Vilket land dricker mest kaffe i världen?

Vilka länder i världen dricker mest kaffe?

Okej, här kommer en kaffesnacklista, lika vimsig som en ekorre på koffein:

• Finland: Helan, Halvan och en jävla massa kaffe! 3,5 koppar per dag. Finska folket verkar tro att livet är en kaffepaus.
• Sverige: Vi kniper silverplatsen med 3,2 koppar. Inte illa pinkat av en blond pinne med fika-abstinens.
• Det här är bara toppen av isberget, klart att Italien med sin espresso kommer inte i toppen, men räkna med de.
• Kaffekonsumtionens baksida: Kaffe är ju gött, men kom ihåg att borsta gaddarna! Och glöm inte vatten, så du inte ser ut som en russin.

Fan, jag blir ju sugen på en kopp nu!

Vilket land har bäst kaffe?

Klockan är mycket. Jag ligger här och tittar upp i taket. Tankarna snurrar. Brasilien… Brasilien… världens största kaffeproducent. Det visste jag. Men bäst? Bäst… det är ju subjektivt, eller hur?

Min mormor, hon älskade brasilianskt kaffe. Starkt, mörkt, nästan lite bittert. Precis som hon. En stark kvinna, min mormor. Lite bitter ibland. Jag saknar henne.

Men är det bästa kaffet? Nej, det vet jag inte. Jag har druckit kaffe från så många ställen. Etiopien… minns den där fantastiska aromatiska espresson. Riktigt speciellt.

Brasilien är störst, ja. Det är ett faktum. Men bäst? Det beror på vad man söker. Jag gillar syrlighet i mitt kaffe. Lite lätthet. Inte så tungt som det brasilianska ofta är.

• Minas Gerais, Sao Paulo, Parana. Regionerna där det mesta odlas. Jag har aldrig varit där. Kanske någon gång.

Jag dricker kaffe varje morgon. En ritual. En liten stund för mig själv. Innan dagen börjar. Innan allt blir för mycket. Idag var kaffet lite för svagt. Kanske därför jag ligger här och funderar på brasilianskt kaffe. Och mormor.

Egentligen letar jag efter något annat än bara det bästa kaffet. Jag letar efter en känsla, en minnesbild. En lugn stund.

• Brasilien: 27 000 kvadratkilometer kaffeplantager (2023).
• Världsledande producent i över 150 år.

Vad är mer populärt över hela världen, te eller kaffe?

Kaffedoften, den där varma, mörka, nästan mystiska doften… Den sveper över mig, en våg av minnen. Jag ser framför mig de dimmiga gatorna i Hanoi, ångande koppar på små bord, solens strålar som bryter igenom det täta trädkronorna. Kaffets bitterhet, en skarp kontrast mot den söta smaken av socker, kondenserad mjölk. En perfekt balans. Kaffet, det är en global puls, en livlina för miljarder. En värmande kram på en kall dag.

Kaffe dominerar helt klart. Det är inte bara en dryck, det är en ritual, en samlingspunkt, en del av kulturen. Tre miljarder koppar varje dag… Tänk på det! Tre miljarder. Det är ett ofattbart, enorma tal. Det är mer än jag kan greppa. Jag ser alla dessa koppar, framför mig, fyllda med den svarta drycken.

Te… Jag minns min mormors tekanna, den gamla, fina, med små blommor. En känsla av lugn, av trygghet. Te är fint, ja. Lugnare. Men inte lika… globalt dominant. Kaffe, det är kraftfullt. Det är energi. Det är liv. Känslan av den första koppen på morgonen, den där styrkan. Energi för att möta dagen.

Jag funderar på mina egna vanor. Kaffe, det är min personliga dryck. Min energikälla. Mitt ritual. Jag dricker det dagligen. Morgonkaffe är heligt. Det är en del av min dagliga rytm.

• Global Konsumtion: Kaffe överträffar te med stor marginal.
• Daglig Konsumtion: Cirka 3 miljarder koppar kaffe konsumeras globalt varje dag.
• Kulturell Betydelse: Kaffe spelar en central roll i många kulturer världen över.
• Personliga Preferenser: Mitt eget val faller på kaffe.

Vilket är bättre för hälsan, te eller kaffe?

Te vs. Kaffe: Hjärtat skriker TE!

Te vinner, hands down, i hjärtats melodiösa symfoni! 36% lägre risk för hjärtsjukdomar om du smular i dig sex koppar te om dagen. Kaffe? Pfft, ynka 20% med 2-4 koppar. Känns som att kaffet bara försöker imponera med sin bittra attityd.

Nä, seriöst, det är ju som att jämföra en Ferrari med en… moped. Fast mopeden är i alla fall bra på att köra på dåliga vägar, medan kaffe bara är… bittert.

En studie visade det där, inte jag. Jag är ingen hjärtspecialist, jag äter mest chips. Men faktum kvarstår: Te är kung (eller drottning, beroende på sort) när det gäller hjärtat.

