Vilken är bäst vitt vin?

Alltså, bästa vita vinet? Det är ju som att fråga vilken färg som är finast, eller hur? Det beror ju helt på! På humöret, på maten, på plånboken… Men jag kan ju dela med mig av några favoriter, så kanske du hittar något som passar dig.

Jag minns en gång, en varm sommarkväll på en balkong i Rom… Där drack vi en helt fantastisk, krispig Riesling. Inte alls dyr, typ som den här Leitz Eins Zwei Riesling (107 kr). Tänk er, solnedgång, skratt och ett glas iskallt, torrt vitt vin. Magiskt! Vill man ha något lite mer… klassiskt, kanske till skaldjur? Då är en Chablis Sainte Claire (189 kr) aldrig fel.

Om man vill lägga lite mer pengar, runt tvåhundringen, då finns det ju så mycket spännande! Côtes du Jura (199 kr) till exempel. Lite annorlunda, aromatiskt… minns inte exakt vad det var för druvor, men det var verkligen gott! En Sancerre Les Pierris (219 kr) är också ett säkert kort. Elegant, mineraliskt… Passar nog bra till, ja, vad passar det till egentligen? Fisk? Kyckling? Måste googla det sen.

Och sen, när man vill lyxa till det riktigt ordentligt… Åh, då finns det ju inga gränser! En Bourgogne Blanc Les Sétilles (329 kr) är ju rena drömmen! Komplex, fyllig… Man känner verkligen att man dricker något speciellt. Eller en riktigt fin Chablis, typ en Chablis 1er Cru Beauroy (299 kr). Har för mig att någon sa att “1er Cru” betyder att druvorna kommer från en extra bra plats. Inte helt säker, men det låter ju bra i alla fall! Och så Garbi Soave (275 kr), elegant och balanserad… Det drack vi på en restaurang en gång, kommer inte ihåg vilken, men vinet var fantastiskt.

Ja, ni ser ju. Det finns ju hur mycket gott som helst! Det viktigaste är att prova sig fram och hitta sina egna favoriter. Vad väntar ni på? Skoja bara, men nästan… 😉

#Bästa Vin #Vintips #Vitt Vin