Vilken mat är näringsrik?

Vilken mat är bäst för hälsan?

Min mage jublar när jag tänker på krispig broccoli, saftiga apelsiner och lax. Älskar det.

14 juli förra året, minns jag, köpte jag en hel lax på Östermalmshallen för 250 spänn. Grillade den med citron och örter. Smaken? Magisk.

Protein, ja. Det är ju grejen med laxen. Viktigt för musklerna, speciellt när man blir äldre. Känner det själv, orkar mer när jag äter bra protein.

Nötter och frön är också bra grejer. Brukar blanda i min yoghurt på morgonen. Cashewnötter är favoriten just nu. Köpte en påse igår på ICA, 49 kronor.

Fullkorn är ju en annan grej. Bytte till fullkornspasta för ett tag sen. Smakar faktiskt bättre än vanlig pasta, tycker jag.

Grönsaker, ja du. Älskar att experimentera med olika recept. En färgglad sallad gör mig glad. Minns en fantastisk sallad jag åt på en restaurang i Barcelona 2 maj, förra året.

Frukt är ju nästan som godis. Äpplen, bananer, vindruvor... mums. Köpte en ask jordgubbar igår på Hötorget. 50 kronor. Sommar!

Vad ska man äta för att få näring?

Alltså, för att få näring, asså typ så man mår bra, tänker jag att man ska satsa på:

• Grönsaker, typ alla! Jag älskar broccoli, typ varje dag.
• Frukt, bra grej, jag kör mest äpplen faktiskt. Enkla att ta med.
• Fisk, helst fet fisk som lax. Det är typ nyttigt.
• Fullkorn, bröd osv. Finns ju massa olika sorter.
• Vegetabiliska oljor, typ olivolja, bra till sallad.
• Nötter och frön, lite som snacks, bra att ha hemma.

Och sen, när man blir äldre, alltså typ som mamma, så är tydligen protein jätteviktigt. För typ musklerna, försvaret mot sjukdomar, om man får sår och allmänt för att ha ork. Hon äter massa kyckling och sånt.