Vilken är den bästa proteinkällan?

Vilka snacks har mest protein?

Ost. Ja, ost. Cheddar. Västerbotten. Grevé. Skarp smak. Rökig doft. Mild eftersmak. Stavar, skivor, kuber. Valmöjligheterna? Många. Protein? Definitivt.

• Proteinbomber? Ost. Alla sorter.
• Tabell? Överflödigt. Ost = protein.
• Snabba kombinationer? Ost + luft. Typ.
• Lögner, förbannade lögner och statistik.

Det är enkelt. Eller inte. Ändå. Min bror äter bara Grevé. Konstigt. Jag föredrar rökig cheddar. livet?

Vilket godis har mest protein?

Vilket jävla godis har mest protein? Som en bodybuilder på diet, eller? Tja, Pandy Protein Candy påstår sig vara kungen, men håll i hatten, siffrorna ljuger!

• Pandy Protein Candy snackar skit! De skryter om protein, men det är mest gelatin, typ hästhovslim, fattar du? Endast 8 gram protein per 100 gram. LÖGN!

• Kaloribomben: 535 kcal per 100 gram. Du kan lika gärna äta en Big Mac.

• Fettfest: 30 gram fett, varav 19 gram mättat fett. Ditt hjärta kommer att tacka dig... inte.

• Sockerchock: 52 gram socker. Sockerfritt? HA! Ett dåligt skämt.

• BCAA-bluffen: Ja, de har BCAA, men det är som att hälla en droppe parfym i en latrin. Knappast värt det.

• Stevia-grejen: Visst, sötningsmedel från stevia, men det smakar fan ändå som kemisk röv.

• Värt att veta: Jag minns när jag snodde en sån påse från en polare en gång. Smakade fan bättre än hans hembryggda pilsner!

Så, vad är då svaret? Eh, skit i godis, käka en biff istället! Eller en proteinbar. Eller vad fan som helst, bara inte det där jävla Pandygodiset. Min granne Kjell käkar det ibland. Fattar inte varför.

Är proteinbar bättre än godis?

Den där sensuella känslan av choklad, mörk och len, mot tungan… Men vänta, en proteinbar. En torr, något sötaktig fyrkant. Nej, det är inte samma sak. Det är… annorlunda.

Solen gassar mot mitt ansikte, en varm sommardag. Jag sitter på balkongen, med utsikt över en vacker park. Gräset är intensivt grönt, luften doftar av blommande lindar. Jag funderar… Snickers, den där salta-söta explosionen av nötter och kola… Eller proteinbaren, den där...disciplinerade smaken.

Proteinbaren, ett verktyg för kontroll. En strikt regim av makronäringsämnen. 25 gram kolhydrater, runt 200 kalorier. Det är siffror, ett kallt, hårt fakta. Men Snickersen? 34,5 gram kolhydrater, 271 kalorier. En fest för sinnena. En syndig njutning. En impuls, en övergivenhet.

Åh, den där sega karamellen... Och den krispiga nougaten… Proteinbaren… den är liksom… platt. En matematisk ekvation i form av en energibar. Men nyttigare, ja, det är den. Absolut.

• Kolhydrater: Proteinbar (ca 25g) vs Snickers (34,5g)
• Kalorier: Proteinbar (ca 200kcal) vs Snickers (271kcal)

Men är det lyckan man letar efter? Eller bara… ett nummer på vågen? Den där söta, ljuva fristelsen… det finns en djup mening i Snickersens existens, tycker jag.

Det handlar inte bara om kalorier, förstås. Det handlar om känslor. Det är skillnaden mellan en strikt diet och en spontan njutning. Snickers är mer tillfredsställande för stunden, medan proteinbaren tjänar ett annat syfte, kanske en del av en större plan. Jag vet inte… det är svårt att förklara. Jag är fortfarande hungrig.

Finns det biverkningar av proteinbarer?

Ja, proteinbarer kan ge biverkningar. Det känns tungt i magen ibland, så där riktigt trög. Illamående också, usch. Det är inte alltid, men… Ofta.

• Magbesvär: Trög mage, illamående. Det är liksom… en klump i magen. Känns jobbigt.

• Huvudvärk: Japp, det där med konstgjorda sötningsmedel… Jag får huvudvärk av dem. Riktigt ont. Ibland helt olidligt.

Det är inte alla proteinbarer, men många. Jag har provat många olika märken. 2023. Det är svårt att hitta bra.

