Hur länge efter sista förbrukningsdag?

Hur länge efter bäst före-datum?

Alltså, "bäst före"? Det är ju en helt annan grej än "sista förbrukningsdag", fattar du?

Jag har käkat yoghurt typ en vecka efter "bäst före" och det var helt okej. Ingen fara, bara lite surare kanske.

Men "sista förbrukningsdag"? Nej, då är det typ kört. Tänk köttfärs eller kyckling. Usch, inte värt risken.

Minns en gång, köpte färs på ICA Maxi i Uppsala (typ 80kr packet) och missade datumen. Luktade apa när jag öppnade. Aldrig igen.

Fast, jag litar mest på lukten och smaken faktiskt. Ögonen kan ju luras också, eller hur?

Hur länge är mat ok efter utgångsdatum?

Okej, låt oss ta oss an detta.

• Sista försäljningsdatum (bäst före i butik): Räkna med typ en vecka, kanske tio dar, efter datumet. Förutsatt att du inte glömmer varan i bilen en varm sommardag.

• Sista förbrukningsdag (bäst före): Handlar mer om kvalitet än säkerhet. Jag brukar tänka att "bäst" har passerat, men inte nödvändigtvis "dåligt".

Varje produkt är unik. Ett tips: Lita på dina sinnen! Ser det konstigt ut? Luktar det illa? Tveka inte!

Glöm inte bort att "bäst före" är inte samma som "sista användningsdag". Det är en subtil men viktig skillnad. Jag gillar att se det som en rekommendation, inte en order.