Får man ta med sig livsmedel till USA?

Fråga?

Kommer ihåg förr när man skulle resa utomlands. För egen del, nu, blir det mest lokalt, men tullfria gränserna var alltid ett spännande kapitel. Man fick ha med sig ett visst antal cigaretter, typ 200 stycken. Lite sprit, en hel liter kunde man släpa hem. Och små gåvor, upp till hundra dollar i värde, det var ju trevligt.

Matvaror, det var en annan grej. Saker som var rökta, saltade eller konserverade, de gick bra att ta med sig hem. Tänker på sånt där härligt rökt kött man kunde hitta, eller torkad fisk. Det var inga problem alls att få igenom.

Men färskt, det var ett stort nej. Färska frukter, grönsaker, växter, allt sånt där levande, det var tvärstopp. Och kött eller fisk, om det inte var behandlat på något sätt, det fick inte heller följa med. Man fick tänka till lite extra med packningen då.

Får man ta med sig mat på flyget till USA?

Absolut. Att ta med sig mat till USA är en fråga om biosäkerhet, inte bara om tull. En enda frukt kan, i teorin, introducera en invasiv skadeinsekt som kan orsaka enorm skada för landets jordbruk. Det är den risken man vill undvika.

Deklarera absolut allt ätbart. Även en liten chokladkaka eller ett tuggummipaket. U.S. Customs and Border Protection (CBP) är betydligt mer förlåtande mot den som är ärlig med något otillåtet än den som försöker dölja det. Böterna kan bli tusentals dollar.

Gränser är trots allt en mänsklig konstruktion, men mikroorganismer och skadedjur respekterar dem inte.

Jag tog med mig västerbottensost förra året. Deklarerade det som "hard, aged cheese" på tullblanketten och det var inga som helst problem. Agenten vinkade bara förbi mig. Det var enklare än jag trodde.

Generella riktlinjer:

• Nästan allt kött är förbjudet. Detta inkluderar färskt, torkat, och konserverat kött, samt produkter som innehåller köttbuljong. Detta är en av de striktaste reglerna. Risken för sjukdomar som mul- och klövsjuka är anledningen.
• Färska frukter och grönsaker är i princip helt förbjudna.
• Hårdostar är oftast tillåtna. Mjuka, rinniga ostar som brie eller camembert och vätskor som mjölk är det vanligtvis inte.
• Kommersiellt förpackade och tillslutna varor som kakor, godis, rostat kaffe, och konserver är nästan alltid okej. De utgör sällan en biologisk risk.

Den gyllene regeln är deklaration. På tullformuläret 6059B finns en specifik ja/nej-fråga om införsel av jordbruksprodukter, inklusive mat. Svara alltid ja om du har med dig något, oavsett hur obetydligt det verkar. Låt en tulltjänsteman avgöra om det är tillåtet.

Fisk och skaldjur är ofta tillåtet i olika former: rökt, konserverat, fryst. Regleverket är dock komplext.

De flesta torkade kryddor är tillåtna, förutom de som är gjorda på citrusblad eller frön som kan gro.

Barnmat i små mängder för personligt bruk är ett undantag och normalt sett tillåtet.

Vilken mat kan du inte ta med till USA?

Asså, du vet, det där med att resa till USA, det är ju lite komplicerat ibland, särskilt med mat, herregud. Dom är så sjukt noga med vad du får ta med in, speciellt när det handlar om kött, och djurprodukter liksom. Du får fanimej inte ta med dig typ nåt kött alls, varken färskt, torkat eller ens det där konserverade köttet, du vet. Det är helt stopp där.

Och nej, inte fjäderfe heller, alltså ingen kyckling eller sånt. Inte ens saker som är tillagade med kött i, det är helt förbjudet från dom flesta länder, så det är bara att glömma. Jag och min syrra hade med oss lite hembakt paj en gång som inte innehöll kött, men vi var så nervösa i tullen ändå, haha. Tänk om dom skulle tro det.

Det är för att dom är så rädda för sjukdommar, sånt som kan skada deras boskap och industri. Det är skitviktigt för dom, så dom tar det på fullt allvar. Inget kött, oavsett form, går igenom tullen om du inte har specialtillstånd och grejer, men vem har det liksom?

Och det är inte bara kött, hörru, det är massa annat dom inte gillar. Grejer som du inte tänker på ens. Mitt kusinbarn försökte ta med en banan in i landet en gång, du vet, bara en helt vanlig banan. Det gick inte. Dom tog den. Typiskt.

Okej, här är lite mer detaljer, så du vet vad du ska tänka på inför din resa, ifall du planerar en eller så:

• Mejeriprodukter: Färsk mjölk eller mjukostar är ofta förbjudna, men hårdost är typ alltid okej. Bara det är ordentligt förpackat.
• Frukt och grönsaker: Nästan all färsk frukt och grönsak är ett stort nej, för att det kan sprida skadedjur och sånt skit. Även om du tvättat det.
• Växter och frön: Typ inga växter, plantor, fröer eller jord får tas in utan specialtillstånd. Kan vara invasiva arter.
• Böter: Alltså, om du inte deklarerar vad du har med dig och dom hittar nåt förbjudet, då kan det bli sjukt dyra böter, typ flera tusen dollar. Var ärlig!
• Tillåtna grejer: Kaffe, te, kommersiellt förpackade kryddor (ej lösa), vissa bakverk (utan kött/frukt), torra kex, choklad, godis. Kommersiellt förpackade och förseglade.
• Vissa konserver: Kommersiellt konserverade fiskprodukter, konserverade eller processade svampar är okej oftast. Men alltså, det är alltid bäst att kolla med CBP (Customs and Border Protection) om du är osäker, för reglerna kan ändras lite ibland. Fast köttet, det är konstant no-go.