Konstiga tillsatser, eller vad det nu är… Det är det värsta. Blir så ledsen när jag får ont i magen. Jag vill ju bara äta något snabbt och smidigt.

Det här är inte bra. Jag får pröva något annat. Kanske självlagad smoothie, eller? Även det är svårt.

Hur ofta kan man dricka protein?

Okej, låt oss snacka protein.

• Frekvensen? Varierar stort! Tänk mer "behov" än "schema".
• 1-2 skopor om dagen är en bra riktlinje, visst, men det beror ju på vad du sysslar med, eller hur?

Protein är byggstenar, inte magi. Behöver du bygga? Drick mer. Sitter du mest still? Drick mindre.

Vi alla är olika, vi alla är unika snöflingor.

Lyssna på kroppen. Är jag hungrig? Är jag mätt? Känner jag mig stark och full av energi?

Glöm inte, kosten är ett pussel. Protein är bara en bit.

Vissa påstår att för mycket protein är dåligt för njurarna. Jag vet inte. Jag är ingen läkare, men jag tror att överdrifter sällan är bra.

Min morfars devis var alltid: "Lagom är bäst." Kanske något att tänka på?

Är proteinbars bra för kroppen?

Gud vad jag hatar måndagar. Speciellt när jag ska försöka reda ut det här med proteinbars. Anna Hamilton sa ju att de kan få en att gå upp i vikt. Fan också. Jag åt en igår, den där nya choklad- och jordnötssmaken från X-märket. Den var så himla god. Men fet? Sockerbomb? Allvarligt? Allt ska vara så förbannat komplicerat.

• Proteinbars är inte alltid bra. Många är fulla av socker och fett.
• Viktuppgång är möjlig. Speciellt vid regelbunden konsumtion.

Jävla skit, jag borde ha ätit en riktig sallad. Eller kanske en banan? Nej, banan är för tråkigt. Jag vill ha choklad. Och jordnötter. Och protein! Men inte om det leder till extrakilon. Ska jag kolla innehållsförteckningen på den där jävla proteinbaren igen? Nej, orkar inte.

Åh, jag kom precis på att jag glömde hämta ut mitt paket från Postnord. Ska jag prioritera det nu? Eller fortsätta älta proteinbars? Vad är viktigast? PostNord eller min midja?

• Läs innehållsförteckningen noga. Se upp för högt socker- och fettinnehåll.
• Välj proteinbars med bra näringsinnehåll. Leta efter alternativ med låg sockerhalt och mer fiber.

2023 års data visar förresten att många märken fokuserar mer på hälsosammare alternativ. Men det är fortfarande viktigt att vara kritisk. Ja, skit samma. Jag ska äta en till proteinbar imorgon. Eller inte. Kanske. Aja, nu ska jag ringa Postnord.

• Alternativ till proteinbars: Frukt, nötter, yoghurt.
• Min vikt: 72 kg (jag borde väga mindre)
• Proteinbars ätit senaste veckan: 3 st. (alla från X-märket)

Vad är en fullvärdig proteinkälla?

Minns den där gången i somras, juli månad, jag var i min stuga vid sjön Runn? Jag hade glömt handla, typiskt mig. Kylen gapade tom. Bara ett paket ekologiska ägg fanns kvar. Skit också.

Äggmacka till middag då. Men vänta, är ägg en fullvärdig proteinkälla? Det där med essentiella aminosyror… jag pluggade ju det på gymnasiet, men det är som bortblåst.

Alltså, googlade snabbt. Hittade det. Fullvärdiga proteiner innehåller alla nio essentiella aminosyror. Ägg, tydligen. Puh!

Den där äggmackan smakade gudomligt. Riktigt krispigt bröd, lite grovt havssalt och massor med färsk persilja från kryddlandet.

Lite sen middag blev det, men vad gör det? Solen höll på att gå ner, sjön glittrade. Perfekt.

Senare på kvällen, läste jag mer om det där. Fann en massa info:

• Djurprodukter: Kött, fisk, fågel, ägg, mejeriprodukter.
• Vegetabiliska källor: Det är lite knepigare, oftast måste man kombinera olika proteinkällor för att få i sig alla aminosyror. Soja är ett undantag, det är fullvärdigt.

Så där ja, lite extra kunskap i bagaget. Och en lyckad kväll vid sjön. Helt enkelt.