Är brännvin samma som vodka?

Vad är skillnaden mellan bra vodka och billig vodka?

Åh herregud, skillnaden på bra och billig vodka? Typ... katastrof vs. ljuvlig nektar?

• Produktionen är ju nyckeln, eller hur? Billig vodka, usch, tänker direkt på sockerbetor. Varför betor? Det låter ju... fel?

• Ingredienser! Bra vodka, ja den snålar inte. Perfekt balans, stärkelse och protein, Måste googla varför det är viktigt...

• Kommer ihåg den där gången på Kåken, när vi drack den billigaste vodkan... aldrig igen! Huvudvärk i tre dagar. Men varför var den så dålig? Säkert betorna, haha.

• Smaken! Bra vodka glider ner, billig vodka... bränner! Är det därför folk blandar så mycket med billig vodka? Logiskt!

• Tänk att någon verkligen bryr sig om balansen mellan stärkelse och protein i vodka. Fascinerande.

Extra info:

Minns att pappa sa att fin vodka ska vara gjord på vete, inte potatis. Men det var ju jättelänge sen. Har han rätt?

Vad är skillnaden mellan billig vodka och dyr vodka?

Billig vodka vs dyr vodka? Priset. Smaken. Eller inte.

Vodka, snaps, brännvin, akvavit?

• Vodka: Neutral. Basen. Livets vatten.

• Brännvin: Kryddad vodka. Min farfars val.

• Akvavit: Kummin/dill. Måste.

• Snaps: Allt ovan. Fest.

Kryddningen är nyckeln. Vodka är tom duk. Resten är konst.

Råvaror: Liknande. Potatis. Spannmål. Numera finns det allt.

Tillverkning: Samma sprit. Olika kärl.

Lagring: Sällsynt. Nästan aldrig. Tiden är oviktig.

Bonus: Egen snaps? Häll vodka över enbär. Vems liv.

Vilken vodka är bäst?

Fan, vodka... Jag minns en gång, midsommar i Dalarna, 2018. Vi var vid Siljan, hos morfar. Det spöregnade, alltså verkligen öste ner. Hela släkten trängdes under ett partytält som läckte som ett såll.

Absolut Vodka fanns där, såklart. Alltid. En flaska stående på det rangliga plastbordet. Jag minns att jag tänkte att den var så tråkigt vanlig. Inte så jävla fancy, typ.

Men Explorer, den stod där också! Morfar hade köpt en PET-flaska på Systembolaget i Mora, antagligen för att den var billig. Han älskade ju att spara pengar. Lite sunkig känsla, faktiskt.

Senare, vid brasan (som knappt brann pga regnet), blandade jag och min kusin nån äcklig grogg med Explorer och Fanta. FYYY FAN vad dåligt det smakade.

Men ändå... den där midsommaren. Trots regnet, trots den dåliga groggen, trots allt... Kanske är det just det som gör att jag fortfarande tänker på Explorer ibland. Nostalgi, antar jag.

• Mest sålda vodkan i Sverige 2022: Absolut Vodka
• Explorer Vodka (PET): Kommer på andra plats.
• Vanlig Vodka (PET): Trea.
• Dworek Vodka: Fyra.
• Min personliga åsikt: Explorer är ingen kvalitetsvodka, men den har en speciell plats i mitt minne.
• Morfar: Han hade alltid rätt om att spara pengar, men fel om smak.
• Midsommarregn: Det är en grej i Dalarna. Varje år.

Vilken vodka smakar minst sprit?

Minns den där midsommarfesten 2023 på Ingarö? Hela gänget var där, Anna, Johan, och såklart Lisa. Det var varmt, solen stekte. Vi satt på altanen, grillrök i luften, och pratade strunt. Lisa hade tagit med sig en flaska finländsk vodka, någon märkesvariant jag inte kommer ihåg nu.

Den smakade faktiskt inte så mycket sprit, jämfört med andra vodkor jag druckit. Det var mest…rent. Lite sötaktigt, men inte på ett sött sätt. Svårt att beskriva. Kanske som… kallt vatten? Nej, det låter fel. Men inte den där brännande känslan man får av andra sorter.

