Vilken är den nummer 1 som säljer vodka i världen?

Världens mest sålda vodka: Smirnoff toppar listan

Att känna till världens mest sålda vodka hjälper dig att förstå globala dryckestrender och göra medvetna val i spritshoppen. Genom att utforska marknadsledande varumärken undviker du felköp och hittar garanterat populära alternativ. Läs detaljerna om globala storsäljare för att säkra rätt flaska till nästa bjudning.

Vilken är den nummer 1 som säljer vodka i världen?

Svaret på frågan kan tyckas bero på om man mäter popularitet på lokala barer eller i global fraktvolym, men statistiken är obestridlig. Den nummer 1 som säljer vodka i världen är Smirnoff, ett varumärke som ägs av dryckesjätten Diageo och som behåller sin dominerande ställning år efter år. Med en årlig försäljning som krossar konkurrenterna är det marknadens verkliga gigant.

Under de senaste åren har den globala spritmarknaden kantats av förändrade konsumtionsmönster, men Smirnoff har stadigt legat kvar i toppen. Varumärket säljer över 23.4 miljoner 9-literslådor årligen globalt. Denna enorma volym gör att märket behåller ett massivt försprång till närmaste internationella konkurrent, Absolut Vodka, som ligger på omkring 12.3 miljoner lådor.

I början av min egen karriär inom restaurangbranschen trodde jag blint på myten att de dyrare märkerna som Grey Goose eller svenskodlad premiumvodka stod för majoriteten av försäljningen. Mina händer var ständigt täckta av fruktsaft när jag blandade drinkar på trendiga klubbar, och det kändes som att alla beställde lyx. Det tog mij nästan två år bakom bardisken att inse hur fel jag hade - premiumflaskorna är bara en bråkdel av volymen. Det är volymmärkena på de lägre hyllorna som får spritindustrins hjul att snurra.

Historien bakom Smirnoffs globala dominans

Smirnoff grundades ursprungligen i Moskva under 1860-talet av Pjotr Arsenjevitj Smirnov, men tvingades fly landet under ryska revolutionen. Genom strategiska ägarbyten och en banbrytande marknadsföring i USA under mitten av 1900-talet lyckades varumärket transformera vodka från en obskyr östeuropeisk dryck till basen för smirnoff global försäljning av världens mest älskade cocktails.

Idag tillverkas Smirnoff i several länder och säljs på i stort sett alla kontinenter. Hemligheten bakom att sälja 23.4 miljoner lådor om året ligger i tillgänglighet och en neutral smakprofil. Smirnoff No. 21 destilleras tre gånger och filtreras tio gånger genom kol, vilket skapar en pålitlig och prisvärd sprit som passar perfekt i allt från en enkel vodka-cola till mer komplexa drinkar på pubar världen över.

Men här är det kritiska misstaget som många gör: de blandar ihop lokal försäljning med den totala globala räckvidden. Men det finns en oväntad faktor som nästan alla missar på den amerikanska marknaden - där har det oberoende märket Titos Handmade Vodka faktiskt gått om Smirnoff i ren försäljningsvolym i vissa kanaler. Jag ska avslöja exakt hur detta ligger till i avsnittet om regionala skillnader längre ner.

Regionala skillnader - Barer kontra global volym

När man granskar spritmarknaden är det viktigt att skilja på vad som säljs i volym till dagligvaruhandeln och vad som är populärt på exklusiva barer. För att ta reda på vilken vodka säljer bäst i volym är det inte nödvändigtvis den som bartendern väljer att rekommendera till en ren shot eller en exklusiv Martini.

Enligt rapporter från internationella branschorgan är franska Grey Goose det märke som säljer bäst på världens absolut bästa barer, där var tredje toppbar listar det som sitt förstahandsval. När det kommer till husets vodka (så kallad house pour) är det istället Ketel One som dominerar i barmiljöer med 28% av rösterna. Smirnoff bygger istället sina enorma framgångar på detaljhandeln och massmarknaden och förblir det största vodkamärket i världen.

Kommer du ihåg den där kritiska faktorn på den amerikanska marknaden som jag nämnde tidigare? Här är förklaringen: Titos Handmade Vodka har lyckats med bedriften att bli det bäst säljande spritmärket totalt i USA, där de säljer dubbelt så mycket som Smirnoff i stater med strikt statlig alkoholmonopol. Detta visar att konsumenter i enskilda länder kan ha helt andra favoriter, även om Smirnoff vinner den globala guldmedaljen totalt sett som den mest sålda vodkan i världen.

Jämförelse av världens största vodkamärken

För att förstå Smirnoffs storlek hjälper det att jämföra märket med dess närmaste konkurrenter på den globala arenan baserat på årlig försäljningsvolym.

Smirnoff (Global marknadsledare)

• Majsbaserad, trippel-destillerad och extremt neutral smak

• 23.4 miljoner 9-literslådor

• Diageo

Absolut Vodka

• Svenskt höstvete med fylligare och brödigare karaktär

• 12.3 miljoner 9-literslådor

• Pernod Ricard

Khortytsa (Global Spirits)

• Kornbaserad med fokus på renhet genom avancerad filtrering

• 11.7 miljoner 9-literslådor

• Global Spirits

Lasses barstrategi: Kampen mellan marginaler och trender

Lasse, en 45-årig barägare i centrala Göteborg, märkte att hans inköpskostnader för sprit ökade markant under början av året. Han kände en växande frustration över att hans marginaler krympte samtidigt som kunderna krävde kända varumärken.

Hans första impuls var att byta ut all husets sprit till ett okänt budgetmärke från en lokal distributör. Detta visade sig vara ett stort misstag då stamgästerna direkt klagade på smaken i drinkarna och kände sig lurade.

Vändpunkten kom när Lasse insåg att han behövde ett varumärke med hög global status men med ett överkomligt inköpspris. Han bestämde sig för att göra Smirnoff till standardvodka i alla sina drinkar efter att ha räknat på flaskkostnaden.

Genom att köpa in Smirnoff i större partier lyckades Lasse sänka sina barkostnader för vodka med ungefär 15% utan att tappa en enda kund, vilket bevisade att massmarknadens jättar fungerar bäst för nattklubbens lönsamhet.