• Te: 36% minskad risk för hjärtsjukdomar (6+ koppar/dag).
• Kaffe: 20% minskad risk (2-4 koppar/dag). Snacka om att vara en blek kopia!

Mitt hjärta (som för övrigt älskar te, och hatar tidiga morgnar) tackar för infon. Skål!

Ps. Min granne Sven-Åke drack 12 koppar te om dagen. Han dog. Av ålderdom, visserligen. Men ändå. Punkt. (Man ska inte överdriva med allt. Inte ens med te. Inte ens med chips.) Jag dricker 2 koppar te och en liter kaffe per dag. Har fortfarande inte fått någon hjärtattack. ännu.

Vilka nackdelar har kaffe?

Ok, här kommer en mer… ja, “jag”-aktig version om kaffets baksidor. Lite som en tankeström.

• Kolesterolhöjning, särskilt med kokkaffe. Kommer ihåg en tant Rut jag kände, hon kokade alltid sitt kaffe. Starkt som synden och säkert inte bra för hennes värden. Norska Tromsö heart study bekräftar ju detta med kokkaffe. Upp till 20% högre kolesterol. Inte direkt en höjdare, eller hur?

• Njurarna får jobba hårdare. Mer blodflöde, mer urinproduktion. Alltså, du kissar mer. Själv brukar jag tänka att det är bra, rensar systemet liksom. Men egentligen, är det optimalt?

• Beroende. Koffeinet snärjer dig. Jag vet, jag vet. Morgonkaffet är heligt! Men visst är det en form av fångenskap ändå? Som en liten drake på axeln som viskar “mer, mer!”.

Är det bra eller dåligt att dricka kaffe?

Augusti 2023. Mitt i den där sega sommarvärmen, typ 30 grader i skuggan, satt jag på vår balkong i lägenheten på Södermalm. Hade precis kokat en kanna kaffe, starkt, sånt där mörkrostat jag älskar. Kändes så jäkla bra. Den där varma, lite bittra smaken, mot den klibbiga luften. Det var en bra dag.

Senare på kvällen, fick jag ett sms från min syster Anna. Hon hade läst någon artikel om kaffe och hälsan. Hon var orolig, menade att för mycket kaffe är farligt. Jag vet, jag vet, hon tjatar alltid. Jag försökte förklara, men det gick inte. Hon tjatar alltid.

Men seriöst, kaffe är bra för mig. Jag mår bra av det, känner mig piggare. Dessutom, läste jag själv nyligen om studier som visar att kaffe minskar risken för en massa sjukdomar! Typ hjärt-kärlsjukdomar och diabetes.

• Hjärt-kärlsjukdomar – mindre risk
• Stroke – mindre risk
• Diabetes typ 2 – mindre risk
• Njursjukdom – mindre risk

Fast Anna, hon köper inte det. Hon är en sån där te-människa. Hon förstår inte.

Min morgonrutin: Fem koppar kaffe, innan jag ens tänker på frukost. Ibland mer.

Jag vet, kanske inte så hälsosamt med så mycket, men jag mår bra. Än så länge i alla fall.

Anna oroar sig över min kaffekonsumtion. Jag blir lite irriterad. Hon är alltid så orolig för allt. Det är lite jobbigt.

Kanske borde jag dra ner lite på kaffet. Men… nä. Just nu känns det bra. Kaffe är livet. Ska inte sluta dricka kaffe. Inte än i alla fall.

Är det bra att dricka kaffe varje dag?

Kaffe, ja tack! Men är det verkligen så himla nyttigt?

• Antioxidanter och vitaminer? Jo, visst, kaffet bjuder på lite B-vitaminer. Tänk på det som en multivitamintablett – fast flytande, mörk och beroendeframkallande. Magnesium också! Bonus.

• En till tre koppar? Är det inte som att säga att en till tre cheeseburgare också kan ingå i en hälsosam kost? Allt handlar väl om vad du stoppar i kaffet. Grädde, socker, sirap? Räkna inte med några hälsovinster då, min vän.

• Hälsosam och näringsrik kost? Okej, men jag får inte känslan av att kaffe är grundpelaren i den där pyramiden. Mer som pricken över i:et. Eller, ja, skummet på cappuccinon.

• Viktig källa till antioxidanter? Jo, men jämfört med vad? Ett berg av blåbär? En regnbåge av grönsaker? Kaffet är väl mer som en liten bäck med antioxidanter jämfört med ett hav.

• Alltså, jag dricker mitt kaffe. Med havre-ish mjölk. Men låt oss inte överdriva hälsoeffekterna. Är det gott? Ja. Håller det mig vaken medan jag försöker förstå kvantfysik? Förhoppningsvis. Är det en magisk hälsodryck? Knappast. Mer Kaffe Fakta!

