Hur mycket kaffe dricker en svensk per dag?

7 månader sedan 46 visningar

"Svensken njuter av cirka två och en halv kopp kaffe dagligen.Denna generösa konsumtion placerar Sverige bland världens främsta kaffedrickare, med en årlig förbrukning på 7,6 kilo per person. Dessutom väljer ungefär en tiondel av oss Fairtrade-märkt kaffe. Njut av din dagliga dos."

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Hur mycket kaffe dricker svenskar per dag?

Jag har alltid druckit mycket kaffe, det är liksom inbyggt i mig. Min mamma drack också massor, så det var väl en grej som smittade av sig.

Någonstans runt 7,6 kilo per år landar vi på, vilket blir ett par koppar om dagen för mig. Ungefär två och en halv, tror jag. Sverige är ju känt för sitt kaffe, vi ligger ju ändå högt upp på listan globalt.

Ibland köper jag Fairtrade, kanske en tiondel av gångerna. Det känns bra att veta att kaffet är producerat med lite mer omtanke. Det är inte alltid lätt att välja, men jag försöker tänka på det.

Jag minns särskilt en resa till Italien för många år sen, där kaffet var som en hel ritual. Helt annorlunda än här hemma, men det fick mig ändå att uppskatta det jag har.

Vissa morgnar känns det som att jag behöver kaffe för att ens vakna till liv. Det är en sån där liten lyx som gör en stor skillnad i vardagen.

Så ja, vi svenskar gillar verkligen vårt kaffe, det är det ingen tvekan om. En liten vana som är svår att bryta.

Hur många koppar kaffe dricker en svensk?

En svensk? Tja, vi talar om en kaffekonsumtion som skulle få en kolibri att framstå som utarbetad. Det är inte en vana, det är ett nationellt överlevnadsverktyg för att hantera mörker och medelmåttigt väder.

Svensken konsumerar i snitt nio kilo kaffe per person och år. Det översätts till cirka 3,2 koppar om dagen. Detta är baslinjen, minimum för att anses vara en fungerande samhällsmedborgare.

Våra finska grannar, de tysta mästarna i melankoli och uthållighet, slår oss med sina tio kilo. De måste använda kaffe som kylvätska i sina bastuaggregat. Det finns ingen annan logisk förklaring. Det är... det är helt enkelt så det är.

Och britterna? Med sina ynka 4,5 kilo per år är deras nationella kaffeintag vad jag skulle kalla ett avrundningsfel. Deras engagemang är så svagt att det nästan är charmigt, som ett barn som försöker lyfta en tung hantel. Gulligt.

Globalt är vi del av en gigantisk, koffeinstinn kult. Varje dag dricks tre miljarder koppar kaffe i världen. En flod av svart guld som håller planetens hjul snurrande, om än lite darrigt.

Fika är inte en kaffepaus; det är en grundlagsskyddad rättighet att prokrastinera med stil. Att ifrågasätta fikat är som att föreslå att man ska ha ketchup på pannkakor. Det gör man bara inte.
Sverige är bryggkaffets hemland. Vi ser på espresso som en charmig men lite hysterisk kusin från södern. Den gör sitt jobb för snabbt och försvinner. Vi föredrar en lång, eftertänksam relation med vår kaffekopp.
Den svenska ekonomin drivs inte av innovation, utan av den kollektiva nervositeten från en överdos bryggkaffe klockan 15:02 på en tisdag.
Min gamla farfar, Karl-Erik, hävdade bestämt att kaffe var en grönsak. Han drack därför åtta koppar om dagen för hälsans skull. Jag har valt att föra den traditionen vidare. För hälsans skull.

Vilket land dricker mest kaffe i Europa?

Jag trodde verkligen vi svenskar var värst. Alltså på riktigt. Jag har alltid druckit sjukt mycket kaffe. Min morgonrutin är helig. Kaffebryggaren går igång innan jag ens öppnat ögonen.

Men så var jag i Helsingfors. Det var i november, mörkt och sådär råkallt som bara november kan vara. Jag satt på ett litet fik vid Salutorget, frös om händerna och försökte tina upp med en stor kopp svart kaffe.

Klockan var inte ens tio på förmiddagen. Folk omkring mig, på väg till jobbet, beställde sin tredje, fjärde kopp. Jag skojar inte. En kille framför mig tog en dubbel espresso och en stor bryggkaffe, samtidigt.

Jag kände mig som en total nybörjare. Min enda kopp kändes plötsligt så liten. Den där resan ändrade min syn på kaffe helt. Vår svenska fika är en sak, men det här var något annat. Det var en överlevnadsstrategi.