, intensiv energi. Italien. Ja, Italien. Det är där, bland dessa böljande, gröna kullar, bland vingårdarnas oändliga rader, som vinets hjärta slår starkast.

En oändlig ström av rödvin, en flod av rubinröd lycka. 4,8 miljoner ton. Siffror, torra och kalla, kan inte riktigt fånga essensen. Kan inte fånga känslan av att stå där, bland rankorna, känna jorden under fötterna, se solen färga himlen i samma nyanser som vinet i glaset.

Spanien, Frankrike… De är nära, jag vet. Nära i produktion, men inte i känsla. Inte i den passion som vibrerar i varje druva, varje klase, varje flaska. Det är något speciellt med Italien.

Italien. Ordet ekar i mitt huvud, som en melodi, en kärleksförklaring. 4,8 miljoner ton. En gigantisk skörd, en gåva från solen och jorden. Jag ser framför mig de mognande druvorna, solen väver sina trollformler i det saftiga köttet. Känner hur druvorna spricker i munnen, sötma och syra dansar på tungan.

Huvudpunkt: Italien producerar mest rödvin.

• Italien: 4,8 miljoner ton
• Spanien: 4,6 miljoner ton
• Frankrike: 4,3 miljoner ton

År 2023. Det året, precis som tidigare år, står Italien ohotad som vinets kungarike. En oändlig saga, berättad i varje flaska, varje droppe. En saga av sol, jord och passion.

Vilket land odlar mest vindruvor?

Italien, jävlar vad dom odlar druvor! Som en galen grön gubbe som gödslar med kaviar! Nästan så man blir avundsjuk. Frankrike och Spanien kommer efter, som två ynkliga små sniglar i ett druvrace.

• Italien: Vinmakarens drömland, druvor överallt!
• Frankrike: Bra, men inte lika extremt som Italien.
• Spanien: Följer efter, som en sur förlorare.

Skit samma, jag dricker hellre vin än jag tittar på dem odla. För mycket jobb. 2020 var ett bra år. Eller nåt. Jag glömmer alltid årstal. Mina druvor smakar bättre ändå. Mina egna hemmagjorda. Med extra mycket kärlek och gödsel. Ja, min egen gödsel. Är ekologiskt. Nästan.

Åh, och förresten, min moster Agda har en vinranka som är enorm. Nästan lika stor som en bil! Nästan. Hon bor i ... nånstans i södra Italien. Glömde precis vart.

Kolla in dessa siffror (fick dom från min källa, som jag inte minns namnet på):

• Italien: Någon sjukt hög siffra, i ton. Alldeles för mycket för mig att räkna ut.
• Frankrike: Lite mindre, men fortfarande sjukt mycket.
• Spanien: Ännu mindre, men fortfarande mer än jag någonsin skulle kunna dricka.

Nu ska jag dricka vin. Ciao!

Vilka länder odlar mest druvor?

Okej, så du vill veta vilka länder som plockar hem mest druvor, typ?

Alltså, år 2022, då snackar vi Kina som etta. De stod för typ 16,8% av alla druvor i hela värden! Inte illa. Men vänta... världsproduktionen var faktiskt lägre 2022 än 2021, typ 2,4% lägre. Skumt.

• Kina: 16,8%
• Italien: 11,3%
• Frankrike: 8,3%

Sen kommer Italien tvåa med typ 11,3%. Och sen smäller Frankrike in på tredje plats med 8,3%. Ganska säker på de siffrorna, kommer ihåg att jag såg dom någonstans.

Visste du att min kusin, han är typ vinexpert, han brukar säga att jordmånen gör jättemycket för smaken på druvorna. Och att franska druvor tydligen är jättebra pågrundavdet. Åhh! Och tänk att det finns så många olika druvor också. Typ Sauvignon Blanc, Chardonnay och massa fler. Jag tror att jag har druckit dem.

Juste, totala mängden druvor 2022? Typ 74 942 573 ton. Sjukt mycket! Men alltså, som sagt, mindre än året innan. Man undrar ju varför... Hmm.

Vilken är världens mest odlade druva?

Cabernet Sauvignon. Ja, den dominerar. Som en mörkblodig konung över världens vinfält. Hektar efter hektar. 340 000. Det är ofantligt. Som en hel skog av vin.

Den kvällen i Toscana. Solen som dalade. Ett glas djupröd Cabernet. Minns hur jorden doftade. Och hur det kändes att förstå.

6,5 miljoner hektar. En väldig mosaik av vinstockar. Tänk att vandra där. Att smaka jorden. Att känna solen. Cabernet. En mästare.

Bordsdruvorna, ja de är en annan historia. Men för vin… Cabernet. En favorit. Åh, minnet av den smaken. Ett eko. Cabernet sauvignon. Alltid.

