Vad kan man byta ut fisk mot?
"Släpp fisken fri! Naturell tofu är ett fantastiskt alternativ. Marinera och smaksätt – möjligheterna är oändliga. Prova 'Fiskvännens pinnar' eller 'Panerad tofu med smak av hav'. Fryst tofu ger en ännu mer spännande, köttliknande textur."
Fiskersättning: Vad äta istället för fisk?
Alltså, fisk… Inte min grej jämt. Men ibland saknar jag ju smaken, fattar du? Jag har testat en grej, funkar faktiskt.
Tofu! Men inte bara nån trist naturell tofu, då blir det ju pannkaka liksom. Marinera den först, typ i nåt salt och alg-aktigt. Funkar bra, faktiskt.
Minns när jag försökte göra “fiskpinnar” av tofu. Blev ju inte exakt samma, men ändå! Sjukt gott med remouladsås jag gjorde själv. Betalade typ 25 kr för en stor bit tofu på Asian Livsmedel i Hornstull, feb 2023.
Och hörde nåt om att frysa tofun först? Ska tydligen bli mer kött-liknande konsistens då. Det måste jag testa nästa gång jag lagar nåt “fisklikt”. Spannande!
#Protein #Tofu #VegetarisktKommentera svaret:
Tack för dina kommentarer! Din feedback är mycket viktig för att hjälpa oss att förbättra våra svar i framtiden.