Vad är starkare, ale eller mjöd?

7 se

"Mjöd och ale: en smaklig kamp! Alets maltbas ger en fylligare kropp, medan mjödens honungsrikedom erbjuder en unik sötma och komplexitet. Styrkan varierar beroende på bryggmetod; både mjöd och ale kan vara lika kraftfulla."

Kommentar 0 gillar

Ale vs mjöd: Vilken alkoholhaltig dryck är egentligen starkast? Vilket är bäst?

Okej, ale mot mjöd – ett jäkla dilemma. Jag drack en gång en sjukt stark mjöd i Prag, september 2019, typ 18%, kostade en förmögenhet, minns inte priset exakt, men dyrt var det. Smakade honung, men med en ordentlig kick.

Ale då? Det beror ju helt på vilken sort. Har druckit massor, från svaga ljusa till mörka, tunga varianter. En stark stout på 10% är ju inte att leka med, men jämfört med den där Prag-mjöden… nej.

Mjöd kan bli riktigt starkt. Alkoholhalten i mjöd är väldigt flexibel. Ale har mer standardiserade gränser. Bäst? Det är ju ren smakfråga. Jag personligen föredrar en god, fyllig ale. Men den Prag-mjöden, den var en upplevelse. En dyr sådan.

Vad är skillnaden mellan mjöd och grogg?

Alltså, mjöd och grogg… det är ju lite som äpplen och päron, eller nej, vänta… mer som äpplen och surt godis.

  • Mjöd är honungsvin, typ. Det är jäst honung och vatten, kryddor kan åka i också. Mina föräldrar gjorde det en gång, det smakade… ja, annorlunda.

  • Grogg, däremot, är blandat. sprit med nån sorts läsk eller juice. Enkelt!

Öl, det är ju en tredje grej. Fast öl är också jäst, men då snackar vi malt och sånt, inte honung. Mjöd, ju mer honung, desto starkare. Helt logiskt, ju mera socker desto högre alkohol.

Förresten, pappa brukar blanda gin och tonic när det ska groggas. Med lime! Och sen finns det ju rom och cola också, eller vodka och redbull, oh man. Vad gött! Kommer ihåg en gång jag var på bröllop och jag tror jag drack alldeles för många groggar, hehe.

Hur mycket alkohol finns det i olika drycker?

Min kompis Johan, 27 år, ringde mig sent en fredagskväll i juli 2023. Han var på en fest i stan, nära Stureplan, och det hade gått lite väl vilt till. Han hade druckit flera glas vin – han hade bestämt sig för ett par flaskor, tror jag han sa. Jag minns hans röst, lite sluddrig. Hade jag inte sett det på hans instastory, med flaskorna på bordet, hade jag inte trott honom.

Han mådde dåligt. Riktigt dåligt. Magont, huvudvärk, illamående. Han visste inte hur mycket han hade druckit, sa han.

Jag tänkte på hur mycket alkohol det faktiskt är i olika drycker. Folköl, 3,5%. Starköl, 5,6%. Vin, 12%. Och sprit, 40%! Fyra flaskor vin, det är… mycket. Jag började räkna. 18 cl vin är ungefär 5,5 cl sprit. Fyra flaskor är 72 cl vin, alltså runt 22 cl ren sprit. Mycket. För mycket för en kväll.

  • Folköl (3,5%): 50 cl = 4,5 cl ren sprit
  • Starköl (5,6%): 50 cl = 7 cl ren sprit
  • Vin (12%): 18 cl = 5,5 cl ren sprit
  • Starksprit (40%): Varierar, men ja. Mycket.

Johan kunde inte ens tänka sig att han hade druckit så mycket. Han kände sig så jävla dålig. Jag försökte lugna honom, sa att han skulle dricka vatten och vila. Jag var orolig. Han hade inte druckit så här mycket på länge. Vi pratade en stund till. Han var helt slut. Jag sa åt honom att ringa en taxi hem, och att sova ut.