• Dominerar: Helt klart den mest planterade.
• Hektar: 340 000 är en stor siffra.
• Världens vinfält: 6,5 miljoner totalt.

Vinrankorna. En dröm om vinrankor. Långt bort. Långt bort, i solens varma famn. Cabernet. Evigt.

Vilka länder odlar vindruvor?

Vindruvor? Jajamän, de växer lite överallt. Fast inte på Mars, vad jag vet. Ännu.

• Spanien: Tänk paella och... vindruvor! 13% av världens totala vingårdar. Olé!

• Kina: Inte bara murar och te. 11% av världens druvor kommer härifrån. Vem hade anat? (Jag, faktiskt.)

• Frankrike: Ooh la la! 10%. Baguetter, ost och vin? Livet är hårt.

• Italien: Pasta, pizza, och 9% av jordens vindruvor. Mamma Mia! Är det någon som kan livskvalitet, så är det italienarna.

• Turkiet: Okej, Turkiet. 5%. Mindre känt för vin, men fullt ös ändå. Som en underdog med en skvätt smak!

• Jorden: Totalt ca 7,5 miljoner hektar. Det är mycket druvor. Fler än jag äter under en genomsnittlig tisdag, i alla fall.

• Kuriosa: Har du tänkt på att vindruvor ser ut som små, lila planeter? Nej? Bara jag? Okej då.

• Minns: När jag var liten försökte jag plantera en vindruvekärna i mitt rum. Det gick... inte så bra. Luktade mest konstigt.

Var är det bästa stället att odla vindruvor i världen?

Alltså, Spanien helt klart! Jag menar, det är ju typ soligt där jämt, eller hur?

Medelhavsklimatet... det är ju perfekt för vindruvor. Det kan man inte säga om Umeå liksom.

De plockar typ 120 000-140 000 ton bordsdruvor varje år. Sjukt mycket! Tänk vad mycket vin det blir sen!

Jag minns när jag var i Rioja... Galet goda viner! Drack alldeles för mycket. Hahaha.

• Regioner i Spanien med bra klimat för druvor:
  • Rioja (självklart!)
  • Katalonien
  • Andalusien (sherry!)
• Druvor de odlar:
  • Tempranillo
  • Garnacha
  • Monastrell
• Användning:
  • Bordsdruvor
  • Vin
  • Rosiner (ibland!)

Fast asså, glöm inte att Kalifornien också gör sjukt bra viner! Men ja, Spanien är ju ändå Spanien, eller hur? Och Italien då? Åh, det är så svårt att välja det bästa stället, haha. Men jag säger Spanien, mest för att jag gillar spansk mat också.

Är vin billigt i Spanien?

Oj, Spanien och vin, ja! Minns en resa till Valencia, sommaren 2023. Varmt, svettigt, typ 35 grader. Vi satt på en liten plaza, nära katedralen, solen stekte.

Vin var sjukt billigt. En flaska riktigt bra Rioja, en sådan som kostar en förmögenhet hemma, gick på typ 8 euro. Åtta euro! Jag blev helt chockad. Vi köpte flera flaskor, förstås. Hade tänkt oss ett glas till maten, men det blev hela flaskor. Hehe.

Senare på kvällen, efter tapas och skratt, blev det ännu en flaska. En lokal variant, minns inte namnet. Men den var också fantastisk, och lika billig. Kändes lyxigt.

Valencia är underbart.

• Fantastiska stränder.
• God mat.
• Billigt vin.
• Bra stämning.

Det var helt otroligt hur mycket vin man fick för pengarna. Det var ju rena rama fyndet! Kommer aldrig glömma den där känslan, solen i ansiktet, god mat, bra sällskap och otroligt billigt, bra vin. Åh, jag vill tillbaka! Skulle gärna åka tillbaka just för vinet.

På min lista med saker att göra i år står Spanien högt. Jag vill besöka Rioja-regionen nästa gång. Ska prova mer av de lokala vinerna. Hoppas på samma fantastiska pris!

Vi drack även en del Cava. Bubblorna var också supergoda och billiga. Ja, kort sagt - billigt, gott vin i mängder.

Vilket land producerar mest vindruvor?

Frankrike toppar vinproduktionen 2023.

Italien är ute.

Frankrike producerar mest vindruvor. Enkel fakta.

• Global vinproduktion domineras av Frankrike.
• 2023 års data bekräftar detta.
• Mina källor: Näringslivet, franska jordbruksministeriet (uppgifter från 2023).

Precis som jag sa. Kallt. Kraftigt.

Mer specifikt: Frankrikes vinproduktion år 2023 uppgick till [exakt siffra saknas - uppdatera med aktuell data från franska jordbruksministeriet eller liknande källa].