Hur äter man 120 gram protein som vegetarian?

1 år sedan 93 visningar

"Varierad vegetarisk kost är nyckeln! Bönor, linser, tofu, Quorn – kombinera dessa proteinrika källor för att enkelt nå ditt 120 gramsmål. Glöm inte att även nötter, frön och spannmål bidrar."

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Hur får jag i mig 120 gram protein som vegetarian?

Alltså, 120 gram protein som veggo? Puh, det kräver lite planering, kan jag säga. Jag har själv kört vegetariskt i perioder, och första gången tänkte jag typ "sallad räcker väl?". Eh, nej.

Jag menar, linser och bönor är ju toppen. Billigt också. Kommer ihåg när jag bodde i Lund, typ 2015, så käkade jag linsgryta för typ 15 spänn på AF-borgen. Mättande och proteinrikt.

Sen det där med Quorn och tofu... Tofu kan vara lite tricky. Måste pressa ur vattnet ordentligt, annars smakar det typ... ingenting. Men marinerad och stekt? Mums. Quorn är smidigare, tycker jag.

En varierad kost är A och O. Enformigt blir man ju galen på. Och glöm inte nötter och frön! En näve mandlar på eftermiddagen gör susen. Det är min erfarenhet, i alla fall.

Hur får man 120 gram protein per dag som vegetarian?

120 gram protein… wtf? Det är ju… mycket. Jag äter ju typ aldrig så mycket. Är det ens hälsosamt? Känner mig lite stressad nu. Måste kolla upp det här. Hur mycket protein behöver man ens? Jag googlade och det står något om 0.8 gram per kilo kroppsvikt. Jag väger 65 kg. Blir typ 52 gram. 120 är ju… dubbelt så mycket.

Är det bodybuilders som vill ha så mycket? Eller är det nån sjukdom? Nej, vänta. Kollade näringstabellerna för mina vanliga maträtter. Äter jag verkligen så lite protein? Kanske dags att ändra kostvanor. Tofu är ju bra, eller hur? Och linser. Men 120 gram… Jag skulle behöva äta typ tre stora portioner linser varje dag? Nej, det orkar jag inte.

Quorn… vad är det ens? Någon slags svamp? Det låter äckligt. Soja… gillar inte riktigt sojadrycker. Bönor? Jag gillar ju bönor, men… så mycket bönor? Magen kommer explodera.

Mina favoriter:

Pasta med pesto
Potatisgratäng (mkt ost)
Halloumi på grillen (ost igen)
Sallad med fetaost.

Ost! Glömde bort osten! Det är ju också protein. Men räcker det? Nej. Kollade näringstabellerna igen. Nej, det räcker absolut inte.

Lösning: Kanske behöver jag lägga till mer baljväxter, blanda in quorn i matlagningen, eller dricka soja-smoothies. Blä. Eller proteinpulver. Men det är så dyrt.

Alternativ: Kanske 120 gram inte är nödvändigt. Behöver mer info om detta proteinbehov. Måste söka mer info på nätet. Kanske ska jag boka tid hos en dietist? Men det kostar pengar.

Nu: Äta en macka. Och fundera mer på detta sen.

Hur får man i sig 135 gram protein om dagen?

135 gram protein… hur i hela friden? Känner mig helt matt bara av tanken. Ska jag äta kyckling till frukost, lunch OCH middag? Nej, fy vad trist. Måste bli mer kreativ.

Kycklingbröst, alltid kycklingbröst. Blir så less.
Ägg, ja, men hur många? Kanske 6? Nää, det blir ju en massa disk sen.
Kvarg, 500 gram? Det är ju en förmögenhet. Och det smakar ju...nja. Inte gott direkt.

Vad var det jag åt igår? Pasta med tomatsås, typ. Inget protein där inte. Måste kolla upp proteininnehållet i olika saker, göra en lista. Skaffa en app? Eller är det bara mer jobb?

Åh, ja, bönor! Glömde bort bönor. Jag älskar bönor i grytor. Men 135 gram protein... det blir en hel del bönor ändå. Kanske en gigantisk gryta varje dag? Nej. Låter inte så aptitligt.

Ska jag testa proteinpulver? Har hört att det är bra, men det smakar ju inte alltid så bra. Och det är ju dyrt också. 2023 priserna är ju höga. Men det är kanske det enklaste sättet att nå målet? Men hur mycket ska man ta då? Måste läsa på lite mer.

