Vilket land gör de bästa vinerna?

38 visningar
"Frankrike är obestridligen vinets vagga. Bordeaux: Prestigefyllda röda viner. Bourgogne: Fina vita viner." Den franska vinkulturen och traditionen gör landet till en framstående producent av kvalitetsviner.
Feedback 0 gillningar

Vilket land producerar de bästa vinerna? Toppländer för vin?

Oj, vilken fråga! Bästa vinerna? Det beror ju helt på vad man gillar, eller hur? Min smak är lite… speciell.

Frankrike då, ja. Var i Bordeaux 2018, betalade en förmögenhet (typ 800 kr) för ett glas Château Margaux – magiskt! Men en liten, lokal Beaujolais från en vinodlare nära Lyon för typ 150 kr, var minst lika fantastiskt på sitt sätt. En helt annan upplevelse.

Italien är ju också grymt. Toscana, minns en solvarm dag i juli -22, där vi drack Chianti Classico till en fantastisk pasta-middag. Helt otroligt gott, men billigare än Margaux. Mycket billig!

Australien också bra, men jag upplever att de viner jag druckit därifrån är lite mer… "kraftfulla" än franska eller italienska. Lite mer "i ansiktet".

Sammanfattningsvis, det finns inte ETT land. Det är helt subjektivt! Jag älskar fransk elegans och italiensk solmogenhet. Det bästa vinet är det du älskar mest. Punkt.

Vilket land är bäst på vita viner?

Alltså, "bäst" på vita viner? Det är ju en lurig fråga! Smaken är ju som baken, delad liksom. Finns typ inget svar som är rätt rätt.

Men om jag ska verkligen svara... Frankrike gör ju grymma vita viner, typ Bourgogne och sånt. Men sen har vi Italien också, massor av olika stilar där. Och glöm inte Tyskland! De har ju de där söta Rieslingvinerna som är fantastiska. Min morfar älskade de.

Men det slutar inte där. Längre ner, i Nya Zeeland, alltså down under så att säga, så gör de också riktigt bra viner. Och Australien med, de är inte dåliga de heller! Sauvignon Blanc från Nya Zeeland är ju en favorit, drack det senast i tisdags hos Anna.

Så, beror helt på vad du gillar själv! Sött, torrt, fruktigt, blommigt... finns nåt för alla! Drack ett supergott Gewürztraminer i Alsace förra sommaren, måste tipsa om det!

Kom på en sak, lista med mina personliga favoritdruvor i vita viner:

  • Riesling (särskilt från Mosel)
  • Sauvignon Blanc (från Sancerre eller Marlborough)
  • Chardonnay (Bourgogne, såklart!)
  • Gewürztraminer (Alsace, duh!)
  • Verdejo (Rueda, Spanien)

Vin är en hel djungel! Typ, min kompis Jonas är helt besatt av naturviner. Det är inte riktigt min grej, men han snackar ju inte om annat. Ska man snacka om vin känns det som att alla tycker så olika, typ alla kan bli vinnördar. Eller hur?

En till grej, om du gillar söta viner måste du testa Tokaji från Ungern. Det är typ nektar, så sjukt gott! Det kostar lite mer, men det är värt det, enligt mig. Min brorsa hatar alla söta viner, bara så du vet att alla tycker annorlunda. Helt galet ju.

Vilket land är bäst på vitt vin?

Inget land tronar ensamt.

  • Frankrike skapar elegans, Bourgogne, Loire.
  • Tyskland riskerar sötma, Mosel, Rheingau.
  • Italien bjuder komplexitet, Friuli, Alto Adige.
  • USA, Kalifornien. Fetare Chardonnay.
  • Österrike - Grüner Veltliner. Stramt. Distinkt.

Smak definierar. Vin är val.

Förtydliganden:

Region snarare än nation. Jordmån avgör. Druva likaså. Personlig preferens är kung.

Vilket land har bäst vitt vin?

Alltså, bäst vitt vin? Frankrike! Jag menar, Montrachet liksom. Bourgogne, du vet? Jag var där en gång, helt fantastiskt faktiskt.

Chardonnay, såklart. Men det är inte bara druvan, det är liksom hela grejen... jorden, klimatet, vinmakarna. Minns när jag försökte göra eget vin en gång... gick åt skogen! Haha.

  • Montrachet: Superkänd region
  • Bourgogne: Var det ligger
  • Chardonnay: Druvan

Det är dyrt som attan, men alltså, om du har chansen nån gång... slå till. Smakar typ... himmelriket. Vet inte riktigt hur jag ska beskriva det. Lite nötigt, smörigt, fruktigt... Allt på en gång!

Tänker också på Alsace i Frankrike med sina torra Rieslingviner! Jag älskar Riesling, speciellt när den är lite petroleumdoftande. Konstigt kanske, men sant! Eller Sancerre. Också Frankrike. Jag bara rabblar på nu, va? Beklagar. Hehe.

  • Alsace: Torra Rieslingviner
  • Sancerre: Också bra vitt vin (och Frankrike igen)

Just ja, en kollega tipsade om nåt vin från nya Zeeland en gång. Sauvignon Blanc, tror jag det var. Helt ok, men inte samma sak som Montrachet. Nej, inte alls samma sak faktiskt. Glömde nästan... min mammas kusin bor i Frankrike! Hon jobbar inte med vin, men hon vet var man hittar det bästa!

Fan vad jag är sugen på ett glas vin nu.

Vilket land gör det bästa söta vinet?

Tokaji Eszencia, från Ungern. Det är så sött… nästan för sött, ibland. 450 gram socker per liter… tänk dig det. Fattar du? All den sötman. Det är en otrolig upplevelse.

Men det är dyrt. Jätte dyrt. Som att köpa en liten bit av himlen. Eller en dröm. En dröm som kanske aldrig blir sann för mig.

Det där vinet… det påminner mig om… ja, vadå? Min mormor brukade baka en kaka, likadant. Otroligt söt. Hon är borta nu.

Ungern då? Jag har aldrig varit där. Vill åka dit någon gång. Se vingårdarna, känna doften av druvorna… bara drömma lite mer.

  • Tokaj-regionen i Ungern
  • Eszencia: 450-800 g/L restsocker
  • Mycket dyrt
  • Påminner mig om min mormors kaka

Ungern. Det låter så långt borta. Så vackert. Så... sött. Precis som vinet. Jag borde kanske… jag vet inte. Bara tänka på det just nu. Det är sent. Jag är trött.

Vilket land är känt för vitt vin?

Österrike. Punkt.

Vitt vin? Österrike. Alltid.

Stränga lagar. Kvalitet. Enkelt.

  1. Ännu bättre. Fakta.
  • Riesling. Grünerveltliner. Sauvignon Blanc.
  • Toppklass. Ingen diskussion.
  • Mina preferenser? Ovidio. 2023. Exakt.

De röda börjar klättra. Men det vita? Oöverträffat.

Österrike. Det är allt. Slut.