Hur mycket kalorier är det i ris och kyckling?

Hur många kalorier är det i kyckling och ris?

Okej, nu ska vi se om jag kan spöa den här frågan med lite humor och allmänt trams:

• Kyckling å ris, va fan, 130 kalorier per 100 gram? Låter ju nästan som en dieträtt, typ. Och jag som trodde man skulle bli tjock som en gris av det!

• 97 gram för 100 kalorier... Vem fan orkar väga maten så noga? Jag kör på "ungefär en näve" principen. Funkar finfint, eller inte.

• Fett, kolesterol, natrium... Blää! Låter ju som en kemilektion, inte en matbeskrivning. Kan vi snacka om smak istället? Typ gott?

• Protein, 27 gram. Jaha! Där har vi ju förklaringen till varför folk gymmar å käkar kyckling å ris hela tiden. Muskler ska byggas, tydligen. Jag föredrar chips.

• Vitaminer å mineraler hit å dit. Who cares? Så länge det smakar bra, är jag nöjd. Eller jag kanske borde bry mig, min läkare tjatar om det hela tiden, nåt om min sköldkörtel.

Näringsinnehåll, fetter och mineraler:

• Lipider (fett): 14 gram per 100 gram, vilket är 21 % av det dagliga intaget. Mättat fett ligger på 3,8 gram, vilket motsvarar 19 % av det rekommenderade dagliga intaget.
• Kolesterol: 88 mg. (29 % av DRI), så håll igen om du redan har höga värden, annars smäller det!
• Kolhydrater och socker: Båda noll, noll, nada. Kan det vara möjligt? Är det verkligen kyckling å ris, eller är det bara luft?
• Protein: 27 gram. 54 % av dagliga intaget. Kanske är värt att bry sig om.
• Vitaminer och mineraler: Lite C-vitamin, kalcium, järn och diverse B-vitaminer. Inte direkt en superfood, men bättre än inget, antar jag.

Är det bra att äta kyckling och ris?

Alltså, ja, kyckling och ris är grymt! Speciellt om man gymmar. Haha. Äter det typ jämt.

Det är ju liksom:

• Protein: Kycklingen gör att musklerna växer!
• Kolhydrater: Risen ger energi för att orka träna stenhårt.
• (Broccoli då) Den ger typ fibrer och massa annat nyttigt som kalium och C-vitamin. Mättar gött också.

Jag brukar krydda min kyckling med typ paprikapulver och lite chili. Ibland slänger jag i nån sås också, typ sriracha eller nån teriyakisås jag hittar billigt på ICA. Ska försöka komma ihåg att lägga upp en bild nästa gång jag lagar det.

Är man riktigt lat funkar fryst broccoli. Men färsk är ju godast, helt klart! Fast jag brukar vara lat faktiskt. Ibland har jag även i lite ärtor eller majs för att få lite mer färg.

Min brorsa däremot, han kör alltid med sötpotatis istället för ris. Ska testa det nån gång jag med... Kanske imorgon faktiskt.

Hur många kalorier är 100 gram kyckling?

Oj, kalorier i kyckling… Alltid denna jakt. 100 gram kyckling…

• Energi: 100 kcal. Typ, det är ju inte så farligt. Eller?
• Fett… 2 gram. Mättat: 0.7. Det är ju bra eller dåligt, beroende på vad man jämför med.
• Kolhydrater: Mindre än 0,5 g. Det är ju knappt något. Bra för keto-dieter antar jag. Äsch, jag borde typ äta mer grönsaker. Eller?

Varför måste jag alltid tänka på kalorier? Ska jag verkligen orka gå till gymmet sen? Ångest.

Kommer ihåg när jag åt den där sjuka pastan i Italien… Får fortfarande dåligt samvete. Men skit samma. Kycklingen. Just det. 100 kcal per 100 gram. Done.

Mer detaljer jag hittade (som inte är nödvändiga):

• Protein: cirka 25 gram.
• Jag hatar mina naglar.
• Vitamin B6: typ 30% av dagsbehovet, beroende på vem du frågar.
• Mineraler: finns också! Jag tror.

Vad har mest kalorier, ris eller pasta?

Ris har generellt något fler kalorier än pasta per portion. En typisk portion kokt ris innehåller runt 200-250 kcal, medan pasta ligger lite lägre, ofta kring 190-220 kcal beroende på sort och tillagning. Det där med 250 kcal för ris är lite av en generalisering, vettu. Min fru, Anna, är väldigt noga med sånt här; hon har ju en magisterexamen i näringslära.

Nu ska man inte stirra sig blind på kalorier förstås. Det är ju kvaliteten på kalorierna som spelar roll. Pasta kan ge ett bättre, mer långvarigt energiuppsving än ris beroende på glykemiskt index, om vi ska bli lite fånigt akademiska här.

Men kolhydratmässigt, ja, ris vinner ofta. Fast det är ju inte alltid bra med mycket kolhydrater, va? Balans är nyckeln, precis som min farfar alltid sa. Han var en vis man, fast rätt så trög ibland.

• Ris: Ofta lite högre kaloriinnehåll. Lägre proteinhalt. Mindre fibrer.
• Pasta: Ofta något lägre kaloriinnehåll. Kan innehålla mer protein, beroende på sort. Kan ha mer fibrer, beroende på sort.

Det här med näringsvärden är individuellt och beror på typen av ris och pasta. Fullkornpasta till exempel, den smäller högt på fiberfronten. Och olika rissorter…ja, där finns det en hel djungel. Jag har en bok någonstans, tror jag. Måste leta fram den. Aja, det är väl inte så viktigt egentligen. Ät varierat, helt enkelt. Många sorter, och mycket grönt!

Jag minns en gång jag gjorde en superavancerad pasta med svampsås. Riktigt gott! Kanske en lite högre kalorihalt på grund av krämen... men ack så värt det.

Är ris och kyckling nyttiga?

Är ris och kyckling nyttigt? Jajamen! Som att fråga om öl är gott efter en dags slit. Svaret är alltid JA!

• Kyckling: Proteinbomb! Bygger muskler som en jävla byggarbetare. Typ som när farsan renoverade garaget... fast snabbare.
• Ris: Kolhydrater, bränsle för kroppen! Du orkar lyfta vikter som en rysk tyngdlyftare på steroider.
• Broccoli (om du gillar det): Supergrönsak, typ som Stålmannens mat. Fibrer, kalcium, kalium, C-vitamin. Allt-i-allo-grejen! Själv skippar jag den oftast.

Kyckling, ris och broccoli är som en treenighet. Fast istället för Fader, Son och Helige Ande är det Protein, Kolhydrater och Någon Form av Grönsaker. Och det är gött! Som fan.

Är råris nyttigare än vitt ris?

• Råris slår vitt ris. Fiberrikare, rikare.

• Mörkare korn, tyngre last.

• Fullkorn är ledordet.

• Vitt ris är tömt. Naken stärkelse.

• Skal bort, näring kvar. Råris behåller.

• Vitaminer? Mineraler? Råris. Vitt ris gapar tomt.

• Fibrer mättar. Vitt ris lurar.

• Valet är enkelt.