Varför är kyckling det bästa köttet?

63 visningar
"Kyckling är favoriten! Mångsidig: Passar allt från fest till vardag. Hälsosam: Proteinrikt, ofta magert alternativ. Ekonomisk: Snällare mot plånboken än många andra köttsorter. En riktig näringsbomb och ett säkert kort i köket!"
Feedback 0 gillningar

Är kyckling det bästa köttet? Bästa köttet?

Bästa köttet, hmm... är kyckling det? Alltså, jag tänker så här:

Visst, kyckling funkar till typ allt. Grillat, stekt, grytor… Man tröttnar liksom aldrig helt, eller? Protein-bomb dessutom.

(Jag köpte faktiskt en hel kyckling på ICA Maxi i tisdags, 89 kr. Perfekt söndagsmiddag!)

Men "bäst"? Beror ju på vad man gillar! Jag älskar en riktigt bra entrecote ibland. Fettet liksom smälter i munnen. Kyckling blir aldrig riktigt så lyxigt.

Och billigt är det ju, kycklingen alltså. Studenten-mat typ, haha. Men näring? Ja, det är nog sant. Men jag tänker mest smak.

Varför är det bättre att äta kyckling än kött?

Kyckling, alltså? Varför kyckling? Hmm... B-vitaminerna, ja, de är ju bra. Niacin, vitamin B3... Hormoner, ämnesomsättning... Kommer jag ihåg det rätt? Eller blandar jag ihop det med nåt annat? Måste kolla upp det senare. Anteckna!

Jaja, kyckling då. Folat, fosfor, kalium, selen, zink... Låter bra, men är det verkligen bättre än kött? Vad menar man ens med bättre? Bättre för vad? Miljön? Hälsan? Plånboken? Det beror väl helt på?

Kyckling innehåller många vitaminer och mineraler. Det är sant i alla fall. Men biff då? Innehåller ju järn, det behöver jag väl också? Och protein, massor med protein i både kyckling och kött. Vad skiljer dem egentligen åt? Är det bara vitaminerna?

Åh, just det! Jag glömde min träning idag! Ska jag springa en runda nu eller senare? Klockan är ju redan… Nä, senare. Måste äta först. Kyckling då? Eller resterna av den där pastan? Pasta är ju inte så nyttigt. Men så gott…

  • Kyckling: Massor med B-vitaminer, niacin, folat, fosfor, kalium, selen, zink.
  • Kött: Järn, protein.
  • Frågor: Hur mycket järn behöver jag egentligen? Är kyckling verkligen bättre? Vad åt jag till middag igår? Borde jag äta mer grönt?

Nej, detta blev rörigt. Måste organisera tankarna. Men kyckling är väl ändå bra. Eller hur?