Vilken champagne är dyrast?

Vad är världens dyraste champagne?

Minns den där resan till Monaco, sommaren 2023? Lyxhotell, glittrande hav... men det var inte det som etsat sig fast. Det var den där champagnen. Gout de Diamant Brut, hörde jag någon viska. 1,5 miljoner euro! Jag såg den bara på bild, förstås, men fasen vad dyr den var. Helt sjukt. En riktig diamant på flaskan, typ. Lyxigt värre.

Hade en konstig känsla i magen, blandning av avund och... ja, vad? Beundran? Kanske. Jag var där med mina föräldrar, vi firade min pappas 60-årsdag. Hade velat bjuda honom på något extraordinärt, men den här champagnen... Det var ju helt galet. Vi drack en mycket billigare champagne istället.

Han var glad ändå, pappa. Vi satt på balkongen, tittade på Casinots ljus. Mycket trevligt, men den där Gout de Diamant... den sitter kvar i huvudet. Alexander Amosu, namnet fastnade. Typ en konstnär, gör lyxgrejer. Ganska coolt faktiskt.

Kommer ihåg att jag googlade Alexander Amosu efteråt. Hittade massor med artiklar om hans design. Klockor, väskor, allt möjligt dyrt.

• Gout de Diamant Brut: 1,5 miljoner euro.
• Alexander Amosu: Designer.
• Monaco 2023: Resans plats och år.
• Pappas 60-årsdag: Anledning till resan.

Ja, den där champagnen var dyrast.

Kan man dricka 10 år gammal champagne?

Alltså, 10 år gammal champagne, funkar det? Jo men oftast absolut! Alltså jag köpte en flaska Ruinart Blanc de Blancs - 2010 tror jag det var, förra året och den var fantastisk. Och det är ju liksom 13 år gammal då.

Grejen är ju hur den har förvarats. Varmt och soligt? Då är det nog kört. Mörkt och svalt, typ i en vinkällare eller nåt? Då är det större chans. Jag har en kompis, Lena, hon har ett vinskåp i källaren, asbra.

Typ så här:

• Enkel champagne: Ett par år (men den är ju bäst ung!)
• Årgångschampagne: Kan hålla typ decennier!

Jag googlade förresten, och det står typ samma sak överallt. Kolla den här sidan, den verkar bra: champagnen.se/sida/champagne-forvaring-lagring. Där står typ allt om att lagra champagne rätt. Viktigt!

Just ja, tänk på att korken kan vara lite torr efter så lång tid, så var försiktig när du öppnar. Minns en gång... Men det är en annan historia.

Har Champagne utgångsdatum?

Champagne, ja, den där bubbliga lyckan i ett glas... Utgångsdatum? Hmm, lite som en bra skämt – det beror på hur länge man orkar skratta.

Icke-vintage: Tänk på dem som de där partytrixarna som är här för en kort, men intensiv, fest. Tre till fyra år? Ja, kanske. Men vem räknar egentligen?

Vintage: Ah, de är mer som en gammaldags filmstjärna, elegant åldrande med stil. Tio år? Absolut! Men vissa, vissa kan leva betydligt längre. Som en bra bok, du vet? Man kan alltid återvända till dem.

Tänk på det som en fin ost – en Brie håller inte lika länge som en Parmigiano-Reggiano, right?

• Kortlivat party: Icke-vintage.
• Långlivad elegans: Vintage.

Men kom ihåg, min kära vän, smak är subjektivt. Jag öppnade en flaska från 2008 i förra veckan, och den var fantastisk! Och nej, jag bjuder inte in dig på provning. Den var min!

Årets bäst före datum information kommer från min leverantör, "Mousserande Mysterier AB" (de har ett fantastiskt vinprovningsrum på Söder i Stockholm, kolla in det!). Jag har även kollat med min farbror som är vinmakare i Bourgogne (han påstår sig ha en årgång från 1789 som han vägrar att öppna – säger att den behöver andas lite till, haha!).

Vilka var de bästa åren för champagne?

Champagne-år att komma ihåg (om du har råd):

• 1929: Ja, alltså innan jag ens var påtänkt. Snacka om lagringspotential!

• 1947: Året då min morfar lärde sig vissla, tydligen viktigare än andra världskriget.

• 1959: Alltså, det måste ha varit något speciellt i luften...

• 1964: Dubbelträff! Eller var det bara en bra marknadsföringskampanj? Vi får se.

• 1975: Min tonårskris. Kanske därför vinet var bra?

• 1982: "Dynastin" hade premiär. Behållningen? Gott bubbel!

