Hur många gram lax per person julbord?

34 visningar
"Julbordens laxmästare: 50-75 gram sill, tre sorter, plus 50 gram varmrökt lax per person räcker gott och väl. Glöm inte resten av julbordets läckerheter!"
Feedback 0 gillningar

Hur mycket lax per person på julbord?

Alltså, laxen på julbordet… jag brukar räkna typ 50-75 gram per person av den varmrökta varianten. Beror ju lite på hur tokig man är i lax, eller hur? Julbordet 24 December hemma hos mormor i Åkersberga kostade henne runt 3000kr tror jag.

Sillen då? Tre sorter är standard, och ja, 50 gram per person funkar finfint. Själv brukar jag ta mer inlagd sill, den är ju bäst. Minns en jul då jag åt typ 10 bitar!

Janssons frestelse, den får man ju inte glömma. 70 gram låter lagom, men oftast tar man ju en extra sked, eller hur? Brukar alltid bli lite tjafs om vem som får sista biten, haha.

Och potatisen? Ja, typ 70 gram kokt potatis per person. Kanske lite tråkigt, men den behövs ju till sillen och laxen liksom. Ett måste! Fast moster Berit gör alltid nån fancy potatissallad också.