Vilket land äter mest salt i världen?

Vilket land konsumerar mest salt globalt?

Kina, tydligen. Läste om en studie, typ 94 000 personer, 35-70 år, från 18 olika ställen. Åtta år följde dom dem.

80% av kineserna i studien åt över 5 gram natrium dagligen. Mer hjärtattacker och stroke där, verkar det som.

Vilket land äter mest salt mat?

Kina: Saltkungariket! 17,7 gram salt per dag, snacka om att krydda livet! Ungern kommer tvåa, men de är ju bara småpotatis i jämförelse. Tänk er, en hel saltsjö i varje kinesisk mage! Eller kanske snarare en saltgruva. Det är ju faktiskt mer salt än vad jag strör på min frukostyoghurt per år.

• Kina leder saltligan. Otroligt, eller hur?
• Ungern ligger efter. Nästan som en eftersläntrare i en salt-olympiad.

Tänk på alla de fantastiska saltlakritsarna man skulle kunna göra med all den där saltet... Nä, vänta, det är väl ändå lite väl mycket salt? Nej, men seriöst, det här är ju galet mycket salt! Jag, personligen, är ju mer av en "lite-salt-på-kanterna"-typ.

Man undrar ju hur deras njurar mår? Som slitna cykeldäck efter en lång maraton. Kanske borde de starta en nationell "mindre-salt"-kampanj? Med en gullig saltgurka som maskot! Eller kanske inte. Saltgurkor är ju rätt goda...

Jag hittade den här datan i en undersökning från 2023. Den kan såklart förändras, men just nu är det Kina som vinner salt-OS.