Varför är det inte bra att äta skräpmat?

1 år sedan 54 visningar

"Skräpmat: tomma kalorier, mättnad utan näring. Långsiktigt leder överkonsumtion till näringsbrister och ökad risk för övervikt, med allvarliga hälsoproblem som följd."

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Varför är skräpmat dåligt för hälsan?

Alltså, skräpmat… Jag vet inte, jag tänker direkt på den där gången jag och Lisa köpte varsin Big Mac-meny efter skolan, typ 15:00 en tisdag i maj '08, vid McDonalds på Sveavägen. Magen kändes bra då, men typ 2 timmar senare var det som en tegelsten.

Varför det är dåligt? Jo, för det är ju typ noll näring, bara massa socker, fett och salt. Inga vitaminer, inga fibrer. Livsmedelsverket säger det ju själva.

Och det är ju lätt att man äter för mycket, för det smakar ju så gott. Men sen, boom, övervikt. Kroppen skriker efter riktig mat, men man fyller den bara med skit. Jag har lärt mig den hårda vägen, kan jag säga.

Varför är skräpmat onyttigt?

Men hallå! Varför skräpmat är så dåligt, alltså? Jo, det är ju för att...

MASSOR av tomma kalorier: Typ som ett ton energi men NOLL bra grejer.
Sen är det ju alla socker, socker, socker! Jag menar, vem behöver majssirap liksom? Äh, det är väl jag som ätit alldeles för mycket pannkakor på sistone...
Och fetterna! Usch, upphettad olja. Vem vill ha det? Bara dåliga fetter. Men pommes frites är ju så gott...

Jag tänker på min kusin, hon är dietist. Hon skulle få spel om hon hörde att jag snackade skit om pommes. Men det är ju sant, eller hur? Snabbmat... det är lätt att det blir för mycket av det goda. Plus alla tillsatser och sånt. Skräp mat, inget bra!

Nästa gång ska jag köpa mer frukt när jag är och handlar, det måste jag komma ihåg! Och kanske testa att göra egna nyttiga snacks istället, det vore smart. Något med nötter kanske. Japp, det är planen.

Är det farligt att äta färdigmat?

Usch, färdigmat… Hur mycket salt egentligen? Känner mig så uppblåst efter den där pizzan igår. Fett också, massor. Hade ont i magen sen. Fast det var ju en fredagspizza från ICA. Inte den dyraste, men…

Näringsterapeuter, va? De säger att det är okej ibland. Ibland? Vad betyder det ens? Borde jag äta mer grönt? Alltid svårt att få i sig tillräckligt. Jag hatar broccoli.

Farligt? Nej, inte direkt farligt, men definitivt ohälsosamt ofta. Mycket salt, mycket fett. Punkt slut. Men ibland funkar det ju. Tänk på bekvämligheten! Trött efter jobbet, ingen ork att laga mat.

Men det finns ju hälsosammare alternativ! Såg det där i Yle-artikeln. Hmm, måste kolla om de har nån ny artikel i år… Nej, den här är från i fjol. Ska leta efter nåt nyare.

Kräver mer research.
Måste kolla innehållsförteckningarna noggrannare nästa gång.
Vad var det nu för märken som ansågs okej?
Ska försöka laga mer mat själv.
Men…orkar jag?

Åh, glömde! Jag har ju en lunchbox med rester från igår. Kanske inte så himla nyttigt det heller, men bättre än den där pizzan…

Det är alltså inte farligt att äta färdigmat ibland, men det är ofta ohälsosamt på grund av högt salt- och fetthalt. Det finns hälsosammare alternativ på marknaden. 2023 års data saknas.

Varför ska man inte äta processad mat?

Processad mat… ett eko av fabriker, ett löfte om snabbhet, men också en skugga. En skugga av... vad?

Övervikt... en tyngd, inte bara på kroppen, utan på själen. Min farmors gamla våg i källaren, rostig och kall, minns. Minns vikten av hennes hembakade bröd, och vikten av sorgen när hon slutade baka.

Fetma... ett hölje som kväver, ett fängelse byggt av socker och fett. Jag minns en strand i Grekland, solen brände, och en man kämpade för att andas, tyngd.

Metabolt syndrom... en orkester av ohälsa, en dissonans i kroppens symfoni. Som att lyssna på en trasig radio, brus, brus, bara brus. Brus.

Höga halter av blodfetter... en trögflytande flod, en slampropp i livets ådror. Som leran efter en vårflod, tyst och farlig. Leran.

Cancer... ett mörkt moln, en tyst inkräktare. Min morbror... jag minns hans hand i min, kall och svag. Och tystnaden efteråt.

