Varför luktar det surströmming i gävle?

varför luktar det surströmming i gävle? Här är svaret

Upplever du att varför luktar det surströmming i gävle är en återkommande fråga vid besök i staden? Denna säregna lukt skapar funderingar kring den lokala miljön och livskvaliteten för boende. Genom att förstå de industriella processerna bakom fenomenet minskar osäkerheten, så utforska källan bakom stanken nu.

Därför luktar det surströmming i Gävle – en direkt förklaring

Lukten av surströmming som då och då sprider sig över Gävle kommer alltså inte från en jättelik burk fermenterad fisk. Den kommer från Billerud Korsnäs pappersbruk i stadsdelen Bomhus. Vid driftstörningar eller underhållsarbete kan det frigöras svavelföreningar som har en extremt stark och igenkännbar doft – precis som den där omtalade konserven.

Jag googlade själv på det här för första gången för några år sedan när jag besökte stan. Det första jag tänkte var att någon måste ha spillt ut en hel låda surströmming på gatan. Men sanningen var både enklare och mer industriell.

Vad är det egentligen som luktar? Kemin bakom stanken

De skyldiga heter svavelföreningar, eller mer specifikt reducerade svavelföreningar. Dessa ämnen används i tillverkningen av pappersmassa och kartong. När allt fungerar som det ska förbränns gaserna, men vid tekniska fel eller planerade stopp i produktionen kan de läcka ut.

Det mest kända ämnet i sammanhanget är svavelväte. Redan i extremt låga halter – långt under vad som är hälsofarligt – känner människor lukten. Doften beskrivs ofta som någonstans mellan surströmming, lukt av kattpiss gävle och ruttna ägg.

Varför just surströmming och kattpiss?

Surströmming får sin karaktäristiska doft från just svavelföreningar som bildas när fisken jäser. Katturin innehåller också svavelhaltiga ämnen som bryts ner och luktar starkt. Så när pappersbruket släpper ut samma typ av kemikalier blir doftassociationen omedelbar för de flesta av oss. En representant för billerud korsnäs gävle lukt har själv beskrivit lukten som ”helt ofarlig även om den är väldigt otrevlig” (citation:2)(citation:9).

Är lukten farlig? Hälsorisker och vindens påverkan

Det här är den vanligaste frågan efter ”varför luktar det?”. Enligt företaget självt, och bekräftat av myndigheter vid tidigare incidenter, är de utsläppta gaserna ofarliga i de halter det rör sig om (citation:2)(citation:3). Halterna är helt enkelt för låga för att påverka hälsan, även om lukten kan vara påträngande. En talesperson för bruket förklarade vid ett tillfälle att gaserna har en ”extremt låg lukttröskel, det behövs extremt lite för att det ska lukta rejält” (citation:3).

Att det luktar mer i vissa delar av stan vissa dagar handlar om vindriktning. När vinden ligger på från Bomhus in över centrala Gävle får fler känna på dofterna. År 2024 bad bruksledningen till och med om ursäkt och konstaterade att de haft ”lite otur med vinden” som lagt sig över staden i samband med ett underhållsarbete (citation:9).

Historiska incidenter: Ventiler, givare och underhåll

Det har rapporterats om liknande lukter i Gävle med omnejd vid upprepade tillfällen under många år. 2017 orsakades en omfattande stank i gävle idag av ett tekniskt fel. ”Vi hade ett fel på en givare till en ventil, så att det såg ut som att den var öppen, men den var stängd. När man då öppnar den blir det ett övertryck och det kommer ut gas”, förklarade en tf kommunikationsansvarig på bruket då (citation:3).

I april 2023 fick länsstyrelsen och Gävle kommun en officiell förklaring från brukets miljöingenjör om varför det hade stunkit ”kattpiss” i området (citation:5). Året därpå, i april 2024, var det dags igen. Då pågick underhållsarbete i den ordinarie förbränningsugnen, vilket gjorde att förbränningen fick köras i en reservanläggning som inte klarade lika effektiv gasrening (citation:9).

Samma fenomen uppstår även vid andra pappersbruk i Sverige. När Holmens bruk i Iggesund stoppar för underhåll varnar de boende i förväg för att det kan komma att lukta just ”kattpiss och surströmming” (citation:6). Även SCA:s fabrik i Timrå har dragits med samma problem och förlorat miljonbelopp på produktionsstörningar som orsakat illaluktande utsläpp (citation:10).

Vad kan du göra när det luktar? Kontaktvägar och åtgärder

Även om lukten är ofarlig kan den vara nog så besvärande. Här är vad du som Gävlebo kan göra när stanken väller in:

Rapportera till företaget: Billerud Korsnäs vill veta när det luktar. Det hjälper dem att snabbare upptäcka driftstörningar. Du kan kontakta deras växel eller kundservice.

