Var äter man bäst i Stockholm?

Vilka restauranger har Michelinstjärnor i Stockholm?

Mörkt ute. Tankarna snurrar. Michelinstjärnor… så långt borta. Farang… minns smaken. Starkt. Exotiskt. Men inte mitt ikväll.

Ekstedt… elden. Värmen. Kanske en annan gång. Inte ikväll. Inte nu.

Två stjärnor… Matsalen, Mathias Dahlgren. För mycket. För pretentiöst.

Gastrologik… naturligt. Rent. Men når inte fram ikväll.

Oaxen krog… vid vattnet. Kallt nu. Isande vindar. Nej.

Esperanto… annorlunda. Spännande. Men inte vad jag längtar efter.

Sushi Sho… enkelt. Elegant. Men inte ikväll. Inte ikväll.

Operakällaren. Klassiskt. Tidlöst. Kanske… men nej. Inte ikväll.

Nio stjärnor. Nio restauranger. Men ingen för mig. Inte ikväll.

• Farang: Sydostasiatiskt
• Ekstedt: Eldbaserad matlagning
• Matsalen – Mathias Dahlgren: Modern nordisk, två stjärnor
• Gastrologik: Nordisk, fokus på lokala råvaror
• Oaxen krog: Modern svensk, skärgårdsinspirerad
• Esperanto: Modern, innovativ
• Sushi Sho: Sushi
• Operakällaren: Klassisk fransk

2023 års Guide Michelin. Stockholm. Nio stjärnor.

Hur är det att leva i Stockholm?

Alltså, hur är det att bo i Stockholm? Jo, det är ju… speciellt.

• Kollektivtrafiken är grym. Eller, för det mesta. Ibland är det kaos, men oftast kommer man fram typ överallt. Speciellt om man bor nära T-centralen.
• Finns sjukvård, skolor, bibliotek… liksom allt sånt man behöver. Inget konstigt.
• Kultur och nöjen? Oh my god. Det är ju galet mycket! Alltså, från sunkiga hak till Operan typ. Och alla museér… Jag gillar Moderna Museet mest.

Sen… shopping. Åh herregud, shopping. Behöver man ens prata om det? Är man pank så är man pank typ.

Mat. Ute liv. Ja det är så himla trevligt på somaren när man kan sitta ute och äta, massa olika restauranger. Jag gillar faktist inte thaimat, men det finns ju mycket thaiställen.

Massa att göra! Jag menar, det är ju inte som att bo i typ… Pajala liksom (förlåt Pajala!). Finns muséum, teatrar, djurparken på Skansen och Gröna Lund. Fast jag åker inte karusellerna, blir bara åksjuk. Och har du varit på ABBA-muséet? Man måste ju liksom göra “Stockholm” grejer ibland.

Det jobbigaste då? Bostadsbristen!!! Och alla turister på sommaren, man typ kommer ingen vart. Och dyr hyra! Jag bor i en etta i Årsta, typ 25 kvadrat. Inte såååå najs.

Och så är alla så stressed hela tiden, det är jobbigt.

Jag älskar ändå Stockholm… ibland.

Hur är nattlivet i Stockholm?

Alltså, Stockholm nattliv? Det beror på vart du letar. Minns en kväll, typ 2018 kanske, på Stureplan. Smockfullt, jättedyrt, alla försökte se viktiga ut. Inte min grej.

Stureplan: Glammigt, men kallt.

Senare, Södermalm! Debaser Strand, 2019. Mycket bättre! Svettigt, bra band, billigare öl. Där kändes det mer äkta.

Södermalm: Mer avslappnat, mer “jag”.

Men det var före barnen. Nu? Nu är det typ Netflix och te. Kanske en fredagsöl i soffan. Vildaste jag gör är att kolla bandcamp sent.

• Klubbar: Finns ju jättemånga, Spy Bar, Trädgården, Under Bron… Jag har inte varit där på evigheter.
• Pubar: Mer min stil nu. Gamla Stan har några mysiga ställen. Oliver Twist är bra, mycket öl.
• Livemusik: Massor! Debaser Hornstulls Strand är stängt nu, synd. Hus 7 i Slakthusområdet är bra.
• Pris: Dyrt! Räkna med minst 80 spänn för en öl.

Alltså, jag är jättedålig på det här nu. Men Stockholm hade, och har säkert fortfarande, något för alla. Bara man letar rätt. Och har råd. Puh.