Varför nyser jag när jag dricker rödvin?

Varför nyser jag alltid när jag dricker rödvin? Det är ju så frustrerande! Jag menar, en härlig kväll med vänner, en smakrik Rioja i glaset… och pang! Nysattacker som en överladdad kanon. Jag har funderat på det här i åratal, allvarligt talat. Är det bara jag? Känner någon annan igen sig?

Jag läste någonstans, jag tror det var på en vinblogg, eller kanske en artikel om allergier - minnet sviker mig lite - att det kan handla om garvsyra. Mycket garvsyra, tydligen, speciellt i de där ekfatslagrade vinerna som man ju ska gilla, enligt alla experter. Men min näsa gillar dem inte! De innehåller också histamin, berättade artikeln. Och histamin, ja… det är ju som en allergi-bomb, eller hur? Det triggar i gång en massa reaktioner i kroppen, klåda, rinnande näsa – och nysningar, såklart. Precis som det drabbar mig.

Kommer ni ihåg den där julmiddagen hos mina svärföräldrar för två år sen? Jag drack ett glas av deras "fantastiska" Bordeaux – jag antar att det var ekfatslagrat – och sen var det bara att nysa i en timme ungefär. Folk stirrade, jag kände mig röd i ansiktet, inte bara av vinet. Jag fick typ en mini-attack, haha, om man kan kalla det så.

Tänk att en sån här liten, oskyldig njutning som ett gott glas rött kan orsaka så mycket besvär. Det är ju orättvist, eller hur? Kanske jag ska prova vita viner oftare? Eller… kanske bara ge upp helt och hållet? Nej, det klarar jag inte. Jag älskar rött vin för mycket! Men jag får kanske börja med att välja viner med lite mindre garvsyra. Eller ska jag kolla upp någon allergitest? Det kanske blir nästa steg.