Vilken del av kyckling har mest protein?

1 år sedan 87 visningar

"Kycklingbröst: Proteinets kung!" Den magraste och mest proteinrika delen av kycklingen. Vitt kött, lägre i myoglobin än rött kött, men högt i protein per kalori. Perfekt för en hälsosam och proteinrik kost.

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Vilken del av kycklingen är proteinrikast? Bästa kycklingdelen för protein?

Kycklingbröst, helt klart. Minns hur jag försökte bygga muskler sommaren 2018, tränade stenhårt på gymmet i Nacka. Dietisten sa kycklingbröst var grejen, maxa proteinet. Kostade en förmögenhet med kycklingbröst då, typ 80 kronor kilot.

Jösses, vad jag åt kycklingbröst! Sallad till, ibland ris, men mest bara kycklingbröst. Magen blev lite trött, men musklerna växte. Det var det proteinet som gjorde susen.

Vitt kött, ja, det är det. Läste någonstans att det har mindre myoglobin än rött kött, minns inte var, men det låter rimligt. Lite som att man jämför en sprinter (vitt kött) med en maratonlöpare (rött kött). Skillnad i muskelanvändning, antar jag.