Vad kostar det att äta ute i Sverige?

Hur mycket dyrare är det att äta ute?

Regnet smattrar mot rutan, oktoberdiset lägger sig som en sval slöja över Stockholm. Jag minns den där hösten, 2021, när en lunch inte sved lika djupt i plånboken.

Men nu… nu är det annorlunda.

En svindlande resa uppåt. Lunch à la carte har ökat med 15,3%. En sådan siffra.

Solen blänker till i en vattenpöl. Jag tänker på snabbmat, flyktiga stunder av enkelhet, och inser att även de har blivit dyrare. Snabbmaten har stigit med 14,3%.

Minns när en burgare kändes som en liten lyx. Nu är det nästan en investering.

Mörkret faller snabbt. Middagar har ökat med 12,9%. Stillheten, den trygga och stundtals ensamma.

En flaska vin, delad med vänner. Alkoholhaltiga drycker har ökat med 12,5%. Skratten klingar inte lika högt när notan kommer.

Året är 2023. Jag bor i Vasastan, en ganska trygg plats.

Jag har alltid gillat oktober.

Det är något i luften, en slags förväntan.

Varför ökar priserna? Det måste vara…

• Inflation
• Räntor
• Energipriser
• Råvarubrist
• Löner

Jag gillar listor.

Jag vill ha kaffe. Kaffe. Ja.

Jag funderar på min mormor. Hon bakade alltid. Alltid. Inget har blivit billigare.

Hur mycket kostar en middag i Sverige?

Oj, vad svårt! Middagspriser, va? Beror ju helt på vart man går. I Stockholm, innerstan alltså, räkna med typ 250-350 spänn. Det där är ju en medelmiddag, vettu. Huvudrätt, dricka och efterrätt. Alltså, en rätt hyfsad middag. Lite finare ställe? Ja då blir det ju dyrare. Mycket dyrare. 500-700 kronor, lätt! Eller mer. Mycket mer, beroende på restaurang förstås. Jag var på en sjukt fin krog sist, betalade typ en förmögenhet! Haha!

• Stockholm innerstad: 250-350 kr (medelmiddag)
• Lyxrestaurang: 500-700 kr (eller mer!)

Gick på en sjukt bra thailändska i förra veckan, det kostade typ 200 kronor, men det var bara huvudrätt då. Inga drinkar eller dessert, så det var ju billigare förstås. Men typiskt Stockholm, allt är dyrt. Fast, det finns ju billiga ställen också, kiosker och sånt, men det är ju inte riktigt samma sak. Lite macka kanske? Nej, det blir ingen middag. Nej, jag skulle aldrig äta en macka till middag, aldrig i livet!

Åt en helt fantastisk fisk på den där fina krogen. Glömde precis vad den hette! Men, ja… dyrt var det iallafall. Men värt det? Kanske. Man får ju se det som en upplevelse, inte bara mat. Fast maten var ju otroligt god. Ska kolla upp restaurangens namn senare, lägger till det här.

Hur mycket kostar mat för en person per vecka?

Mat kostar mig ca 710kr i veckan.

Det var i höstas, oktober, jag räknade på det sist. Satt i köket, det var mörkt redan klockan fem. Jag var less på nudlar. Kommer ihåg jag hade köpt typ fem avokados. Då steg kostnaden. Ångrar lite.

Kläder kostar 800kr/månad.

Jag är verkligen usel på att köpa kläder. Har liksom samma jacka sen 2018? Är det rimligt? Fick panik en gång och köpte sju t-shirts på H&M, bara för att.

Hygien och hälsovård är 770kr per månad.

Apoteket är rena rånet. Köpte en ny tandborste, svindyrt! Men schampo och sånt köper jag typ bara på Willys, när det är extrapris. Räknade med mitt gymkort också.

Sport och fritid landar på 640kr i månaden.

Netflix och typ en öl då och då. Plus den där kursen i keramik jag gick. Den var kul, men dyr! Kanske jag skulle börja dreja igen?

