Vad kan man bjuda för mat?

Laga läckra måltider som imponerar

Att planera och laga hälsosamma och smakrika måltider kan vara en utmaning. Men med lite inspiration och rätt verktyg kan middagstiden bli en njutbar upplevelse. Här är ett urval av utsökta rätter som säkerligen kommer att glädja alla smaker:

Halloumi-pytt

Denna välsmakande frukost- eller lunchrätt är perfekt för att mätta hungern. Skiva halloumi, potatis, paprika och zucchini och stek dem i en panna. Smaksätt med örter och kryddor för en extra smakboost.

Pasta med salsiccia

För en snabb och enkel middag, koka pasta och stek färsk salsiccia (italiensk korv) med lök och vitlök. Blanda pastan med salsiccia, tillsätt lite grädde och riven parmesanost för en krämig och smakrik rätt.

Ugnsbakad kyckling med citron och spetskål

Det här hälsosamma och smakrika receptet är perfekt för en vecka middag. Lägg kycklingben i en ugnsform med skivad citron, spetskål och färska örter. Rosta i ugnen tills kycklingen är genomstekt och spetskålen är mjuk.

Pasta med sötpotatis och halloumi

Denna vegetariska rätt är ett utmärkt sätt att få i sig en portion grönsaker. Koka pasta, rosta sötpotatis och stek halloumi. Blanda sedan alla ingredienser och tillsätt en krämig sås gjord på olivolja, vitlök, örter och parmesanost.

Fräsch glasnudelsallad med räkor

För en lätt och uppfriskande måltid, blanda glasnudlar med kokta räkor, rivna morötter, gurka och salladslök. Gör en enkel vinägrett med soja, risvinäger, sesamolja och honung för att smaksätta salladen.

Ytterligare tips

• Planera dina måltider i förväg för att undvika att ta sista minuten-beslut.
• Använd säsongsbetonade råvaror för att spara pengar och få de godaste smakerna.
• Experimentera med olika kryddor och örter för att skapa spännande smaker.
• Laga mat i mindre portioner och förvara resterna för snabba och enkla luncher eller middagar.
• Njut av matlagningsprocessen och dela dina läckra skapelser med familj och vänner.