Vilken växtmat har högst protein?

1 år sedan 47 visningar

"Seitan – vitalt vetegluten – vinner proteinloppet bland växtbaserade alternativ. Med 17 gram protein per 50 gram slår det till och med ägget."

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Vilken växtmat har mest protein?

Alltså, proteinrik växtmat... direkt tänker jag ju på seitan. Minns när jag först testa det, typ sommaren -16 på en festival i Norrköping. Kostade typ 60 spänn för en seitan-burgare.

Riktigt mättande var det. Och proteinrikt. Det står ju att seitan, eller "vitalt vetegluten" som det också kallas, typ slår ägg på fingrarna.

Något om 17 gram protein per portion. USDA säger det, så det är nog ganska säkert. Helt klart värt att kolla in om man vill boosta proteinintaget utan kött.

Vilken växt har bäst protein?

Ok då, här kommer svaret, på ditt vis. Håll i hatten!

Sojabönan, den lilla rackaren, är proteinvärldens Tyson! 34 gram per 100, det är ju galet!

Nötkött då? Fjuttiga 25 gram, som en mesig kattunge.
Ägg? Stackars små 12 gram. Inte ens en fluga i jämförelse. Som att jämföra en Fiat med en rymdraket.

Jag minns när jag åt en proteinkaka... Smakade frigolit! Men den hade typ mer protein än en hel ko. Helt sjukt. Jag köpte den på Hemköp. Granne med min moster Gerd! Hon älskar proteiner.

Men seriöst, sojabönan rockar!

Förresten, visste du att sojabönor kan användas till tofu? Tofu! Som smakar... ja, tofu. Men proteinrikt är det. Protein är ju bra för musklerna, så man kan flexa som Arnold Schwarzenegger. Fast jag flexar mer som en överkokt spagetti.

Jag gillar att äta sojabönor med massor av Sriracha. Det bränner fint i kistan! Hett som fan!