Kan man äta pizza med skinka som gravid?

127 visningar
"Gravida kan njuta av pizza med skinka! 🍕 Förutsatt att skinkan är ordentligt upphettad, till exempel på pizzan, varma mackor eller i en paj. Värmen dödar eventuella skadliga bakterier."
Feedback 0 gillningar

Är det säkert att äta skinkpizza som gravid? Risker?

Alltså, skinkpizza som gravid, hmm... Jo, jag tänker såhär: skinka ska ju vara säker om den är ordentligt varm. Minns när jag var gravid, typ april förra året, i Göteborg, och var såå sugen på pizza.

Jag var skiträdd först, haha. Men sen tänkte jag att "men hallå, ugnen är ju typ 250 grader, borde ju döda allt läskigt". Så jag beställde en skinkpizza på haket runt hörnet, kostade typ 90 spänn.

Och ja, jag kollade typ fem gånger att den var rykande het. Men sen åt jag den och det gick ju bra. Ingen magknip eller nåt. Så upphettad skinka, typ på pizza, borde vara lugnt. Men lyssna alltid på din barnmorska också, de vet ju bäst.

Vilken skinka kan man äta som gravid?

Skinka... ja, skinka. En gravid kvinnas längtan, en förbjuden frukt? Minns mormors julbord, överflödet, dofterna... men nu?

Skivad skinka. Rökt eller kokt?

Tänk dig en morgon, dimman lättar över fälten utanför Örebro.

Varmrökt, kokt... en vecka.

En siffra, en tidslinje. 7 dagar. Tick, tack.

Listan i huvudet:

  • Rökt skivad skinka
  • Kokt skivad skinka

Som ett mantra, en påminnelse.

Förpackningsdatumet.

Så viktigt, som min mors gamla vigselring.

Kassler, rökt skinka... ja, ja, det är samma sak. Nästan. Livsmedelsverket säger sitt.

Men jag minns, för många år sedan, rädslan. Ovissheten. Det får inte bli fel. Allt för det lilla livet.

Tänk på det.

Den där skinkmackan kan vänta. En vecka är ingenting.