Vad brukar finnas på julbordet?
"Julbordet bjuder på en härlig blandning av smaker! Räkna med klassiker som:"
- "Sill i alla dess former – matjes, rom, inlagd, senap och årets smak."
- "Julskinka, lax (gravad och rökt), strömming och ägghalvor med rom."
- "Sallader som sillsallad och rödbetssallad, samt gubbröra."
Julbord: Vad serveras traditionellt?
Åh, julbord… minns förra årets, 13 december hos svärmor, kaos i köket men gudomligt gott. Matjessill, absolut, den med löken… mums. Svärmors senapssill, oslagbar.
Hon experimenterade med ingefärssill i år, nja, inte min favorit direkt. Strömming däremot, krispig och perfekt stekt. Julskinkan, saftig och med knaprigt skinn.
Gubbröra, jovisst, men jag är mer en sillsalladstjej. Den krämiga sorten, med äpple och potatis. Laxen, gravad och kallrökt, försvann fort.
Ägghalvor med majonäs och forellrom, en klassiker. Rödbetssallad med apelsin, fräscht inslag. Minns första gången jag smakade, julen -98 hos mormor. Hon hade en speciell rödbetsinläggning.
Vad ingår i ett klassiskt julbord?
Okej, julbord! Sill, massor av sill! Matjes, inlagd, senap, rom. Glöm inte årets nya, spännande smaker. Strömming såklart. Skinka, måste ha skinka! Gubbröra, eller gummröra. Sillsallad, lax. Både gravad, kallrökt och varmrökt lax. Ägghalvor med rom. Rödbetssallad… oj, nästan glömt! Köttbullar, prinskorvar, revbensspjäll, Janssons frestelse. Dopp i grytan. Alltid ost, någon mögelost också. Knäckebröd, mjukt bröd. Julmust! Glögg med russin och mandel. Risgrynsgröt, lussekatter… jag åt 7 igår! Haha. Sedan all frukt, dadlar, fikon, apelsiner. Choklad, nötter, ischoklad. Hade glömt kålrötter, brunål. Min farmor gör alltid världens godaste rödkål.
- Sill: Matjes, rom, inlagd, senaps, årets sill.
- Strömming
- Julskinka
- Gubbröra/Gummröra
- Sillsallad
- Lax: Gravad, kallrökt, varmrökt
- Ägghalvor med rom
- Rödbetssallad
- Köttbullar
- Prinskorvar
- Revbensspjäll
- Janssons Frestelse
- Dopp i grytan
- Ost
- Knäckebröd
- Julmust
- Glögg
- Risgrynsgröt
- Lussebullar/lussekatter
- Frukt
- Choklad
- Rödkål
- Brunkål
Puh, det var allt jag kom på nu.
Vad är det populäraste på julbordet?
Julbord, herregud, vad mycket mat! Skinkan då? Alltid skinkan, eller? Men sillen… älskar jag sillen. Speciellt den inlagda, med senap och dill. Mmm. Gravad lax? Inte lika mycket, men den är ju fin på tallriken. Ska man ha den i mitten? Kanske. Eller köttbullarna?
Köttbullar, potatis, gräddsås… åh, det vattnas i munnen. Prinskorven, ja den är ju en klassiker! Fast Janssons frestelse… den vinner nog över prinskorven hos många. Eller? Jag vet inte. Min mamma älskar Janssons. Hon gör den alltid själv, med extra mycket ansjovis. Gillar inte ansjovis själv, men det funkar.
Julskinka är nog ändå det mest populära. Julklappar är så mycket roligare än mat. Nej, vänta, det är maten som är roligast. Eller? Vad ska jag ha på mig på julafton? Nyårsklänningen? Nej, det är ju jul.
- Julskinka
- Sill (inlagd, senap och dill – den bästa!)
- Köttbullar (med gräddsås!)
- Janssons frestelse (med lite mindre ansjovis kanske…)
- Gravad lax (fint på tallriken, men inte min favorit)
- Prinskorv
Åh, glömde lutfisken! Nej, den räknas inte. Eller jo… beroende på vem man frågar. Ska handla julklappar imorgon. Stress, stress, stress! Kommer jag att hinna med allt? Årets julklapp, enligt Google, är en elektrisk tandborste. Konstigt. Jag ska köpa en bok till pappa, han läser jämt.
Julklappar: Bok till pappa, ny tröja till mamma (hon vill ha en röd), choklad till syrran.
Kommentera svaret:
Tack för dina kommentarer! Din feedback är mycket viktig för att hjälpa oss att förbättra våra svar i framtiden.