Vad kostar det att äta ute i Stockholm?

Stockholm. Lunch. 141,69 kr. Innerstan. 3100+ kr/månad. Dyrt. Punkt slut.

• Priserna varierar. Lyx eller krog? Skillnaden är enorm.
• Mitt bankkonto skrattar åt det. Eller gråter. Beroende på humör.

Innerstan-fällan. En lunch. En investering i middagen. Eller svält.

Pengar. Tid. Val. Vad är viktigast? Du väljer. Jag väljer.

Enkelt. Kallt. Hårt. Sanningen.

2024. Siffrorna ändras. Livet fortsätter. Förändras. Likgiltigt.

Jag åt en korv. 75 spänn. Billig. Ingen skillnad.

Priser. Stockholm. En ekvation. Ingen lösning. Bara siffror.

Huvudpunkt: Kostnaden för att äta ute i Stockholm varierar kraftigt, men en genomsnittlig lunch i innerstan kan kosta över 140 kronor, vilket resulterar i en månadskostnad på över 3000 kronor vid daglig konsumtion.

Hur mycket kostar en måltid i genomsnitt?

Usch, minns den där resan till Stockholm i juni 2023. Var så sjukt dyrt!

• Lunch på en vanlig fik: 120 kronor. En ynka macka och en latte! Kändes som ett rån.

• Middag på en sådär “okej” restaurang, typ italiensk: Nästan 350 kronor. Pasta carbonara, men pastan var kladdig. Riktigt sur blev jag.

Åh, och frukosten på hotellet! 85 kronor för en torr croissant och en liten yoghurt. Allvarligt, det var ju inte ens gott!

En genomsnittlig måltid, ja, det beror helt på var man äter, alltså. I Stockholm är det ju vansinnigt dyrt. Hemma hos mamma och pappa är det förstås billigast, typ 50 spänn för en gryta. Men den där Stockholmsresan…

Men å andra sidan, den där fantastiska glassen vid Skeppsholmen…den kostade bara 60 kronor. Det var värt det! Men resten…nej.

Dyrt alltså, Stockholm. En snabb lunch kostade mer än en hemmamiddag. Jag ångrar nästan att jag inte packade matsäck. Eller ja, kanske inte ångrar, men..

• Hemlagad mat: 50-80 kr (minst)
• Snabbmat: 100-150 kr (minst i Stockholm)
• Mellanklassrestaurang: 300-400 kr (Stockholm)
• Finkrog: 500 kr och uppåt (Stockholm)

Ja, ni ser ju själva. Det är en enorm skillnad. Och dryck och dessert? Lägg på minst 100 kronor till… eller mer.

Är det billigare att laga mat eller äta ute?

Jag minns den där hösten 2022, lägenheten i Majorna. Fattig student. Ramen-nudlar varje dag. Eller nästan.

• Billigare laga mat? Absolut. Men orken? Helt slut efter skolan.

En fredag, åh fredag, så trött. Pizzeria Venezia lockade. Doften! Tio gånger godare än min trista pasta.

• Ute kostade. Pizza + cola: 150 spänn. Hemlagat: max 30 kr.

Hade ångest. Skulle sparat. Men jösses vad gott det var! Gemenskapen, ljudet, allting. Hemma: tystnad.

• Tid. Laga mat tar evigheter. Pizzeria: 15 minuter.

Mamma sa alltid: “Laga själv, det är nyttigare.” Men jag bara orkade inte alltid.

• Slutsats: Laga är billigast, men själen då?

Venezia finns kvar. Jag bor inte i Majorna längre. Men minnet av pizzan, och den dåliga samvetet, det finns kvar. Fattiga studentdagar.

Vad kostar det att äta ute varje dag?

Dyrt. 117kr/dag. Vuxen. 350kr/dag. Familj (2+2). Specialkost: +3-7kr/dag. Matpriser 2025. Referens: Konsumentverket.