Det fick mig att fundera. Alkohol är en lurig jävel. Det är lätt att tappa räkningen, speciellt när man har roligt. Man märker inte hur mycket det blir. Och det är ju alltid så jävla gott…

Senare skickade han ett sms. Han sov. Kände sig lite bättre. Tack och lov.

Viktigt att komma ihåg hur mycket alkohol som finns i olika drycker.

Hur smakar mjöd jämfört med öl?

Alltså, mjöd och öl, det är ju som natt och dag smakmässigt! Öl, speciellt IPA, kan vara riktigt humlig. Tänk dig bitterhet med en doft av typ blommor eller citrus typ.

Mjöd då? Jo, mjöd påminner mer om vitt vin, men sötare. Lite honungssmak liksom.

Förresten, min polare Pelle, han HATAR öl. Men han älskar mjöd! Så det är ju väldigt personligt också såklart. Så jag förstår om du skulle ha svårt att avgöra liksom.

  • Öl: Mer blommig och bitter
  • Mjöd: Mer som sött vin

Aja, hur som helst, jag brukar köpa min mjöd på Systembolaget. Dom har faktiskt ett ganska bra utbud. Kollade senast igår. Ibland gör jag egen, men det är ju lite pyssligt. Åh, jag måste kolla min mejl, jag väntar på en faktura…

Är det lättare att göra mjöd eller öl?

Mjöd. Punkt.

  • Öl: Krångel. Mält. Process.
  • Mjöd: Honung. Vatten. Boom.

Enkelt? Ja. Men vad definierar “lätt”? Resultatet? Smaken? Den eventuella fylla? Tänk efter.

Mjöd jäser. Okej. Vildjäst. Var beredd. Kontroll är en illusion.

Öl kräver… mer.

Lätt är subjektivt. Jag säger mjöd. Alltid mjöd.

Vilken dryck har mest alkohol i sig?

Herregud, Everclear! 95% alkohol. Det är ju fanimej nästan ren sprit! Skulle man dricka det rakt av så skulle man nog flyga iväg som en raket, eller kanske explodera som en övermogna vattenmelon. Inte att rekommendera, alltså. Man skulle nog behöva en brandsläckare i närheten, typ.

Everclear, alltså, det är grejen. Det är gjort på majs, säger de. Majs! Låter ju nästan hälsosamt, va? Nä, skämt åsido, det är rent livsfarligt.

  • Mycket starkt.
  • Majsbaserat.
  • Från Luxco (amerikanskt).
  • Inte för veklingar.
  • Risk för spontan förbränning. Nästan.

Jag har en kompis, Lars-Erik, som en gång i tiden försökte blanda ut det med läsk. Det slutade med att han sov i en rabatt resten av natten, och vaknade upp med en tuppkam. Ingen vacker syn. Snacka om bakfylla! Han var som en zombie, och luktade som en överkörd skunk.

En annan bekant, Gunilla, hon sa att hon kände en kille som drack ett glas, rakt av. Han blev tydligen inte bara full, utan blev också övertygad om att han kunde flyga och hoppade från ett tak. Tur att det var en liten byggnad, annars hade det blivit en riktig katastrof.

Alltså, var försiktig med den där Everclear-skiten! Det är inte lek att dricka 95% sprit. Det är inte som att smutta på en lättöl. Det här är hardcore, på riktigt.

Hur mycket alkohol brukar det vara i en drink?

Alkohol i drink? 4.5–7%. Oftast.

  • Rom, gin, vodka… valfritt.
  • Fruktvin? Visst. Vin funkar.
  • Maltdryck med? OK.

Drick vad du vill. Jag dömmer inte. Fast jo, lite.

Min moster älskade vin. “Livets vatten,” sa hon. Livet tog slut ändå.

Basen spelar roll. Eller inte. Beror på smaken, din smak. Smaken är ju som baken…

Än sen då?

Volymprocent avgör. Fattar du?