Vem äger tavolo i Göteborg?

53 visningar
"Stefan Karlsson driver Tavolo i Göteborg, tillsammans med sina andra restauranger: SK Mat & Människor, Mr. P, Bar Himmel, TOSO, Vinbaren och Ceno Brasserie. En välrenommerad restauratör med Michelin-stjärna för SK Mat & Människor sedan 2015."
Feedback 0 gillningar

Vem äger Tavolo i Göteborg?

Alltså, Tavolo i Götet? Det är ju Stefan Karlsson som håller i trådarna där. Vet du, jag var på Tavolo förra hösten, typ oktober kanske? Fredag den 27e, tror jag bestämde mig för att testa deras pasta efter ett möte på stan. Riktigt trevligt ställe faktiskt.

Stefan driver ju en hel drös med ställen i stan. SK Mat & Människor, Mr. P, Bar Himmel och Toso..listan bara fortsätter. Killen har ju järnkoll.

Vinbaren och Ceno Brasserie är oxå hans grej. Han har verkligen byggt upp ett litet imperium här i Göteborg. Imponerande måste jag säga.

Kommer ihåg när han fick Michelin-stjärnan 2015 för SK Mat & Människor. Det var ju snackis i hela stan. Välförtjänt var det också, det ska sägas.

Vilka äger Götaplatsgruppen?

Bengt Linde, 67%, Stefan Karlsson, 33%. Va? Alltså, 67 och 33… Undrar hur de kom fram till den där fördelningen? Kanske Bengt stoppade in mer pengar från början? Eller har han mer erfarenhet? Fan vad jag är hungrig nu. Ska jag beställa pizza? Nej, ska laga mat. Vad hade jag i kylen igen? Aha, tomater!

Götaplatsgruppen… Restauranger alltså. Fina ställen antar jag. Dyra? Måste kolla deras menyer någon dag. Ska jag gå till Avenyn? Eller den där nya italienska på Haga? Nej, vänta… Götaplatsgruppen, vad var det jag skulle skriva? Åh ja, ägarna.

  • Bengt Linde. 67%.

  • Stefan Karlsson. 33%.

    Skumt med exakt 33 och 67. Är det med flit? Eller en slump? Nej, vänta, det är ju inte slump. Det är noga planerat.

De där procentsiffrorna… hmm. Hur mycket pengar är det egentligen? Kanske en miljon? Nej, förmodligen mycket mer. Jag fattar ingenting. Vad är det jag egentligen funderar över? Åh, just det! Götaplatsgruppen.

Kanske jag ska maila Stefan? Eller Bengt? Nej, det blir för mycket. Ska bara skriva klart det här. Känner mig så stressad. Vad var det jag skulle göra? Åh ja!

Götaplatsgruppen ägs av Bengt Linde och Stefan Karlsson. Punkt. Klart. Nu ska jag äta. Pizza.