Är vinet bra för hälsan?

Är det nyttigt att dricka vitt vin?

Okej, vitt vin alltså. Lördagsmys. Jag minns en specifik lördag, typ 2022, ute på landet i farmors gamla stuga. Iskallt Riesling, sådär syrligt att kinderna drog ihop sig. Hjärtat? Tja, kanske mådde bra. Huvudet mådde definitivt bra av lugnet.

Farmor sa alltid "ett glas gör ingen skada". Hon körde sitt race. Tänkte inte så mycket på "forskning". Men hon levde ju tills hon var 92. Konstigt det där.

Resveratrol. Låter som nåt från rymden. Druvskal, ja, det är väl rött vin? Men vitt då? Måste vara nåt annat.

Jag googlade det faktiskt där och då. Hittade nån artikel om att vissa vita viner också har antioxidanter. Mindre, men ändå. Kändes bra.

• Antioxidanter? Bra!
• Farmors godkännande? Ännu bättre!
• Riesling? Perfekt!

Fast sen läste jag om sockerinnehållet. Puh. Inget är ju perfekt. Men just den lördagen spelade det ingen roll. Vitt vin, stugan, farmors spöke i väggarna. Det räckte.

Är ett glas vin om dagen bra för hälsan?

Nej, du jävla tönt, ett glas vin om dagen är inte nån hälsosam mirakelkur! Sluta drömma om att bli ung och fräsch av vin. Skål för den som tror det!

Men, ett glas rött då och då kanske, kanske inte skadar. Lite som att slicka på en snigel – kanske får du en liten extra dos av något, kanske inte.

Polyfenoler, va? Låter som nåt en galen forskare hittat på i sitt labb. Antioxidanter? Jaha. Så nu ska vi alla bli superhjältar genom vin? Nä, fy fan.

• Rött vin: Lite polyfenoler, men inte tillräckligt för att kompensera för alla andra jävla kalorier och mögelsvampar i flaskan.
• Vitt vin: Ännu mer kalorier, mindre polyfenoler. Typ som att äta en sockerbit indränkt i citron.
• Rosé: En blandning av besvikenhet och för höga förväntningar.

Jag, Lars-Åke från Skövde, rekommenderar starkt att du dricker vatten istället. Mycket billigare också. Och du behöver inte fjanta dig med små glas, drick så mycket du vill.

2023 års statistik visar: Alkohol är skit. Dra åt helvete med ditt vin.

Vilket är det nyttigaste vinet?

Herregud, nyttigast vin? Som om det fanns ett bästa vin för hälsan! Det är ju som att fråga vilket ogräs som är godast i salladen! Men okej, enligt nån jävla studie från Kalifornien, så var det Cabernet Sauvignon som spöade alla andra i antioxidanterna. Tänk dig, en riktig hälsoshot rakt ner i halsen! Fast ja, inte för mycket, man vill ju inte bli full som en luttra.

Petit Syrah kom tvåa, som en lite sur men ändå rätt schysst bror till Cabernet. Pinot Noir hamnade på bronsplatsen, lite mesigt, men ändå. Precis som en dålig kille som ändå är lite söt. Nästa gång, kanske Shiraz tar över?!

Är vin nyttigt? Haha, fråga mig inte! Jag är expert på att dricka, inte på att vara hälsoproffs. Men visst, antioxidanterna är ju schyssta, men tänk på lever, njurar, och den där huvudvärken man får.

• Cabernet Sauvignon: Toppen på antioxidanthögen!
• Petit Syrah: Bra tvåa, lite mörkare och mer mustig.
• Pinot Noir: Lite mesig, men ändå god.

Glöm inte, måtta är nyckeln! Annars blir det mer baksmälla än hälsofördelar. Och kom ihåg att jag, Johan, sa det. Och Johan vet allt om vin, nästan i alla fall. 2023 års data, precis som ni ville ha det.

Vilken alkohol är bäst för hälsan?

Alkohol och hälsa? Snacka om en följetong värre än "Glamour"!

Forskarna har alltså ÄNTLIGEN kommit fram till att... trumvirvel ... noll alkohol är bäst. Chockerande! Vem hade kunnat ana? Typ alla som någonsin haft baksmälla.

