Vilken typ av sprit är akvavit?
”Akvavit är en spritdryck, oftast klar, smaksatt med kummin och/eller dill.”
- Alkoholhalt: 37,5–50 volymprocent.
- Kryddning: Fänkålsfrö och andra aromer kan förekomma.
- Ursprung: Destillat av kryddor.
Vad är akvavit för typ av sprit?
Akvavit, ja… typ som snaps, fast Svensk. Mmm, minns en midsommar i Dalarna, 2018 kanske?
Nån flaska O.P. Anderson. Stark som attan, typ 40%? Eller mer? Kommer inte ihåg exakt.
Kummin och dill! Såklart! Som farmor brukade krydda inlagd sill, fast… sprit. Hah!
Fänkål också? Okej, det visste jag faktiskt inte. Ger den där lite speciella touchen antar jag.
Klar som sjön en sommardag. Eller ibland lite gulaktig. Beror väl på kryddorna eller nåt.
Köpte en flaska på Systemet förra julen, kostade typ 300 spänn? Men alltså, den gick åt fort.
Snaps, fast finare. Eller… ja, iaf mer svensk liksom. En riktig tradition, faktiskt.
Vad är skillnaden mellan vodka och brännvin?
Jävlar vad du vill veta skillnaden på vodka och brännvin?! Som att jämföra en pinnsvin med en snöboll – båda är taggiga, men bara den ena smakar sprit.
Huvudskillnaden? Vodka är en snobbig jävel. Den måste vara ren som en nunnas tankar, destillerad till 96% alkohol, och sen får den inte ens slinka ner under 37,5% i flaskan. Alltså, typ, hysteriskt ren. Precis som min exfru… nej vänta, fel spår.
Brännvin däremot? Det är som en kille på krogen som är lite för glad. Lite här och var, lite mindre noggrann med sin renhet. Allt okryddad sprit som inte når vodkans höga standard får heta brännvin. Tänk er en stor, glad familj av sprit, medan vodka är den där bortskämda lillasystern.
Lite som att… jaha…äh… vad var det jag skulle säga?
- Vodka: Finns i exklusiva glasflaskor, dricks av människor med för mycket pengar.
- Brännvin: Billig, bra på fest, kan drickas direkt ur flaskan om man är desperat nog.
År 2023 är det fortfarande så här, jäklar vad jag vet mycket om sprit. Har till och med druckit en del… nämen skojar bara! (mest).
Min kusin, Göran, sa att han hittade ett recept på brännvin med lingon… låter äckligt!
Vad är skillnaden mellan vodka och renat?
Okej, låt oss bena ut det här med vodka och renat. Enkelt sagt: renat är ren alkohol, typ 96%, medan vodka är en utspädd version, oftast runt 40%.
- Renat: Hög alkoholhalt, oftast gjord på spannmål eller potatis. Brukar spädas för att drickas. Tänk koncentrat.
- Vodka: Lägreg alkoholhalt, MINST 37,5%, oftast gjord på spannmål, potatis, eller numera även druvor och melass. Färdig att dricka.
Så, skillnaden ligger främst i alkoholhalten och beredningsgraden. Vodka är i princip “färdigprodukt”, renat är en ingrediens.
Tänk på det som att baka. Renat är som mjölet, vodka är som kakan. Du kan inte direkt äta mjölet (jo, du kan, men varför skulle du?), du behöver göra något med det först. Samma sak gäller renat, det kräver spädning.
Lite mer om råvarorna: De vanligaste råvarorna för vodka är korn, råg och vete. Jag minns en gång när jag försökte göra egen vodka på potatis, det var… en lärdom.
Jag brukar tänka på att vodka kan göras på potatis, det var vanligt förr. Jag tror faktiskt att det finns en sorts filosofi i det, något jordnära och ärligt.
Kommentera svaret:
Tack för dina kommentarer! Din feedback är mycket viktig för att hjälpa oss att förbättra våra svar i framtiden.