Jag drack nog lite väl mycket. Huvudvärk dagen efter. Men det var en trevlig fest. Mycket skratt. Minns att Johan försökte lära Anna spela kubb. Han är så himla dålig på det. Haha.

Åh, och musiken! Någon hade en bluetooth-högtalare som spelade någon konstig blandning av 80-tals-pop och schlager.

• Finsk vodka, neutral smak.
• Midsommarfesten 2023.
• Ingarö.
• Lisa hade med vodkan.
• Lite sötaktigt, men inte sött.
• Mycket skratt.

Sedan åkte jag hem sent, trött och lite smått illamående. Men det var en bra midsommar.

Är vodka den renaste spriten?

Renhet är en illusion. Vodka strävar efter den.

• Vodka: destillerat neutralt spannmålsbrännvin. Smaken, en gåta. Ursprunget, nästan bortglömt.
• Lagring? Överflödigt. Renhet, målet.

Tippling Bros (2017) och Encyclopaedia (2001) bekräftar: en av de renaste. Ett skal.

Vad döljer sig bakom transparensen?

• Destillation pressar ut sanningen. Eller tvärtom.
• Basen finns kvar, om du lyssnar noga.
• Vodka är en blank tavla. Vad målar du?

Mer om vodkans hemligheter:

• Ursprung: Östeuropa. Polen eller Ryssland? Striden fortsätter.
• Alkoholhalt: Vanligtvis 40%. En exakt vetenskap.
• Användning: Cocktails, shots, eller rent. Välj ditt vapen.

Vilken är den renaste alkoholen?

Överfast spannmålsalkohol: Nästan ren etanol, men nästan är ett viktigt ord. Tänk på det som en perfekt isbjörn – vit, maffig, men ändå med en liten, oundviklig, illaluktande fisig eftersmak av verkligheten. 151 eller 190 proof – det beror på var du bor, så kolla upp det innan du blir grannar med en fladdermus. Jag bor själv i en lägenhet där jag förvarar mina spikklubbor i en välklädd sockerskål, det är liksom mitt motto.

Men hallå, ren alkohol? Det låter ju som nåt en robot skulle dricka. Eller en nörd med för mycket tid på sina händer. Eller jag. Men jag föredrar en riktigt bra single malt, tack. Den renaste är ju liksom...tråkig.

Några andra poänger bara för att reta dig lite:

• Rent är inte alltid bäst. Tänk på ett nytvättat lakan, fantastiskt rent men, oj så tråkigt.
• Vatten är rent, men det är inte direkt party på flaska.
• Är det renaste alltid det bästa? Jag funderar på att rengöra min samling av plastfigurer med det här...bara ett skämt, förstås. (eller kanske inte?)

Årets data (2024): Information om proof och tillgänglighet varierar med lagstiftning. Kolla lokala regler. Jag vet, rätt tråkigt, men man måste ju vara laglig. Min advokat har allvarligt sagt "det kan bli dyrt."

Är det skillnad på vodka?

Alltså, skillnad på vodka? Klart som fan! Tänk dig vodka som en nakenmodell – samma grund, men olika make-up.

• Vodka: Liksom en rysk isbjörn, kall och ren. Typ, potatis eller vete blir till sprit. Sen filtreras skiten så det smakar... ja, ingenting nästan. Som att dricka ren sprit. Jag brukar blanda den med apelsinjos, men det är en annan historia. Jag älskar att blanda den med tranbärsjos.

• Snaps: Där snackar vi kryddat helvete! Dill, kummin, Johannesört – rena rama apoteket i flaska. Perfekt till sillen, men se upp, det bränner!

• Brännvin: En svensk klassiker! Kan vara kryddat eller okryddat, men oftast lite "råare" än vodka. Som att dricka farmors hembryggda.

• Akvavit: "Livets vatten" på latin, och det stämmer fan. Kummin och dill måste vara med, annars är det inte akvavit. Lite mer sofistikerad än brännvin, typ som fin-snaps.

Varför bryr jag mig så mycket? Jo, min farfar var spritfabrikör...typ. Han gjorde en hel del vin av maskrosor. Det var vidrigt! Och nu vet du mer än du någonsin ville veta om sprit. Skål!