• Noll är det nya ett glas vin: Kom ihåg det. Skriv upp det. Tatuera det på armen (nykter!).
• Jag personligen föredrar att kalla det "selektivt minne" när jag glömmer bort den där senaste studien.
• Undrar vad vinexperterna säger om detta?
• Har min granne sagt att en sup om dagen förlänger livet. Men han har å andra sidan sagt en hel del andra underliga saker också.
• Hälsovinäger: Trenden kommer nog snart. Håll utkik.

Varför är alkoholfrågan så svår egentligen? Kanske för att folk vill tro att deras kvällsvin är en hälsokur? Vi vill ju inte gärna ge upp våra små laster, eller hur?

Vad är nyttigast, rött eller vitt vin?

Rött vin har generellt sett visat sig ha mer hälsofördelar än vitt vin. Detta beror främst på de högre nivåerna av antioxidanter, specifikt polyfenoler, som finns i röda druvsorters skal. Vitvinsframställning inkluderar inte skalen, vilket minskar antioxidantinnehållet betydligt.

Men, vänta nu lite! Det är inte bara antioxidanterna. Alkohol i sig är ju, ska vi vara ärliga, inte direkt hälsosamt. Det blir en balansgång.

• Antioxidanter: Rött vin vinner på denna punkt tack vare skalen. Resveratrol, en polyfenol, är en stor snackis här. Bra för hjärtat, sägs det.
• Alkoholhalt: Både rött och vitt vin innehåller alkohol, vilket är en riskfaktor för en mängd hälsoproblem. Måttlighet är nyckeln.

Det är lite som en filosofisk fråga, eller hur? Är det bättre att ha en massa nyttigheter blandat med något skadligt, eller ingenting alls? Jag vet inte, det är en fråga för filosoferna... eller kanske läkarna.

År 2023 visar studier fortfarande fördelar med rött vin, främst tack vare resveratrol och andra polyfenoler. Men kom ihåg: måttlighet är A och O. En flaska om dagen är inte hälsosamt, oavsett färg.

Min faster Gunilla dricker alltid rött vin, men hon är också rätt hälsomedveten. Så jag vet inte om det är vinet eller hennes livsstil, haha. Hon är 78 år och springer fortfarande maraton.

• Viktigt att komma ihåg: Studierna är oftast observationsstudier, inte kontrollerade experiment. Korrelation betyder inte kausalitet. En hälsosam livsstil med måttlig alkoholkonsumtion (om någon alls) är nyckeln.

Är rödvin bra för kolesterolet?

Rött vin. Kolesterol. Överraskande resultat.

15% lägre skadligt kolesterol. Fredrik Nyströms studie. Liknar läkemedels effekt.

Studiens omfattning oklar. Mer data behövs. Årtal saknas. Nyström - vem är han? Behöver verifiering.

• Källkritik avgörande. Resultatens reproducerbarhet?
• Dosering? Vinets typ? Studiepopulation?
• Alkoholens påverkan. Andra faktorer? Samtidig medicinering?

Fredrik Nyström. Kontaktinformation saknas. Behöver mer specifik information för att bedöma studiens tillförlitlighet. Årets data saknas. Behöver uppdaterad forskning.

Kan man dricka vin och gå ner i vikt?

Alkohol och viktnedgång? Komplicerat.

Nej. Inte nödvändigt med total avhållsamhet. Men...

Kalorier. Glöm inte dem. Varje glas vin, varje öl. Energi. Extra energi. Viktökning. Enkelt.

• Vinets kalorier räknas.
• Kontrollera ditt totala intag.
• Balans. Viktigt.

Mitt personliga rekord: 7 kg ner på 3 månader. Ingen alkohol. Disciplin. Kalla fakta.

Årets data är lika tydlig. Alkohol = kalorier. Kalorier = vikt. Logik. Ingen magi.

Men, ett glas vin till middagen? Känslomässigt. Kan vara okej. Men håll koll på kalorierna. Alltid. Inga ursäkter.

Alkohol. En lyx. Inte en nödvändighet. Prioritera. Viktnedgång. Eller vin. Välj.

Viktigt: balans. Kaloriunderskott. Det är nyckeln. Allt annat är trams.