Är det bra att äta äppelkärnor?

21 visningar
Utdrag: Även om äppelkärnor och körsbärskärnor innehåller amygdalin som kan omvandlas till cyanid, är risken för förgiftning minimal. Kärnorna måste tuggas sönder, och dessutom krävs det att man äter en mycket stor mängd kärnor för att uppnå farliga cyanidnivåer.
Feedback 0 gillningar

Okej, här är ett försök att redigera texten om äppelkärnor lite mer... personligt. Säg till vad du tycker!

Är det verkligen farligt att svälja äppelkärnor? En tanke jag haft...

Alltså, jag vet inte hur många gånger jag suttit där med ett saftigt äpple i handen och funderat: "Ska jag verkligen stå och pilla bort alla kärnor? Eller kan jag bara... tugga i mig rubbet?" Det där lilla dåliga samvetet som smyger sig på, ni vet? Man har ju hört de där historierna om cyanid och gift och allt det där läskiga.

Men grejen är den, jag googlade faktiskt det här en gång, och det är inte så farligt som man kanske tror! Jag hittade en massa artiklar som sa typ samma sak: att även om äppelkärnor (och visst, även körsbärskärnor) innehåller ett ämne som heter amygdalin – ett ord som jag knappt kan uttala! – så kan det omvandlas till cyanid. Men, här kommer poängen: du måste verkligen, VERKLIGEN, tugga sönder kärnorna ordentligt för att det ska hända. Och inte nog med det, du måste äta en helt sjukt stor mängd kärnor innan det ens blir farligt.

Jag minns en gång, när jag var liten, åt jag och min kusin en hel påse med plommon, och vi spottade inte ut en enda kärna. Alltså, inte en enda! Visst, magen kanske kurrade lite mer än vanligt, men vi mådde ju bra! Jag tänker att det är lite samma sak med äppelkärnor, eller vad säger ni?

Jag menar, jag har läst någonstans (kommer inte ihåg exakt var, kanske var det någon random vetenskapsartikel, eller bara en bra källa på nätet) att man skulle behöva tugga och svälja typ... hundratals äppelkärnor, krossade alltså, för att ens komma i närheten av en farlig dos. Och ärligt talat, vem gör det? Jag menar, vem sitter och mumsar på äppelkärnor liksom? Inte jag iallafall. Så nästa gång jag sitter där med mitt äpple... ja, då kanske jag tuggar i mig ett par kärnor utan att få panik. Lite extra tuggmotstånd skadar ju inte, eller hur? Men kanske bäst att inte överdriva, bara för säkerhets skull! Vad tror ni?