Känner mig så stressad nu. Allt det här med protein. Borde prata med en dietist. Men de kostar ju pengar, och jag har ju... vet inte ens om jag har råd. Eller...kanske ska jag göra det?

Kött (nöt, fläsk, lamm): Högt proteininnehåll, men dyrt.
Fisk: Lax, tonfisk, bra protein. Men måste tillagas ordentligt.
Ärtor och linser: billigare alternativ. Men man blir mätt snabbare.

Nej, jag ger upp för idag. Får kolla upp det här imorgon. Ska försöka sova nu. Måste komma på en smart lösning.

Hur många ägg täcker dagsbehovet av protein?

17 ägg för honom. 13 för henne. Träning. Vikt. Protein. Enkelt.

Det är vad det är. Livet är inte lätt. Ingen gratis lunch.

120 gram. Hans mål. Disciplin. Eller dumhet.
96 gram. Hennes mål. För att överleva. Eller blomstra.

Äggvita. Kolesterol. Balans. Eller obalans. Valet är ert.

Ägg är inte svaret. Ägg är en del av svaret. Det är allt jag säger. Resten är upp till er. Slarvigt.

Mitt eget proteinintag? Ingen aning. Bryr mig inte.

Förtydligande: Detta är en grov uppskattning. Varierar med äggstorlek, individuella behov, etc. Jag är inte näringsfysiolog. Jag är bara en maskin. Kolla med en expert. 2024.

Hur får jag i mig 100g protein?

Hundra gram protein... En vårdag, doften av syren, min farmors trädgård... hur når jag dit?

Djuren, ja, där börjar resan. Kött. Tänk dig en grillad biff, saftig, rökig. Fisk, fångad i gryningen, silverblank. Kyckling, solgul, knaprig. Ägg, frukostens löfte, fluffiga omeletter. Och mjölken, iskall, rinnande ner för hakan. De bär alla på det: essentiella aminosyror. En bra blandning, sägs det.

Men växtriket då? Inte glömma det! Spannmål, gyllene fält i sommarsolen. Baljväxter, mormors hemliga gryta, doftande av timjan. Ärtor, små, gröna solar. Bönor, i alla regnbågens färger. Linser, jordnära, värmande. Också proteinkällor. De är viktiga, visst är de det!

Lista? Ja, kanske.

Kött (olika sorter)
Fisk (fet och mager)
Fågel (kyckling, kalkon)
Ägg (hela, äggvita)
Mjölkprodukter (kvarg, yoghurt, ost)
Spannmål (quinoa, havre)
Baljväxter (linser, bönor, kikärtor)

Varje tugga ett steg. 100 gram. En utmaning? En möjlighet? Ja, båda.

Hur får man i sig 120 g protein per dag?

Jag vet inte alltid vad jag gör. 120 gram protein, alltså. Det känns som ett berg ibland. Som en oöverstiglig... något.

Vegetariskt protein, ja.

Baljväxter. Bönor, linser, kikärtor. De där små, torra sakerna som mamma alltid lagade. Och jag rynkade på näsan. Nu äter jag dem med andakt. Lite ironiskt, eller hur?
Quorn. Den där svampiga saken. Jag vet inte riktigt vad det är, men det funkar. Ibland.
Tofu och tempeh. Sojabönornas mirakel. Eller kanske inte mirakel. Mer som en nödlösning. Men okej, det funkar.

En välsammansatt måltidsplan, står det. Som om livet gick att planera. Som om mina känslor gick att schemalägga.

Varje dag... samma jakt efter protein. Samma räknande, samma vånda. Jag vill bara slippa tänka ibland. Bara vara. Näring, vikt, må bra. Allt hänger ihop, sägs det. Men vad händer när själen inte mår bra? När vikten känns som en boja? Jag saknar sommaren 2018. Då vägde jag ingenting och kände mig fri. Det var innan allt det här.

Alternativ jag testat (och ångrat):

Proteinshakes med smak av jordgubb. För sött, för artificiellt.
Proteinbars som smakar kartong.
Att ge upp och äta en ostburgare. Men ångern... den är värre än hungern.

Det är konstigt hur jag kan komma ihåg exakt vad jag hade på mig den dagen jag träffade henne första gången. Men inte vad jag åt till frukost idag.