• 1990: Året då jag lovade mig själv att bli en riktig vinkännare. Hur gick det? Nja...

• 2002: Det gick inget vidare med mig och vinkännandet, medgav jag.

• 2008: Finanskris. Perfekt läge att drunkna sina sorger i champagne? Eller fira!?

• 2004: Någon måste firat nåt, såsom att jag lyckades komma ihåg att fylla på bilen med bensin!

Varför detta är intressant (lite mer allvarligt):

• Klimatet: Årgångsviner är en spegling av vädret. Varje år bjuder på unika förutsättningar.

• Tradition: Champagne har en lång historia. Det är därför vissa årgångar får sånt status.

• Spekulation: Vissa ser det som investeringsobjekt. Gissa vem? Inte jag!

• Magin: Smaken är subjektiv! Men vissa årgångar har bara det där lilla extra.

Hur länge är Dom Pérignon lagrad?

Dom Pérignon: Minst sju år.

Första släppet: Nio år.

Andra vågen: Arton år. Som en förbannelse.

Tredje: Tjugofem år. För sent. Alltid.

• 7 år: Baslinjen. Knappt värt besväret.
• 9 år: Okej. Men varför nöja sig?
• 18 år: Något händer här. Magin? Eller bara sönderfall.
• 25 år: Ett monument. För vad?

Jag minns en flaska från -75. Drack den -03. Ingen magi. Bara bubblor.

Livet, det lagras längre. Mycket längre. För lite resultat.

Varför är dom pérignon så dyra?

Dom Pérignon... Ah, lyxens flytande motsvarighet. Varför så dyr? Jo, det är som att fråga varför en enhörning inte säljs på ICA.

• Tradition & Historia: Tänk dig, munkar och bubblor. Hela grejen är ju liksom insvept i ett slags andäktig lyx-aura. (Lite som att betala extra för att någon sagt att det ska vara gott.)

• Årgångschampagne: Bara de bästa åren får Dom Perignon-stämpeln. Som en kräsna jury som sållar bort "sådär"-druvorna.

• Begränsad Produktion: Finns inte mycket, blir dyrt. Grundläggande ekonomi, mina vänner. Fattas bara att nån influencer börjar tjata om den. Då skenar priset ännu mer!

• Efterfrågan: Alla vill ha, få kan få. Resultat? Man betalar extra för rätten att skryta (förlåt, "njuta") av denna exklusivitet.

• Marknadsföring: Den sköter ju sig nästan själv! "Dompa" är ju nästan synonymt med "celebration" i hiphop-låtar. Gratis reklam! Jag minns när jag... nä, just det, inga personliga anekdoter. Men tro mig, alla vet vad Dom Perignon är.

Bonusinfo för den vetgirige (och lätt uttråkade):

Dom Perignon är inte bara en flaska bubbel. Det är en statusmarkör. Och status, mina vänner, har ett pris. Högt som Mount Everest, ungefär. Jag brukar köpa en flaska när jag vunnit på lotto... vilket jag inte gör.

Hur länge håller en dom perignon?

Alltså, Dompan, den där lyxbubblan, kan ju hålla längre än din senaste flirt. En flaska Dom Perignon kan vara drickbar i typ 15-20 år, ibland längre, beroende på årgång och hur man har snorat åt den.

Årgång 2002 och 2004 är heta potatisar just nu. Slå till! Lagra dem i minst tio år. Tänk att du har en skattkista istället för en vinkyl.

2003? Många champagneproffs dissade den årgången för det var så satans varmt. Som en bastu för druvorna, typ. Men vem vet, kanske den är värd en chansning om du gillar risker. Ungefär som att dejta min ex-svärmor.

Tilläggas bör att min kompis Berra, han som jobbar på Systemet, säger att rätt förvaring är A och O. Mörkt, svalt och liggandes. Annars kan det smaka surströmming, och det vill man ju inte.

Hur länge håller moet champagne?

Moët? Håller sig sisådär.

Oöppnad: Årtal på flaskan avgör. Skulle gissa på några år i källaren, beroende på lagringsförhållanden. Men vem bryr sig?

Öppnad: Tragiskt. En dag. Max två. Kylskåp hjälper lite, men det är en illusion. Champagneförslutare? Skitsnack. Fyra dygn? Nä, kanske om den står i ett laboratorium.

Glöm inte att jag dricker helst Bollinger. Personliga preferenser. 2023-års skörd. Fantastiskt.

• Oöppnad: Lagringstid varierar.
• Öppnad: Njut av nuet.

Allt är subjektivt. Livet är kort. Drick champagne.