Vad kostar en hemlagad måltid?

1 år sedan 39 visningar

Priset för en hemlagad måltid landar ofta på 20–30 kronor per portion.Med smart planering kan du sänka kostnaden avsevärt och ibland äta för så lite som en tia. Att laga mat själv är en av de enklaste vägarna till en billigare vardag och bättre privatekonomi.

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Vad är den genomsnittliga kostnaden för en hemlagad måltid?

En hemlagad portionmat mat, alltså vad det kostar att slänga ihop något hemma, det har ju liksom ingen fast pris. Man kan ju laga en riktig lyxmiddag med dyra grejer, eller bara en enkel pastasås för några tior.

Om jag ska vara ärlig, så tänker jag sällan på exakt krona för krona när jag lagar mat, men jag vet att det är sjukt mycket billigare än att köpa färdigt. Förra veckan, typ tisdag, gjorde jag en linssoppa med rotfrukter, kostade kanske en femtilapp för hela grytan som räcker till typ sex portioner.

Så runt tjugo, trettio kronor per person, det känns rimligt för en vanlig middag. Det där med tio kronor per portion, det är nog mer som en utmaning, men visst, om man lever på typ ris och bönor så går det nog.

Jag minns en gång, i mitt gamla kök på Söder, jag gjorde en stor sats köttfärssås på rea-köttfärs, det blev sjukt billigt. Kanske fick jag ut åtta portioner för max hundralappen. Det är den sortens fynd som gör hemlagat så himla bra.

Och det är inte bara pengarna, utan också känslan att veta vad man stoppar i sig. Ingen konstig skit, bara bra råvaror.

Så ja, runt 20-30 kr för en portion är nog en bra gissning, men med lite kreativitet och bra planering kan man absolut komma ännu billigare undan. Det är lite det som är tjusningen med att laga mat själv.