Vilket kaffe är bäst för kroppen?

Vilket kaffe är bäst för hälsan?

Oj, kaffe-hälsa, va? Kommer ihåg en artikel i Aftonbladet, typ i mars 2023, de snackade om det. Bryggkaffe var tydligen bäst, mindre av nåt fett-höjande skit i det än kokkaffe.

Latte? Nä, mest mjölk ju. Min kompis, Sofia, hon dricker latte varje dag, typ två stycken, hon är dock rätt smal. Fast hon tränar mycket också, så..

Socker och mjölk, ja, det är ju inte direkt hälsosamt. Jag själv kör svart bryggkaffe, kostar mig typ 20 kr på ICA för en påse. Känns bra i magen, inga sura uppstötningar eller nåt. Sen är jag ju ingen expert, men det där med bryggkaffe, det stämmer nog.

Är Nescafé bättre än bryggkaffe?

Nescafé vs brygg... Brygg nyttigare. Antioxidanter i Nescafé. Men brygg ändå bättre. Espresso bra också. Varför gillar jag ens Nescafé? Smaken antar jag. Snabbt o enkelt.

• Bryggkaffe = nyttigast
• Nescafé = antioxidanter
• Espresso = bra för hälsan

Måste köpa mer filter. Bryggarens kanna sprucken. Typiskt. Nescafé i skåpet. Lathet vinner. Nej! Bryggkaffe imorgon! Påminnelse: Köp kanna. Och filter. Espresso? Nja, för krångligt en tisdag.

Mamma älskar Nescafé. Jag med ibland. Men hon dricker ju bara svagt kaffe. Mer mjölk än kaffe. Räknas det ens?

Brygg starkt, med lite mjölk. Perfekt. Nescafé bara i nödfall. Typ strömavbrott. Eller lathet. Måste sluta vara lat.

Viktigast: Bryggkaffe bäst.

Vilket kaffe är snällast för magen?

Magen... ja. Mörkrostat, det är snällare.

• Ljusrostat, bränner som eld. Minns en morgon, magen skrek efter bara en klunk.

Syror... De där jäkla syrorna. Mörkare rostning... de försvinner, typ. Som gamla minnen.

• pH-värdet stiger. Som temperaturen en sommardag i juli.

Espresso... starkt, visst, men skonsamt. Paradoxalt.

• Mormor drack alltid det. Stark som attan, men hon klagade aldrig på magen.

Jag tänker på syrorna, hur de etsar. Som ånger. Mörkrostat är bättre. Jag måste komma ihåg det.

• Drack ljusrostat hos Anna. Ångrade mig bittert.

Mörkrostat... och espresso. Det får bli mitt mantra. Inte perfekt, men bättre.

• Som livet självt. Inte perfekt, men bättre än alternativet.

Vilket kaffe är bäst att dricka?

Mörkrostat. Mindre akrylamid. Livsmedelsverket. Check. Orolig? Mörkrostat alltså.

Antioxidanter. Bra för magen. Snabbkaffe. Tänker på snabbkaffe nu. Konstigt. Dricker aldrig det annars.

Mörkrostat. Bitter smak. Gillar jag det? Inte alltid. Men akrylamid… Måste kolla upp det mer.

Snabbkaffe. Aldrig testat Nescafé. Kanske idag? 2024, nytt år, nya vanor.

• Mörkrostat: Mindre akrylamid.
• Snabbkaffe: Antioxidanter. Bra för tarmarna.
• Akrylamid. Farligt? Måste googla. Livsmedelsverket. Dom vet.

Mamma dricker alltid Zoegas. Mörkrostat. Hon är aldrig orolig. Kanske ett samband?

Får huvudvärk av för mycket kaffe. Två koppar max.

Tror jag köper snabbkaffe idag. Testar.

Just det, Johan dricker mörkrostat. Varje dag. Han verkar lugn. Hm.

Vilken är den nyttigaste typen av kaffe?

Fanns ju inget socker. Smaken, bitter. Usch. Klockan var sju, måndag morgon. Pressbyrån vid Odenplan. Stockholm. Beställde svart kaffe. Tänkte nyttigt. Skulle ju till läkarbesök. Ville vara pigg. Läste om det. Svart kaffe. Bäst. Kalium. Magnesium. Allt det där. Min mage kurrade. Inte bra med kaffe på tom mage. Ångrade mig lite. Nästa gång tar jag latte. Med havremjölk. Får bli nyttig sen. Eller te. Dricker ju ändå mest grönt te. Typ tio koppar om dagen. Fast läkaren sa att det var mycket koffein. Aja.

• Svart kaffe: Nyttigt, bitter smak.
• Pressbyrån Odenplan: Där jag köpte det.
• Måndag morgon: Sju.
• Läkarbesök: Anledningen till att jag drack kaffe.
• Havremjölk: Nästa gång i latten.
• Grönt te: Dricker mycket av det. Tio koppar.

Läkarens namn? Dr. Andersson. Sabbatsbergs sjukhus. Specialiserad på mage och tarm.

Vilken kaffemetod är nyttigast?

Dagbok, idag:

• Filtrerat kaffe är tydligen bättre än inget. Alltså, hallå?! Fattar inte.
• Tjugo år?! Vem orkar? Var det typ bara norrmän med? Måste vara kallt där.
• En halv miljon pers... Impressive! Tänk att följa så många. Vilket jobb.
• Pappersfilter, ja. Mormor hade alltid sånt. Nostalgiattack.
• Hälsosammare alltså. Men VAD gör det hälsosammare? Står det nånstans? Aja.
• Jag måste komma ihåg att köpa mer filter. Fan, glömde ju det igår. Typiskt.

Jag måste komma ihåg att fråga Mia om den där nya kaffesorten hon pratade om. Hon är ju expert. Plus, måste kolla upp varför filtrerat är bättre. Finns det en youtube-video kanske?

Kommer ihåg att min farbror alltid drack kokkaffe. Det är väl inte filtrerat direkt? Undrar om han visste nåt... Han blev ju ganska gammal ändå. Kanske ska ringa honom? Fast nä, han hatar när jag ringer.

Viktigt: Köpa kaffefilter!!

Är koffeinfritt kaffe bättre för hjärtat?

Koffeinfritt, inte riskfritt. Höjer kolesterol. Skadar hjärtat. Ny forskning (2023) USA. Dags ompröva koffeinfritt.

• Kolesterolökning: Koffeinfritt kaffe länkat till högre kolesterol.
• Hjärtpåverkan: Negativ effekt.
• Studie: Amerikansk, 2023.

Kontakt: Elisabet Holm. Telefon: 070-XXX XX XX. Email: [email protected]