Vilka frukter och grönsaker innehåller D-vitamin?

Frukter och grönsaker med D-vitamin

D-vitamin är ett viktigt näringsämne som behövs för friska ben, tänder och muskler. Det är också viktigt för kroppens immunförsvar. D-vitamin finns naturligt i fet fisk, ägg och mejeriprodukter. Men visste du att även vissa frukter och grönsaker innehåller D-vitamin?

Grönsaker med D-vitamin:

• Spenat: Spenat är en mörkgrön bladgrönsak som är full av D-vitamin. En kopp kokt spenat ger cirka 10 % av det rekommenderade dagliga intaget av D-vitamin.
• Grönkål: Grönkål är en annan mörkgrön bladgrönsak som är rik på D-vitamin. En kopp kokt grönkål ger cirka 15 % av det rekommenderade dagliga intaget av D-vitamin.
• Nässlor: Nässlor är en vild växt som är full av näringsämnen, inklusive D-vitamin. En kopp kokta nässlor ger cirka 5 % av det rekommenderade dagliga intaget av D-vitamin.

Frukter med D-vitamin:

• Avokado: Avokado är en tropisk frukt som är rik på D-vitamin. En halv avokado ger cirka 5 % av det rekommenderade dagliga intaget av D-vitamin.
• Svamp: Svamp är tekniskt sett inte en frukt eller grönsak, men de är en bra källa till D-vitamin. En kopp svamp ger cirka 10 % av det rekommenderade dagliga intaget av D-vitamin.

Även om dessa frukter och grönsaker inte innehåller lika mycket D-vitamin som fet fisk, kan de ändå bidra till ditt dagliga intag av detta viktiga näringsämne. Genom att äta en balanserad kost som inkluderar dessa livsmedel kan du hjälpa till att säkerställa att du får tillräckligt med D-vitamin för att hålla dig frisk.