• Koffeinhalten varierar vilt beroende på sort, rostning, och bryggmetod. Men du visste nog redan att en snabbmugg kan vara starkare än en dubbel espresso. (Ibland känns det så iallafall)

• Kaffe kan påverka sömnen. Men det visste du nog redan. Och ändå tar du den där sista koppen kl 19.00. “Det är lugnt, jag tål det!” Ja, ja.

• Vissa studier tyder på att kaffe kan minska risken för vissa sjukdomar. Parkinsons t.ex. Men andra säger att det kan öka risken för andra saker. Som hjärtklappning om jag dricker för mycket.

• Personligen? Jag föredrar mitt kaffe svart. Eller med lite havremjölk. Och en liten kaka. Men det är ju en helt annan diskussion. Kaffe är ju i princip vatten, vilket är viktigt.

Vilka biverkningar kan koffein ha?

Jävlar vad folk trycker i sig kaffe! Koffein, va? Som en liten energibomb, fast ibland exploderar den i ansiktet på en.

Hjärtklappning? Japp, som en kanin i bröstkorgen. Hoppar runt som en tokig. Får man lite extra adrenalin så där, vet ni. Lite som en överexalterad chihuahua.

Illamående? Absolut! Känns som om man svalt en orm, fast en sur och arg sådan. Magkatarr på hög nivå, ungefär. Min granne, Sven, kräktes en gång efter tre espresson – stackars Sven.

Muskelskakningar? Nästan som att man är drabbad av Parkinsons, fast i speed. Skakar som ett asplöv i en orkan. En jobbig känsla. Riktigt jobbigt när man ska skriva på datorn.

Sömnproblem? Sover du som en stock? Glöm det. Koffeinet håller dig vaken som en nyfiken katt i ett rått-härjat skafferi. Hela natten. Jag tvingades gå upp 03.00 för att kolla på en dokumentär om pingviner igår. Tack, kaffe!

• Hjärtklappning (kanin i bröstet)
• Illamående (sur orm i magen)
• Muskelskakningar (Parkinson på speed)
• Sömnproblem (katt i råttskafferi)
• Ångest (om man dricker för mycket, som jag gjorde igår).

Huvudvärk – glömde ju den! Som att någon borrar med en borrmaskin rakt in i pannan. Aaaaauuu!

Det är bra att ha koll på koffeinintaget, så man inte blir ett nervöst vrak. Jag talar av erfarenhet. Min erfarenhet inbegriper en hel del misslyckade försök att bli produktiv.

Vad händer med kroppen när man slutar dricka kaffe?

Alltså, vad händer när man slutar med kaffet? Jo, det är ju så här…

• Koffein stoppar adenosinet, alltså det som gör dig trött. Utan kaffe… ja, då kommer tröttheten som en smäll.

• Abstinens! Åh, den är inte kul. Trötthet, stress, värk i huvudet och sämre sömn. Typiskt mig när jag försöker dra ner på mitt morgonkaffe…

• Sen det där med sömnen… sjukt jobbigt. Kaffe kan fucka upp sömnen totalt, vilket leder till mer kaffe, och vips så är karusellen igång. Jag vet en gång när jag jobbade natt på det där lagret i Årsta… alltså det var ju helt kört.

  • Jag jobbade i skift.
  • Sömnen var katastrofal, stressen hög och jag fick ingen regelbunden rutin.

Tänkte faktiskt testa att byta ut kaffet helt. Kanske te? Eller bara vatten? Eller helt enkelt minska ner mängden långsamt. Har läst om nån som bytte till de-caff och sen slutade helt. Kanske nåt sånt… hmm. Måste verkligen ta tag i detta!

Är kaffe bra eller dåligt för kroppen?

Alltså, kaffe. Jag minns den där morgonen i Köpenhamn, Nyhavn, iskallt i november 2018. Regnet piskade. Jag var sjukt trött, hade sovit typ 3 timmar. Huvudet dunkade.

Gick in på det där lilla caféet, Smag. Beställde en dubbel espresso. Måste ha varit det bästa kaffet jag nånsin druckit. Typ ren magi!

Efteråt kändes det som att jag fått en injektion av ren kraft. Pigg som en mört. Sen har jag ju läst om antioxidanterna. Typ, bra för cellerna och sånt. Men egentligen… är det inte mest den där KICKEN?

Jag dricker nog för mycket. Två stora muggar på morgonen, sen en efter lunch. Kanske borde dra ner. Men va fan, livet är kort!

Huvudpoängen:

• Antioxidanter: Kaffe innehåller antioxidanter.
• Måttlig konsumtion: Studier visar att måttlig konsumtion kan vara bra.
• Koffeinet: Koffein ger en snabb energi boost.

Ytterligare information:

• Smag, Nyhavn finns inte längre, jag kollade. Synd.
• Novemberregn i Köpenhamn ÄR verkligen iskallt.
• Min läkare tjatar om att jag ska dricka mindre kaffe. Han kanske har rätt.
• Jag läste nånstans att för mycket kaffe kan störa sömnen. Inte för mig… tror jag.