Hur äter man så billigt som möjligt?

38 visningar
"Smart matlagning sparar pengar! Planera dina måltider, handla säsongsvaror, laga mat från grunden och minimera matsvinn. Frys in rester och använd online-erbjudanden. Enkel planering ger stora besparingar."
Feedback 0 gillningar

Hur äter man billigt? Tips för budgetvänlig matlagning och handling?

Minns hur jag slet med ekonomin i studentåren, hösten 2015 i Uppsala. Pasta med tomatsås blev vardag. Men sen började jag planera. En veckomatsedel, det var grejen.

Handlade mestadels på Willys då, hittade alltid bra erbjudanden. Potatis, rotfrukter, de var billiga och mättande. Kikärtor också, en riktig räddare i nöden.

Onlinehandel? Inte då, för dyrt. Men säsongspreferensen, ja den var självklar. Jordgubbar i juli, potatis i oktober – det var enkla val.

Hemgjord pizza blev en favorit. Degen kostade typ 5 kronor, och fyllningen berodde på vad som fanns hemma. Kreativitet blev kryddan.

Matlådor till universitetet sparade massor. Det var mycket smartare än att köpa lunch varje dag. Kanske sparade jag 100-150kr/vecka på det.

Frysen blev min bästa vän. Överbliven soppa, rester från middagen – allt fröses in. Mindre svinn, mer pengar kvar. Det var en enkel men effektiv metod.

Hur kan man leva så billigt som möjligt?

Usch, det här med pengar… Alltid samma problem. Måste bli bättre på det här. Leva billigt, ja, hur gör man då? Känns som ett heltidsjobb bara det.

Hmm, mat. Det är ju en stor post. Måste planera bättre, kolla ICA:s extraprisblad varje vecka, typ. Nej, vänta, Coop hade bättre erbjudanden förra veckan. Gillar inte Coop lika mycket som Ica, men... billigare är billigare! Ska lägga in matplanering i min kalender, annars glömmer jag det. Kanske till och med laga matlådor? Nej, det är för mycket jobb!

Sen hyran då, den är enorm. Suck. Kanske en mindre lägenhet? Nä, tycker om min balkong. Kanske sambon kan jobba mer? Nej, han är redan stressad nog. Började fundera på att dela lägenhet med en kompis... Nej, det blir för mycket drama.

Vad mer? kläder? Köpte en ny jacka i höstas... behövde den verkligen? Nej, förmodligen inte. Kan man sälja kläder på Tradera? Ska kolla upp det. Måste bli bättre på att laga kläder också. Mammas gamla symaskin står ju bara och samlar damm.

Budget, budget, budget. Det där med att ha koll på pengarna är ju nyckeln, eller hur? Ska ladda ner någon app. Har sett en massa reklam för olika budget-appar. Vilken är bäst? Måste googla det senare.

  • Mål: Sparar 2000 kr/månad.
  • Åtgärder: Matplanering, jämföra priser, laga matlådor (kanske?), minska klädköp, laga kläder.
  • Problem: Lathet, dåliga vanor, hyran är för hög.

Åh, och bilar! Bilåkandet kostar ju skjortan. Ska vi sälja bilen? Nej, då blir det ju så krångligt att ta sig till jobbet. Kanske cykla mer? Nä, det är för kallt på vintern. Buss? Dyrare än jag trodde.

Jag måste bara bli mer organiserad. Skriva listor, göra scheman. Jag är helt hopplös på det där. Men det här måste bli bättre. Annars blir det ingen semester i sommar. Och det vill jag verkligen ha.

Hur billigt kan man äta på en månad?

Det var sommaren 2023. Jag försökte verkligen spara pengar, allvarligt talat. Jag bodde ensam i min lilla lägenhet i Uppsala. Min månadsbudget var stenhård. Maten, ja den var en riktig huvudvärk.

Jag minns en vecka då jag levde på nudlar. Enormt tråkigt, men billigt! Kanske 50 kr om dagen för nudlar, ägg och lite grönsaker från ICA Maxi. Det blev typ 350 kr den veckan. Frukost, lunch och middag - allt samma sak. Jag blev så sjukt less på nudlar.

Sen försökte jag med pasta. Det är ju också sjukt billigt. Jag köpte en stor påse pasta för typ 20 kr och en stor burk tomatsås för 15 kr. Det räckte i flera dagar. Men jag kände mig ändå lite hungrig hela tiden. Man blir inte mätt av bara pasta. Och det blir så monotont.

Jag tror jag landade på runt 1500 kr i månaden för mat. Det var snålt, extremt snålt. Jag drack sjukt mycket vatten för att dämpa hungerkänslorna. Jag åt typ bara basvaror. Inga onödiga lyxvaror. Nej, det var verkligen en kamp att hålla sig inom budgeten.

  • Nudlar: ca 350 kr/vecka
  • Pasta och tomatsås: ca 100 kr/vecka
  • Övrigt (bröd, frukt när det var billigt): ca 200kr/vecka

Det var verkligen en utmaning. Jag kände mig konstant trött och lite svimfärdig. Inte bra alls. Men jag klarade det. I alla fall den månaden. Nu försöker jag äta lite bättre, men det är svårt att bryta vanan.

Vad kostar det med mat för en person i månaden?

Det här med matkostnader alltså. Minns när jag flyttade hemifrån, typ 2010. Trots att jag snålat kostade maten fanimej 2500 spänn i månaden. Studentbudget, fattar du? Makaroner och falukorv.

Bodde i korridor på Rackarberget i Uppsala. Kallt som satan var det också, drog el som en galning.

Idag? Skulle gissa att min mat kostar minst 4500 kr. Äter mer ekologiskt nu och så. OCH kaffe, jösses vad kaffe kostar.

Mamma klagade alltid. "Skitmat äter du". Ja jo, men plånboken styrde, fattar du?

Min syster med man och två ungar? De lägger nog minst 12 000 spänn. Blöjor räknas ju nästan som mat nu för tiden, lika dyrt typ.

Jobbar numera som webbutvecklare. Kan unna mig riktigt bra kaffe.

Vad är den genomsnittliga matbudgeten per månad?

Fy fan, min matbudget. Kommer ihåg 2023, typ oktober. Var i Uppsala, studentlägenheten på Flogsta. Jävlar vad dyrt det var.

USDA säger ju $297-$558 för en person. Vilket skämt! Jag låg fan på minst 4000 kr, alltså typ $370 då, kanske mindre.

  • Studentliv = snålt: Pasta, ketchup, ibland lyxade jag med fryst kyckling.

  • Uteluncher: Okej, det drog upp snittet. Typ 2-3 gånger i veckan, kostade skjortan. Max 120 kr per lunch.

  • Helgmys: Fredagsburgare, lördags pizza... Måste ju leva lite.

Minns paniken när kontot närmade sig noll. Ångest deluxe. Nu i 2024? Kanske jag är bättre på det. Hoppas det. Fan vad less jag var på nudlar. Vill ha sushi varje dag!

Hur mycket spenderar man i månaden på mat?

Matkostnad: 3500 kr (1 pers).

Dubbelt? Nja.

7000-8000 kr (2 pers).

Budgetmat. Skrämmande.

Min moster betalar mer. Säkert.

Lista över besparingar:

  • Säsongsmat. Billigare.
  • Storhandla. Smart drag.
  • Laga storkok. Effektivt.
  • Minska svinn. Undvik misstag.
  • Vegetariskt. Helt klart värt det.
  • Erbjudanden. Jämför priser.
  • Matlådor. Inte slösa pengar.

Inte glömma: Vatten. Gratis. Nästan.