Vad äta på lillejulafton?

Vad äter man på julaftonskväll?

Julafton, va? Köttbullar. Punkt.

• Köttbullar. Tradition. Blä.
• Prinskorv. Barnmat. Nästan lika illa som julmust.
• Julskinka. Glömde den. För fet.
• Janssons Frestelse. En klassiker, men aningens för mycket grädde.

Potatis. Alltid potatis. Enkelt. Tråkigt.

Rödkål. Surt. Men det funkar.

Omelett. WTF? Vem äter omelett på julafton? Det var min bror, år 2019. Minns det tydligt.

Revbensspjäll. Bra. Men jobbigt att gnaga. Mina händer blir alltid feta.

Årets julkonsumtion, i övrigt: 0,5 liter vodka. Jag vet. Kanske inte så hälsosamt. Eller?

Vad äter man på Lilla julafton?

Alltså, lilla julafton, ja. Vi brukar köra godis, helt klart. Och typ nåt pyssel, kanske göra egna julkort? Eller nåt sånt. Sen är det ju spel oxå. Familjespel är alltid kul! Typ Monopol eller nåt, fast kanske inte så långt, haha.

Sen är det ju det där med granen. Lilla julgranen först, och sen byter man till den riktiga senare i december. Vet inte exakt när, men typ nån vecka innan jul kanske? Beror på när vi pallrar oss iväg för att hugga en. Pappas kompis har ju skog, så vi brukar åka dit. Och fika.

Och just ja, skolan! Kommer ihåg från när jag gick i skolan, julsånger och pepparkakor, det var standard. Hela december luktade ju pepparkaka i korridorerna. Minns att fröken Ulla alltid hade bakat egna, asså så goda!

Lilla julas ålder? Jo, det är ju en bra fråga. Har hört att det är gammalt, typ äldre än adventsfirandet. Så innan vi tände ljus varje söndag i advent, så hade man redan lilla jul. Konstig tanke ändå. Min mormor pratade alltid om lilla jul. Hon var född 1935.

Mer lilla julaftonsinfo:

• Finland firar också lilla jul.
• Vissa kallar det "dan före dan före dan".
• Vissa familjer ger presenter på lilla jul.

Jaja, det var väl typ allt jag kunde komma på. Hoppas det hjälpte litegrann.

Vad äter man till julafton?

Julmat: Nödvändigheter

Julskinka. Punkt. Inget snack.

Köttbullar. Tradition. Krävs.

Sill. Många sorter. Viktigt.

Julbordens ryggrad

Janssons frestelse. Potatis, ansjovis. Mättande.

Gravad lax. Färsk. Elegant.

Revbensspjäll. Glögg och revben. Perfekt.

Grönkål. Klassiskt tillbehör. Lite peppar.

Risgrynsgröt. Mandel i gröten. En vinnare.

Detaljer:

• Mina personliga preferenser: Julskinkan ska vara hemlagad, Janssons får gärna vara extra krämig. Sill; senapssill och inlagd sill.
• 2023 års pris på skinka: Varierar beroende på butik och kvalitet. Kolla ICA eller Coop.
• Recept? Sök på nätet. Allt finns där.

Vad kan man äta på julaftonskväll?

Julafton... vad ska man äta? Åh nej, stress! Matjessill, måste ha matjessill. Eller senapssill? Båda? Nej, blir för mycket sill. Fast sill är ju gott. Jättemycket sill. Sen julskinka, klart. Mamsens är bäst, den där söta, saftiga... Hoppas hon inte glömt! Fast jag borde kanske göra min egen i år. Nä, orkar inte.

Gubbröra! Eller gummröra, haha, vad spelar det för roll? Sillsallad... tråkigt. Lax då? Gravad lax, det är ju lyxigt. Var det någon som sa varm-rökt lax? Hmm... ägghalvor med rom! Ja, det blir perfekt till snapsen. Eller ska jag ta rödbetssallad istället? Nej, det är ju tråkigt. Ska jag göra min egna rödbets-sås i år? Nej!

Huvudpunkter:

• Matjessill (måste ha!)
• Julskinka (mamsens är bäst!)
• Gubbröra/Gummröra (ingen skillnad)
• Gravad lax (lyxigt!)
• Ägghalvor med rom (perfekt till snapsen)

Åh, jag glömde strömming! Och inlagd sill. Ja, det blir mycket sill i år, ser jag. Kanske lite för mycket? Nej, aldrig för mycket sill på julbordet! 2023 års julbord, det blir bra. Jag hoppas det.

Detaljerad lista över julbord 2023 (vad jag hoppas på):

• Sill: Matjessill, senapssill, inlagd sill, romsill.
• Strömming.
• Julskinka (mamsens!)
• Gubbröra/Gummröra
• Sillsallad (kanske…)
• Lax: Gravad lax, varmrökt lax.
• Ägghalvor med rom
• Rödbetssallad (kanske…)

Måste handla! Hjälp! Vad mer? Glömde jag något? Jaja, det löser sig. Julstressen är ett djur! Jag måste ringa mamma också.