Vad kan man bjuda på för mat på fest?

1 år sedan 45 visningar

"Festmat behöver inte vara krångligt! Plockmat – en klassiker där fantasin sätter gränser. Lax i ugn: Enkelt, elegant och alltid uppskattat. Pajer, gratänger eller grytor: Perfekt att förbereda!"

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Vad servera för mat på fest? Tips på festmat & bufféer?

Min systers 30-årsfest i maj förra året, i vår sommarstuga på Ingarö, blev en succé. Vi hade en buffé, det var smidigast.

Pajer funkade perfekt! En kycklingpaj och en vegetarisk med fetaost och soltorkade tomater. Båda från ICA, kostade runt 150 kr styck, minns jag.

Och plockmat! Enormt populärt. Charkbricka, givetvis. Sen gjorde jag egna snittar – smörgåsrån med rökt lax och crème fraiche, superenkelt. Pizza beställde vi, från den där pizzerian vid hamnen.

Lax i ugn, som du nämner, det hade jag tänkt på, men det kändes lite tråkigt, så det blev det inte. Men det är ju supergott och ser fint ut.

En gratäng hade varit ett annat bra alternativ, potatis- och broccolisgratäng till exempel. Men det krångliga med värmande av sådant efteråt… buffé är bäst, så man kan ta lite av varje.