Kan veganer äta 3D-printat kött?

62 visningar
"Absolut! 3D-printat "kött" på restauranger är oftast veganskt. Det tillverkas av växtbaserade ingredienser som soja och grönsaker, helt utan animaliska produkter. Ett spännande veganskt alternativ!"
Feedback 0 gillningar

Kan veganer äta 3D-printat kött?

Oj, 3D-printade burgare, va? Jag var på en rätt cool restaurang i Malmö, typ i augusti förra året, som serverade det. Kostade en förmögenhet, typ 180 kronor, men jag blev faktiskt positivt överraskad.

Vegansk var den iallafall, de sa det iallafall. De använde sojaprotein och diverse grönsaker, inget animaliskt alls. Konsistensen var lite… annorlunda, lite gummiaktig nästan, men smaken var helt okej.

Känns lite konstigt att äta något som ser ut som en köttbit men är helt växtbaserad. Det var en upplevelse, iaf! Jag funderar fortfarande på om jag ska testa igen, dyrt var det ju… men nyfiken är jag fortfarande.