Vilket land har flest restauranger?

Kina: Landets med flest restauranger

Med sin enorma befolkning och blomstrande matkultur har Kina tagit förstaplatsen när det gäller antalet restauranger världen över. Även om exakta siffror kan vara svåra att fastställa och ständigt förändras, indikerar olika undersökningar och definitioner av restaurang att Kina har en betydande ledning.

Restaurangdefinitionens inverkan

En av utmaningarna med att bestämma antalet restauranger i Kina ligger i definitionen av termen restaurang. Olika undersökningar och datakällor kan använda olika kriterier, vilket leder till variationer i resultaten.

Enligt vissa definitioner inkluderar restauranger endast formella matställen med bordsservice och fullständig meny. Andra definitioner är bredare och inkluderar även mindre gatuförsäljare och informella matställen. Ju bredare definitionen, desto högre blir antalet restauranger.

Undersökningar och uppskattningar

Trots de definitionsskillnaderna har flera undersökningar konsekvent visat att Kina har flest restauranger.

• En studie av Euromonitor International 2018 uppskattade att det fanns över 7 miljoner restauranger i Kina, vilket motsvarar cirka 30 % av det globala antalet.
• En rapport från marknadsundersökningsföretaget Statista 2020 uppskattade att Kina hade över 5 miljoner restauranger, vilket är fler än antalet restauranger i USA, Europa och Japan tillsammans.

Faktorer som bidrar till Kinas restaurangboom

Flera faktorer har bidragit till Kinas växande restaurangindustri:

• Stor befolkning: Med över 1,4 miljarder invånare har Kina en enorm kundbas för restauranger.
• Blomstrande ekonomi: Kinas snabba ekonomiska tillväxt har ökat disponibel inkomst och ökat efterfrågan på middagsalternativ utanför hemmet.
• Matkultur: Kina har en rik och varierad matkultur med regionala specialiteter och en stark tradition av att äta ute.
• Turism: Den ökande turismen har lett till en efterfrågan på restauranger som erbjuder både lokala och internationella rätter.

Slutsats

Även om antalet restauranger i Kina ständigt förändras, tyder olika undersökningar och definitioner starkt på att landet har flest restauranger globalt. Den stora befolkningen, den blomstrande ekonomin, den rika matkulturen och turismen har alla bidragit till Kinas restaurangboom, vilket gör det till ett kulinariskt nav med ett oöverträffat utbud av matupplevelser.