Kontakta Gävle kommun: Om lukten är ihållande och du misstänker att något allvarligare är fel kan du göra en anmälan om störning via kommunens e-tjänst (citation:4). Det är samma väg du går om du har problem med ventilation eller misstänker fukt och mögel i din bostad (citation:7). Stäng fönster och dörrar: Det mest effektiva sättet att slippa lukten inomhus är helt enkelt att stänga igen. Ventilationen kan dra in doften, så att täppa till friskluftsventiler temporärt kan hjälpa (citation:4).

Vanliga frågor om lukten i Gävle

Är det verkligen ofarligt? Det luktar ju så starkt!

Ja, det är ofarligt. Svavelföreningar som svavelväte är visserligen giftiga i höga koncentrationer, men de halter som når bostadsområden är långt under gränsvärdena. Människans näsa är extremt känslig för dessa ämnen – vi känner dem långt innan de blir hälsofarliga. Det är samma anledning till att we varnas för gasläckor i vardagen.

Varför händer det så ofta? Kan de inte fixa det permanent?

Pappersbruk är komplexa industriella anläggningar som är i drift dygnet runt. Vid underhållsstopp, som är nödvändiga för säkerhet och funktion, kan tillfälliga utsläpp uppstå. Tekniska fel, som den där ventilen 2017, händer trots förebyggande arbete. Billerud Korsnäs och andra bruk investerar ständigt i bättre utrustning för att minimera problemen, men helt undvika enstaka incidenter är svårt med dagens teknik.

Luktar det bara i Gävle eller på andra ställen också?

Nej, det är ett välkänt fenomen på flera orter med pappersmassaindustri. Iggesund, Timrå, Örnsköldsvik och andra städer med liknande fabriker har periodvis samma problem. Det är tyvärr en bieffekt av papperstillverkning som är svår att helt eliminera.

Sammanfattning: Därför luktar det surströmming i Gävle

Så nästa gång frågan varför luktar det surströmming i gävle dyker upp vet du varför. Det är Billerud Korsnäs bruk i Bomhus som av olika anledningar släpper ut svavelföreningar. Lukten är ofarlig, även om den är långt ifrån angenäm. Vindriktningen avgör vilka stadsdelar som drabbas, och företaget jobbar – om än med varierande framgång – på att minimera utsläppen.

Själv lärde jag mig den hårda vägen att det inte är idé att leta efter en öppen surströmmingsburk när vinden ligger på från Bomhus. Det är bara att gilla läget, stänga fönstret och påminna sig själv om att papperet i anteckningsblocket kommer från en process som ibland... ja, doftar lite väl mycket.

Jämförelse: Olika typer av lukter från pappersbruk

Surströmming

- Driftstörningar, uppstart efter stopp, läckage i ventiler

- Reducerade svavelföreningar från massaframställning

- Svavelväte, metylmerkaptan

Kattpiss

- Samma som surströmming, beskrivningen är personlig

- Ammoniak och svavelhaltiga föreningar, ofta samma källa som surströmming

- Svavelväte, ammoniak, kväveföreningar

Avlopp/ruttet

- Stillastående vatten i dammar, rengöring av bassänger

- Organisk nedbrytning av biomassa i processvattnet

- Svavelväte, organiska syror

Märta, 72, i Sätra: ”Jag trodde det var maken”

Märta har bott i stadsdelen Sätra i Gävle i över 40 år. En aprildag 2023 slog lukten till med full kraft när hon kom hem från affären. ”Det första jag tänkte var att katten måste ha varit framme, fast vi inte har någon katt. Sedan tittade jag på min man – han svor på att det inte var han heller.”

Märta öppnade alla fönster på vid gavel för att vädra ut, men det gjorde bara saken värre. Doften vällde in och tog över hela lägenheten. Hon stängde panikartat igen och ringde sin dotter för att fråga om det var något fel på avloppet. Dottern, som läst lokala nyheter, kunde lugna henne med att det var bruket som låg bakom.

”Jag hade hört talas om att det kunde lukta från fabriken, men aldrig att det kunde bli så här intensivt. Det var först när dotter förklarade att det var ofarligt som jag kunde slappna av. Nu skrattar vi åt det – men just då var jag faktiskt lite irriterad.”

Efter den händelsen har Märta lärt sig att direkt stänga ventilationen när vinden ligger på från Bomhus. ”Det är nästan som att bo granne med en fiskbil, fast värre. Man vänjer sig aldrig riktigt, men man lär sig hantera det.”