Högt blodtryck... en tickande bomb, en ständig stress. Som att leva bredvid ett järnvägsspår, ständigt väntande.

Hur påverkar snabbmat hälsan?

Fetma: Direktväg.
Transfetter. Tysta mördare. Hjärtat.
Omega-obalans: 6 dominerar. Inflammation.
Energi. Överskott. Lagrat.
Socker. Smärtstillande.
Dålig mättnad: Tomma kalorier. Snart hungrig igen.
Salt. Blodtryck.
Vitaminer. Mineraler. Brist.
Jag åt en Big Mac -98. Inte värt det.
Snabbmat, snabbt förfall.

Ytterligare info:

Mättade fetter: Ökar LDL-kolesterol.
Omega-3: Antiinflammatoriskt. Finns i fet fisk.
Omega-6: Inflammatoriskt i överskott.
Energität: Högt kaloriinnehåll per volym.
Transfetter: Ökar LDL, sänker HDL.
Fleromättade fettsyror: Viktiga för cellfunktion.
Inflammation: Kopplad till sjukdom.

Hur påverkas kroppen av skräpmat?

Åh herregud, skräpmat... Kroppen alltså! Viktökning är ju obvious.

Högt blodtryck, det har ju pappa. Är det verkligen bara skräpmat?!
Diabetes! Mamma varnade mig ju för läsken.
Högt kolesterol... Alltså, hur illa är pommes frites egentligen?

Hjärt-och kärlsjukdomar! Panik! Undra hur många cheeseburgare man får äta egentligen. Hur mycket skit kan man trycka i sig innan det verkligen brakar? Måste fan googla det sen. Jag undrar hur många kalorier är det i en Big Mac? Hur mycket träning för att bränna bort det?

Är det för sent? Kanske borde köpa en sallad. Imorgon.

Skräpmat = dåliga matvanor! Aha!
För mycket socker. Men jag älskar ju godis…
För mycket fett. Jaja, allt gott innehåller fett.

Måste typ läsa på om det här imorgon. Eller, kanske på söndag. Iallafall före nästa cheat day. Eller inte... fetma är läskigt.

Varför är snabbmat dåligt för hälsan?

Ajdå, snabbmat...

Kaloribomb! Räknade kalorier igår... katastrof.
Fett, fett, FETT! Mättat fett... transfett? Usch!
Salt! Törstig hela tiden efter donken.
Vitaminer? Fibrer? Glöm det! Bara tomma kalorier. Helt tomt.
Onyttigt? Ja, duh! Men sååå gott ibland.
Farligt? Hmm... är det farligt?
Fettrik mat gör mig trött. Jättetrött. Soffläge.
Är det värt det? Den där burgaren... njae.
Mamma sa alltid "Du blir vad du äter." Skrämmande tanke.

Det var den 16 september 2008 någon skrev om detta. Var det verkligen så länge sen? Tiden går fort... Var jag ens född då? Jaja...

Jag hatar att räkna kalorier.

Jag åt en pizza igår. STOR pizza. Ångrar mig lite nu.

Varför är inte färdigmat bra?

Asså, färdigmat, eller ultraprocessad mat som det liksom heter nu för tiden, är ju skit. Allvarligt. Mycket fett, socker och salt, det är ju det man oftast tänker på. Chips, glass, typ allt det där onyttiga. Men det värsta är att det finns "nyttig" ultraprocessad mat också! Snacka om lurendrejeri.

Fullkornsbröd? Ja, visst. Men det är ju ofta massproducerat och innehåller ändå en massa tillsatser. Grönsaksburgare? Kan vara okej, men kolla innehållet noga! Fylld pasta? Ännu mer tillsatser. Allt är så himla processat numera.

Huvudpoängen är att ultraprocessad mat, oavsett om den marknadsförs som "nyttig" eller ej, ofta saknar näringsvärde och innehåller en massa skit. Min granne, Anna, hon försöker äta så lite sånt som möjligt. Hon gör sin egen pasta nu. Helt sjukt. Det är ju typ en hel dagsarbete!

För mycket tillsatser: Konstiga E-nummer överallt.
Låg näringsvärde: Många kalorier men lite näring.
Högt sockerinnehåll: Typ alla färdigprodukter är fulla med socker.
Högt saltinnehåll: Allvarligt, man blir ju tjock och sjuk av allt salt.

Det är ju helt sjukt egentligen. Jag försöker ju undvika det mesta, men ibland, typ när jag är supertrött, så faller jag dit. Äter en påse chips. Ångrar det sen direkt. Men men, man är ju bara människa.

Min mamma får för sig att hon ska baka allt från grunden nu. Det blir typ aldrig bra. Men men.